きまじめチキン日記

はないちもんめ

jumonji100 — 2010-02-06T13:27:44+09:00

昨晩は、八幡平ライジングサンホテルで岩手農協チキンフーズ（株）県央工場の泊りがけの新年会でした。建物まるごとほぼ貸し切りだったのではないかと思います。

昨年以上に参加者が多く、なかなか盛り上がりましたね。

若手社員の女装がなかなか美しい！

社員の大半が女性なので、若い男子諸君の最後のステージが最高潮にも盛り上がります。今年はEXILEならぬナントカザイルというグループ名でした。

なんと、アンコールのステージもしっかり用意。

これら１０数個の出し物の合間にお酌しに回るのですが、みなさんステージに目が行っていて、会話どころじゃない感じもありました。私もときどき写真撮ってましたけど。

１次会は１０時に終了して、２次会はスナックルームと、１次会の延長のような中くらいの部屋で開催。

私も飲んで悪ノリで、中国人研修生・実習生に子供のころ遊んだ「はないちもんめ」を指導。

結構盛り上がりました。しかしこのゲーム、誰が勝者なんだかよくわかりませんね（笑）。

企業理念とかとは別に社長が大切にしていることは何ですか？

jumonji100 — 2010-02-05T17:49:30+09:00

会社説明会を盛岡で開催しました。午後だけの予定が、人数が膨らみ、急遽午前にも開催しました。

私の出番は２０分の方針説明と１０分の質疑応答。２回やりますと、我ながらやっぱり２度目のほうがぐっとレベルアップします。午前の方々にはちょっと申し訳ない‥。

ところで、会社説明会はもちろん学生さんたちのためのものですが、若手への質疑応答は私にも良い勉強になります。

「鶏のと殺現場を見て具合悪くなったりしないですか？」「休みの帆に何をしていますか？」「これから何に挑戦したいですか？」「学生時代に得た何が社会人になってから役に立っていますか？」などなど。

もちろん、私への質問にもなかなか良いのがあって、考えさせられます。

今回の「企業理念とかとは別に社長が大切にしていることは何ですか？」はまさにそれ。

その答えは準備してないな‥、と思いながらもとっさに出たのは、「人生を折り返し、もう４６にもなるので、死ぬときに良い人生だったと心から思えるようにしたいと思っています。先日、新年会で社員に『この会社でよかった』と真顔で言われたんですが、まさにそう思ってもらいたいと思っております。」と答えました。

今という時間の思いはあちこちに行って定まらなくても、終わりには「よかった！」と心から思いたいし、私に関係した人には思わせたいですね。

分かってくれたかな？

高速道路だけでなく、全ての交通機関は無料化して、地方に血を通わせよ！

jumonji100 — 2010-02-04T16:59:46+09:00

高速道路の無料化については賛否両論あるようですが、地方活性化という意味では非常に意義のあることだと思います。

他の交通機関がかわいそうになるのですが、いっそのこと他の交通機関にも国のお金で無料にしてしまったらどうでしょうか？

というのも、いま、地方はものすごい閉塞感に襲われています。

日本という国がひとつの身体だとすると、中心部だけはまあまあ元気でも、末端の手足（地方）がぜんぜん機能していない。血が通っていないのです。

情報化社会の進展により、誰もが賢く「損得」を最優先して判断するようになって、「就職するなら都会の会社」「住むなら都会」「ものは海外から安く作って仕入れる」という構図になっています。

ただでさえ心理的に遠くて敬遠されるのに、更に往復の移動に数万円かかるという状況では、企業誘致も駄目、安く作っても物流コストで駄目、観光も駄目、とビジネスライクな合理的視点では、全然良いところが見いだせないのが地方という状況ではないでしょうか。

民主党では最低賃金を強制的に引き上げることも検討したようですが、それをそのままやったら、まさしく地方の首を絞めるようなもの。

地方の最低賃金が安いのは、製造業では物流コストが高くて、その分賃金がにしわ寄せが行ってしまっているからですし、流通業では仕入れてくるのに物流コストがかかるからでしょう。

おまけに北国は、寒いから暖房代と建築費、何をするにも遠いからガソリン代、雪が降るからタイヤ代というハンディがあるわけですから、国の力で何とかしてもらいたい！

（写真：今日は川崎市内の大手の冷蔵庫を見学。屋上緑化に取り組んでいました）

チキン南蛮定食×２＋地鶏焼き

jumonji100 — 2010-02-03T07:57:33+09:00

宮崎のチキン南蛮定食も、地鶏焼きも本当においしいですね。大好きですから今回の出張ではチキン南蛮は２回食べました。

岩手にもこれらのメニューが普及したら、鶏肉の消費量は間違いなくあがると思うなあ。

セミブロイラー

jumonji100 — 2010-02-02T07:18:39+09:00

宮崎に来ています。昨日は取引先のお二人と当社会長と私で、中華料理店で丸テーブルを囲んで楽しい時間をすごしました。

取引先のＳ部長が、当社会長の創業当時の話を引き出してくれて、知らなかったことが出てきましたので、ここに書きとめておきたいと思います。

セミブロイラーとは、ブロイラーのオスと、採卵鶏のメスを掛け合わせたもので、米国の肉専用種であるブロイラーを導入する直前の過渡的な取り組みだったそうで、抜きオス（採卵鶏の血筋で運悪く生まれてきたオス）の後に取り組んだのだそう。へえー、そんなのあったんだ。

また、その頃はえらい儲かったそうで、抜きオスをダットサントラック一台運んでいくと５０万円の利益になったそうで、その利益率は６０％！

黎明期にいち早く取り組んだ父ならではの話はなかなか痛快です。

（写真：久慈工場の新年会で引退間際の名物社員を水戸黄門に仕立てての寸劇＝社員撮影　中央左は私）

イタリアは、速度制限を１３０キロから１５０キロに？

jumonji100 — 2010-02-01T16:35:50+09:00

海外に出ると、高速道路の制限速度のルールと取り締まりについて話車中で話題にすることが多いのですが、それぞれのお国柄が如実に出ますよね。

アメリカは時速６５マイル制限なので１０４キロですか。区間が激減しているとはいえ、ドイツは無制限ですが、クルマにリミッターが付いていて２５０キロまで可能ですよね。

世界中似たような車が走っているから、危険度はそんなに変わらないと思うのだけど、なぜこんなにも違うのでしょう。日本は１００キロにして、運用はだいぶ緩いから中庸と言ったところでしょうか。

で、たまたまｗｅｂＣＧのこのページを見てしまって、ニンマリしてしまいました。

イタリアでは昨年１２月に、１３０キロの上限を１５０キロや１６０キロに引き上げるという議論が国会でなされているのだそう。

第２東名が１２０キロになるという話もあったくらいですから、日本でも今年辺り議論が始まるのでは？

民主党にとっては、暫定税率廃止に代わる国民への「飴」になるのでは？　ま、地球温暖化防止には逆行するでしょうけど。

（写真：もう懲りて我がＺ４は夏タイヤに）

初めて３０年勤続表彰があった久慈工場の新年会

jumonji100 — 2010-01-31T17:06:55+09:00

昨夜は久慈市内の「ロイヤルパーク川崎」で当社の久慈工場の新年会が２６０名の参加のもと開催されました。

昨年はブラジル渡航中で出席できませんでしたので、非常に新鮮な気分で参加しました。

工場が始まって以来、３０年勤続を現役として果たされた方２人の表彰と、残念ながら嘱託になって退職される方の劇的な場面があって、重みを感じましたね。

ステージのプログラムは１４用意されていたのですが、私も３度仮装して出たし、中国人研修生・実習生に一緒に写真をとせがまれ、ヨン様のように笑顔を作って対応していたら、あっという間に時間が過ぎてしまって、写真どころではなかったです。

もちろんテーブルを回って５０人くらいにはお酌に回ったのだけど、ベテランの方々から丁寧に感謝の言葉を述べられるのには非常にうれしくなりました。

「久慈工場にお世話になって本当に良かった」「生まれ変わってもまたお世話になりたい」‥。本気の目でそう言ってくれるのが本当に嬉しい。

今回の写真は、男性２人以外は中国人研修生・実習生たちのステージばかりになってしまいました。私が関わったステージはかなり豪華だったのに、残念！

最も飲んでいる飲料

jumonji100 — 2010-01-30T02:07:53+09:00

ここ何年か、ずーっと自宅で飲み続けている「生乳だけののむヨーグルト」。

東北の生協のネットワークである「コープ東北サンネット事業連合」の商品で、製造は昨年11月に訪問した湯田牛乳公社さんです。

一人で1年に100本近く飲んでいるのじゃないかと思います。

牛乳が飲めれば加糖していない牛乳を飲むのですが、ご多分に漏れず私の体は分解してくれないので、飲むヨーグルトを飲んでいます。

以前はスーパーで全国ブランドのを飲んでいたのですが、二戸市でいわて生協の個配が始まってからは、これです。

最初はどろっとして慣れるか心配だったのですが、今となってはこれでないと物足りません。

生乳１００％で安定剤、香料は使用していないというピュアさだとは昨夜、盛岡での生協の会合で役員と話していて知りました。

ご自慢の商品なのですね。いや、ホントその価値あります。

ツイッター始めました

jumonji100 — 2010-01-28T08:57:24+09:00

　ミクシィ（Ｍｉｘｉ）が騒がれた２年ほど前に、私も会員登録してみましたが、今となっては幽霊会員と化しています。（ちなみにＩＤは「じゅうもん」です）

　そうこうしている間に、ツイッター（Ｔｗｉｔｔｅｒ）が最近話題ですね。ミクシィだとかのＳＮＳ以上に普及の可能性があるとか‥。

　私も「yasuoj」というＩＤで始めてみましたが、正直なところ、いまいちその価値がよく分かりません。

　孫正義さん、三木谷浩史さん、広瀬香美さん、勝間和代さん等々をフォローしてみましたら、毎日スゴイ量の新着が‥。

　十数年前に、自分でホームページを作って更新していた頃は、「百文字」というサイト名で、毎日１００文字程度の日記を書いていたのですが、このツイッターは１４０文字なのでちょうど同じくらいでしょうか。

　ただ、ハマっていくと仲間がどんどん増える仕組みで「中毒性」が高いのだそうで、要注意‥。

（写真：仙台市内の「ＯＫストア」の玄関で）　

ゆるゆる打法

jumonji100 — 2010-01-26T09:04:40+09:00

　40代になってから本気でスキーに取り組んでいるのですが、今年はスキーをやるたびに胃下垂のような症状を感じたので、新年会シーズンを目前にして、泣く泣くスキー終了宣言。

　いつも１１月半ばから3月いっぱいまでほとんどゴルフをしないのですが、今年は早くもゴルフに目を向けることにしました。

　シーズン初めにちょうど良いので、録画してあったＮＨＫ趣味悠々「悩めるゴルファーの駆け込み道場」の第１回、第２回を見ました。

　番組中では、講師の高松志門さんが一通りグリップについて指導をした後、「グリップはこれまでを１０とすると、今はいくらくらいですか？」と聞きます。

　生徒の岩本恭省さんが「３くらいでしょうか」と答えると、高松先生は「ゼロにしなきゃだめです」と指導。ひえー。

　ゆるゆる打法は存じ上げておりましたし、１０年ほど前から導入しているつもりですが言われてみると、私はせいぜい５くらいだったかも。

　ゆるゆる度を更に上げると番組の岩本さんのようにもっと方向性が安定して距離も飛ぶようになるかも！と思って練習場に行って打ってみたら、これが結構よさそう！

　‥と思って先週宮城県で初ラウンドしてきたのですが、そう簡単に問屋は卸しません。３年ぶりの３ケタを出してしまいました。付け焼刃では駄目なのですね。これだからゴルフは奥が深い。

　この番組には、ゴルフハンディ８を持つ岩手大学の物理の八木一正教授が、高松理論を専門的見地から解説。なかなか興味深いです。

昼間から二戸工場の新年会

jumonji100 — 2010-01-24T18:36:12+09:00

　昨夜は岩手農協チキンフーズ株式会社県北工場の新年会がありまして、このブログで単独で紹介しようと思ったのですが、酔っ払ってデジカメを置き忘れて帰り、今は社員の手元にあるようで残念ながらアップはできません。

　そして今日はおなじ二戸ロイヤルパレスで、二戸工場（ここだけは労働組合主催という形をとります）の新年会が開催されました。今回はその報告をしましょう。

　ベテランが多い正社員・嘱託の方々、若い中国人研修生＆実習生、そして工場長をはじめとする事務・管理職のみなさんという３大勢力が相乱れて楽しいステージを競い、セレモニー終了後正味３時間半の宴会でも全く飽きません。

　が、こちらはステージを見るだけでは仕事になりませんので、会場を歩きまわり、ノミュニケーションです。

　今回は全部で２００人ほどの参加で、地元選出の民主党の国会議員のお二人にもおいでいただきました。

　後半に行けばいくほど盛り上がり‥

　いつものようにＳ芸能部長の演出で、事務・管理職の皆さんを中心になかなか豪快なステージを披露！

　‥これはすごいと、写真を撮っていたら、来賓のＳさんに引っ張っていかれてこのステージに乱入してアドリブの踊りを披露。映画「This is it」を見た直後なのでマイケルが私に乗り移っていたかも？

　駄目押しで最後まで楽しいステージを見せてくれて、もう疲れもなにもぶっ飛んで、い~い気持になりましたワ。

　みなさん準備本当にごくろうさまでした！

マタギの熊鍋

jumonji100 — 2010-01-22T23:59:31+09:00

　やまけんさんを囲んで短角亭で楽しい宴席になった昨年４月の夜。「食ったことがねえんなら、今度は熊鍋を食わしてやる！」と公務員でマタギのＳ課長が言っていたのですが、このたびその約束を成就。

　盛岡のコラゾンカンパニー旗艦店「壱寸」にそのときのメンバー４人と、やまけんさんにゆかりのある２人が加わって宴会がスタート。

　せっかくなのでと、当社の菜彩鶏の料理などをバンバン頼んで、あっという間にお腹のほうは十分満たされてしまって、それからじっくり煮込んだ熊鍋の到着。

　おお、これが熊肉か！

　私がこうして撮影している間に、「うまい！」の声が飛び交う。

　獣臭いんじゃないかと思って、私も恐る恐る食べてみると、これは確かにうまい！　コリコリして独特の食感だ。

　「これは何歳くらいの熊ですか？」

　「４歳のメスだな」とＳ課長が断言。「掛ける５して、人間で言えば２０歳くらいだね。体重は６０キロよ。」

　うひょー！　店の味付けは絶妙だし、これってもしかして最高の条件がそろった熊鍋じゃん！

　‥とは思ってガンガン食べるが、皆さんお腹いっぱいでなかなか鍋の熊肉が減っていかない。

　その後、Ｎ女史が帰路につき、ホテルにチェックインする際に偶然会った二戸の先輩に電話して登場願い、また、二戸地方振興局の要職にいらっしゃったＳ課長に駆けつけてもらい、更に店の若者にも手伝ってもらい、何とか消化できたのでした。

　店滞在５時間でした。あー酔っ払った！

またしても、スカイライン

jumonji100 — 2010-01-21T15:09:59+09:00

　ＢＭＷ　Ｚ４にスタッドレスを装着して走らせていることを先日報告しましたが、このたびやっとＺ４をセカンドカーの定位置に戻すべく、日常私用する車として、スカイライン・クロスオーバーが納車になりました。

　ここ１０年ほどで、旧型スカイライン（Ｖ３５型：Ｋ専務へ）→旧型ムラーノ（Ｚ５０型：買取店へ）→現行スカイライン（Ｖ３６型：取引先の役員へ）→現行マツダ・アテンザ（家内へ）→スカイライン・クロスオーバーと来たわけで、我ながらずいぶん日産好き、スカイライン好きですね。

　現行スカイラインセダンを手放してまだ１年も経っていませんが、海外で見ても国内で見ても、近頃の車としてはかなり良いデザインだと感じています。

　しかしだからといって、今回バリエーションのスカイライン・クロスオーバーを選んだわけではなくて、「馬力のある４ＷＤ」「積雪地なので最低地上高はある程度高い方がよい」「運転が楽しい」「停止まで対応するレーダークルーズコントロールが付いている」「地デジ・Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ対応のナビ」「市内でなかなか見かけない」といった条件をクリアして消去法で残ったと言ったところでしょうか。

　色は「スパークリングロゼシルバー」というゴールドを地味にしたような色です。納車の日は、ちょっと期待はずれかと思いましたが、慣れてくるとなかなかです。

　この車、スカイライン・セダンよりぐっと重量があって、最近発売になったフーガより重いくらいです。そのせいか、重厚感があり、静かです。ＢＯＳＥオーディオもいい。

　300キロほど走りまして、レーダークルーズもやってみました。結構敏感で、前の車の運転手のアクセルがこの車に付いたみたいで少々違和感がありますが、ラクなことこの上なし！

　なかなか好感触の滑り出しです。今度こそ長く乗るぞ！（笑）

配合飼料基金の借り入れ返済開始

jumonji100 — 2010-01-19T14:15:12+09:00

　国の借金も気になりますが、業界人として飼料価格安定基金の通常基金が借り入れが気になります。

　一昨年の急激な飼料価格の上昇にドカンと補填をしていったツケですね。

　国が借り入れ保証を行い、実際に民間の金融機関から借り入れている額はトータルで１，１９０億円だそうです。スンゴイ額ですよね。

　返済するのは、生産者と飼料メーカーの両者になるわけですが、飼料メーカーは売値に加算するしかないわけで、結局我々生産側が負担することになるでしょう。

　当社だけで国内の飼料の１％強を消費しているので、ざっと１５億円の借金を間接的にではあるけど当社だけで返していかなければならないわけです。

　これを８年間かけて返済することになっているそうですが、その間に値上げの局面もあって補填金を出さなければならないでしょうから、実際は２０～３０年くらいかかるのではないでしょうか？

　今は金利が低いから良いのでしょうけど‥。保証をした国が最終的には責任を負うのでしょうけど、何ともやりきれなさを感じます。

（写真：焼き鳥のパッケージデザインを変えました）

今夜の「しゃべくり００７」に菜彩鶏のローストチキンが

jumonji100 — 2010-01-18T13:51:09+09:00

　今夜２２：００からの日本テレビ系「しゃべくり００７」に、サブウェイ様で取り扱って頂いております「菜彩鶏のローストチキンスライス」が取り上げられるそうです。是非、ご覧ください！

　近頃、サブウェイがマスコミで話題に良くなりますね。日本以外での定着が進んで日本はこれからという感じですが、出店を急加速するそうなので楽しみです。