きまじめチキン日記

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 今日、来社した県庁の方と話していたら、24歳のときにイギリスに滞在したことに話が及んで懐かしかったのでここにも書いておきます。忘れないうちに。

 私は大学を卒業して、父が帰って来いというので素直に従って当社入社。半年間社内の部署を研修して回って、 あとの半年弱は最大の取引先であるZ社の営業部隊(埼玉県戸田市)にお世話になりました。

 その研修中、「こうして国内の現状を学んでいるだけでいいのだろうか?」 という漠然とした思いがあったので、海外に行かせてくれと父に志願したところ、父は複数の取引先にあたってくれて、結局丸紅さんにお世話になって入社2年目の6月にイギリスに行くことになったのでした。

 その際、父は「短期間で仕上げてくれ。お金は払うから」と先方に言って1日当たり15,000円ほど払って研修を受けさせて頂きました。お金を払ったおかげで、しっかりとプログラムを組んでもらって毎週そちこちに移動して充実した日々を送れたと思っています。

 ペディグリー、GGP、GP、PS、孵卵場、肥育農場、飼料工場、キャッチング、鶏糞工場、処理工場、加工工場、商品開発、営業、マーケティングとひと通り部門を巡回した後、地元の農業大学にて研修。そして最後にスペインとフランスの会社訪問。年末年始は日本に戻りましたが、正味7ヶ月滞在させてもらいました。

 その後、私の例は前例になり、同様にイギリスにお世話になった業界人が知っているだけで2人おります。アメリカだと企業規模が一桁大きすぎ、イギリスはちょうどよいというのも有ります。

 今考えると、スタート地点で海外に出ていてホントによかったなと思います。ときどき当社では国内の他社さんから御曹司をお預かりしていたりしますが、それは主に現場の技術的なことを学びにということが多いような。広く学びたいということであれば、海外がオススメです。

(写真:イギリスのある農場長は17歳の女の子!親の仕事を見て大好きなので8000羽の面倒を見ているとか)
 

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 今日は110名ほどの農場長さんが集まって、10:30から昼食を挟んで14:30頃まで「生産農場長大会」が開催されました。

 私の出番は最初の挨拶と、11名の表彰状授与式、最後に20分ほど会社の方針をプレゼン。体調不十分で元気不足。ちょっと盛り下げてしまったかな?

 もちろん、大変なことになっている宮崎の口蹄疫の話題にも触れましたが、失礼ながら、このことでより一層の防疫意識の高まりが期待できそうです。

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 さて、スペシャルゲストのスピーチは、昨今業界で話題騒然の「高増体ブロイラー」(通称:USチャンキー)の管理のポイントについて。

 日本名「チャンキー」という品種は、日本チャンキーがエビアジェンという本家本元の育種会社から仕入れるのですが、そちらのリスク分散の関係からか、ここのところイギリス産→オーストラリア産→アメリカ産(USチャンキー)と仕入れを変えていまして、特製の変化が著しくなっています。

 今のUSチャンキーは、羽毛の生え替わりが3日遅いということで、寒さに弱く、飼育に神経を使うタイプになっています。その結果、育成率で平均3〜4%程度ダウンしているようで、それを何とかして抑えられないかという思いで、農場長さんたちの眼差しはいつも以上に真剣でした。

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