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ＮＥＸＣＯ東日本の第４回新メニューコンテスト決勝大会で、ＷＥＢ大賞を受賞した「菜彩鶏とほうれん草の元気丼」を食べてきました。
場所は、東北自動車道の下り岩手山サービスエリアのレストラン「いわて山ろく亭」です。おー、審査委員長は陳健一さんですね。
１１００円だけあってなかなか豪華です。ちゃんとお品書きまで付いています。
これがごはん茶碗に盛った「菜彩鶏の蒲焼丼」ですね。ちなみにこの岩手山ＳＡのある八幡平市は、ほうれん草の栽培が盛んです。そして菜彩鶏の出荷工場（岩手農協チキンフーズ株式会社 県央工場）もあります。
なんと、ひっつみ（すいとん）にほうれん草が混じっている。初めての味です。それから菜彩鶏の肉団子が入っています。
だし汁がポットで付いていますので、こうしてお茶漬け風にも楽しめます。なんと薬味で菜彩鶏の鶏皮唐揚げまで付いているという、手の込みよう。
さらにさらに、サラダにまで菜彩鶏。蒸し鶏が入ってました。
美味しくて、ボリュームたっぷりで、大満足！！
レストランを後にしたら、駐車場の奥には当社の雛輸送車がいました。鶏に休日はありませんから、雛輸送車はフル回転というわけです。
盛岡市の一等地に昨年１０月１日にオープンした商業施設の「クロステラス盛岡」の中に、「白金豚」で有名な高源精麦さんの居酒屋「源喜屋」の２号店がオープン。
昨晩は、ホテル東日本で岩手県畜産団体新年交賀会なるものがありまして、出席してちょっと早めに失礼して、こちらの店に寄らせて頂きました。
なんと９０席もの大型店舗で、インテリアセンスも抜群。東京辺りと違って一人一人のスペースもたっぷりです。お酒を頼むと、なにやらホール係の方が大きな声で口上を述べて注いでくれるようで、活気がありました。
こちらの店ではもちろんメインに「白金豚」を据えているのですが、「菜彩鶏」もこだわりの素材として利用頂いております。
冬メニューの「菜彩鶏のコラーゲン鍋」は８８０円。コラーゲンがくどくなるかと少々心配しましたが、そんなこと全くありませんでした。
それから「お好みで柚子胡椒をどうぞ」と出されたのですが、実は柚子胡椒の味の強さには警戒心を持っている私。しかし、結果的にはこれが結構イイじゃないですか。柚子胡椒を見直した夜となりました。
サンドイッチのファーストフードとして国内でも徐々に伸びているサブウェイのローストチキンに、菜彩鶏むね肉が採用されました。
「野菜のサブウェイ」というキャッチフレーズで最近はブランド浸透を図っているようですが、ちょうどそのイメージに菜彩鶏がぴったり当てはまったのでしょうね。
実は私自身は、今回のことが無くてもサブウェイのファンでして、ファーストフードの選択肢がいくつかある街では、必ずサブウェイを選ぶほどです。だって、美味しいじゃないですか！
フレッシュな野菜満載で美味しいソースとパンとお肉。ちょっとお高い感じがしますが、他のファーストフードが安すぎるわけで、いい線を行っていると思っています。
ネットで調べたら、もう国内で１８０店を超えているんですね。しかし東北はまだ無し。フランチャイズのオーナーを探しているのでしょうか？
近くて遠い地元の折爪サービスエリア。今日は子供の送迎で三沢に行ったのですが、ちょうど昼食時間ということで寄ってみました。
ねらいはファーストフードレストランの「菜彩鶏チキンカツ定食」７００円です。卵が上に載っているのでソースをいつもより強力に掛けて、いたきま〜す。育ち盛りの１２才の長男も「量が多い！」と嬉しそうに食べてました。
チキンカツって通常お安めのむね肉を使うことで、自然と量がタップリになるところがいいですよね。
それに、抗酸化物質のイミダゾールジペプチド（アンセリン、カルノシンなど）が豊富に含まれていて、特にスポーツマンには最高の定食ではないでしょうか？
なかなか私は寄らない地元のサービスエリアですが、１０００円効果か今日は結構混んでました。
それから、二戸市内もそうですが、サービスエリアの駐車場にも関東のナンバーが結構多かったですね。子供たちがチェックしてました‥。
ドライブっていいですよね！ 私も今日は、長男がホッケーしている間、長女と気まぐれなドライブを楽しみました。
