きまじめチキン日記

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タグ:若鶏

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 ニュージーランドから帰ってきて、10日ぶりの出社です。朝の掃除は、本社社員の皆さん、心なしかいつも以上に元気な気がしました。

 昨日の朝礼では私から賞与の説明をすべき所でしたが、出張からの帰りが間に合わなくて、S常務から説明をしたはずですが、その影響かな?

 さて、11月26日のクライストチャーチでの夕食会は、1人当たりの年間食肉消費量が話題になりましたが、曖昧な話をしてしまい反省‥。今朝はネットで調べてみました。

 中でも九州大学のページが分かりやすいですね。他の国のものも簡単に比較できます。

 グラフから大雑把に推定するに日本人は、豚肉20キロ、鶏肉(ブロイラーのみ)15キロ、牛肉10キロと覚えておけば良さそうですね。

 魚介類については、ちょっと古いですが、ここのページを見ますと、年間65キロほどでしょうか。

 ちなみにその時の会話では、「ニュージーランドは、鶏肉が34キロ、羊肉が31キロ、牛肉が30キロで、鶏肉がナンバーワン」とか言ってましたけど、私にとっては羊肉と牛肉は合計して考えても良さそうな気がしましたので、一番と受け止めて良いのやら?

(写真:霜の模様が出来た本社社屋。真ん中の社長室と会長室の間の部屋の窓にまん丸な模様が‥これって会社の占い?)

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 隣の一戸町に「ポンタ」という名前の唐揚げの店があると知ったのは、十数年前です。

 何回かテイクアウトで買ったことがあったのですが、最近はなかなか開店のタイミングに当たることがないので、閉店かと思っていましたが、その後誰かにイベントなどに出かけてクルマで販売していると聴いて、いつか買えるといいなと思っておりましたら、昨晩の二戸祭りの流し踊りを見に行ったところ、発見!

 なかなかポップで可愛いクルマじゃないですか!思わず買ってしまいました。手羽先60円。もも肉300円。手羽付きむね肉300円。サイズはケンタッキー並みで結構いい値段ですが、問題なし!

 今朝、ご飯とみそ汁と、このポンタの唐揚げが食卓に並んだのですが、和風の味付けで誰にでも好まれそうな味でした。

 素材は当社の鶏肉ではないと思ったら、手羽先だけは当社のものだそうです。末永く名物として存続してもらいたいものです。

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