きまじめチキン日記

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カテゴリ： 　スピーチ＆発表文

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　本社の壁の寄せ書きですが、2016年に始まってますので10年目になります。

　ルールとしては�‥�社へのエールの一言、��年月日、��社名・肩書・氏名を書くことになっていますが、フルネームでなかったり肩書が無かったりもあるようです。これは当社側の導き方の反映です。

　この寄せ書きだけでなく、お客様でも当社の敷地内に入ったら、当社のルールに従っていただくのが基本です。

　いらっしゃる方々は、ほとんどが当社に好意を寄せている方々なはずです。ルールを聞くと「なるほどしっかりしてるな」と安心していただけるはずです。

　そもそも、全くルールの無い中での自由と、ちゃんとルールがあっての自由、どちらがいいですか？　ルールがしっかりあるほうが心地いいのです。

（本日の朝礼でスピーチ）

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　新年度に合わせて、経営計画発表会の時に撮った顔写真と75周年のマークが入った名刺が配られています。

　それ以外のところも、表は社名変更の際に相当練ってできたものですし、裏も何度もバージョンアップされていて、小さいけどもアイデアの集大成になっています。

　名刺は最も大事な広告の一つですので、出来たものはノルマだと思って是非積極的に配ってほしい。

　さて、5年前、70周年の時には用意が良くて、新年の仕事はじめから70周年マークが入った名刺が使えましたが、その後コロナでほとんど使うことなく、翌年始めには通常の名刺が配られたことがありました。

　用意がいいなとは思いましたが、もったいないと思えてきて、70周年過ぎてから「希少価値があるのでもらってください」と言ったりして消化しました。

　肩書が変われば嘘の名刺になるので原則使ってはならないわけですが、来年76年目になったからと言っても使ってはいけないわけではないと思うので、使ってください。

（本日の朝礼で）

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　ありがたいことに、4月から鶏肉相場が一段上がっています。

　国産鶏もも肉は昔、100g当たり98円という時期がありましたが、今138円から148円に変わろうとしていると言われています。デフレからインフレに変わっていいことです。

　また、昔タモリさんがブロイラーという言葉を悪いイメージの形容詞として使ってましたが、今チキンは好感を伴う言葉となっています。

　我々の商品は荷受けさんに販売していますが、その先には消費者がいます。東日本に住む人の99％は当社の肉を食べたことがあるのではないでしょうか。

　消費者には罪人もいるでしょうし、クレーマーもいます。そういう人も当社の肉を食べているわけで大きな愛をもちたいものです。

　鶏への感謝とともに、日本国民への感謝も忘れずにいきましょう。

（今朝の本社鶏霊祭にて）

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　毎朝５分間の掃除をしてもらっています。

　わが経営の師匠の一人、小山昇さんが「朝30分の掃除から儲かる会社に変わる」という本にもするくらい大事なことだからですが、この業界で大事な朝の時間に３０分も掃除するわけにはいかないので、５分に短縮して工夫してやってもらっています。

　しかし、その時間内に終わらずにいる人を見かけます。丁寧にやっているつもりでしょうが、時間を掛ければ誰だってできます。時間内に工夫して効率よくやることの訓練だと思ってやってほしい。

　そのためには「見切り」がとても大切です。仕事でも同様ですので意識してやりましょう。

（昨日の朝礼でスピーチ／写真は掃除リーダーが指示をする様子）

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　今日も喫煙についての話から。

　Ｓアドバイザーが専務だったころ、常務のＨ、Ｏ、Ｋの３人とともに一気に禁煙宣言し、役員全員が禁煙率１００％になったことがありました。

　その際、部下で何人かが同じように禁煙して社内の喫煙率がぐんと下がったのでしたが、以降は横ばいに推移しています。

　よく見たらＭ職の喫煙率が全然下がっていないのです。そこで次年度より、M職以上の禁煙のインセンティブはより大きくすることにしました。

　上司の影響力は大きいものがあります。「上司が吸っているから好きでもないけどなんとなく」とかいう人もいることでしょう。

　「上司がやめたので、なんとなく自分もやめた」という人が増えれば、後々には上司に感謝する人が増えるでしょうし、何よりその家族も喜ぶのではないでしょうか。

（本日の朝礼でスピーチ／写真はタイの焼き鳥店で焼く前に見せていただいたもの）

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　あけましておめでとうございます。2025年ということで21世紀も4分の1を迎える年となりました。そして1950年に当社の創業者である十文字健助相談役が鶏を飼い始めてから75年を迎えます。6月には記念の社員旅行を企画しました。5年前にも秘かに企画していましたがコロナ禍で見送りになりましたので、10年ぶりになります。多彩な楽しいコースを用意しましたので、部署を超えて自分が行きたいところを思うままに選んで行っていただければと思っています。参加は自由ですが、10年前は参加者の声を聴いて行かなかったことを後悔する声が多数聞かれましたよ。もちろん費用は会社で負担します。

　さて、今回はアルコールについて思うことを書いてみたいと思います。というのも当社の昨シーズンの忘新年会は4年ぶりでしたが、どちらの会場でもおかげさまで楽しく過ごさせていただきましたが、お酒を飲む人が減ったということは明白でしたので。

　20歳未満が多くなったということは嬉しいことで、飲まないのは法律で禁止されているからで当然です。では20代はというと、「飲んだことが無いので」という方が結構いることに驚きました。「味が美味しくない」という人もいました。ビールや焼酎は苦いですもんね。それでも私の世代であれば、「大人の階段を上らなきゃいけないから」と未知なる世界に前向きな思考で克服していって、気が付くとその苦さの中に美味しさを感じるようになったものです。そうそう、アルコールのみ始めの学生の時は、コークハイ（ウイスキーのコーラ割り）やフィズ（スプライトなどの炭酸割り）に頼ったのでした。懐かしい。

　それからお酒が苦手という人で、それはもしや酒種選択のミスではと思えることがよくあります。日本酒は悪酔いしやすいです。ワインは含まれている酸化防止剤が悪さをして頭痛を引き起こしやすいです。ビールは炭酸が多いのでこれも別な種類のもやもやした症状が残ります。ウイスキーだって蒸留酒とはいえ癖が強いですので要注意。お勧めは焼酎です。成分が割と純粋なので、後で頭痛することは無いです。酔いが冷めればあっという間に元通りになりやすいのです。

　というわけで、私の立場としては、忘新年会でお酒を飲まない人が多くなりすぎると、少々つまらない時間になるのではと危惧しています。逆に言うと、お酒で上司と部下の関係も取っ払って人対人になりやすく、より親しい関係を築きやすいので、そういう意味ではいいスパイスにもなるのでお勧めです。もちろん料理も美味しくなります。

　お酒が飲めない体質の方、無理することはないです。しかし、圃田専務も小澤常務も若いころからお酒を飲むと真っ赤になるタイプで向いてなさそうでしたが、回数を重ねることで克服してビジネスに十分利用しているように見えます。簡単には克服はできないかもしれませんが、ある意味、飲んでも顔に出ない人より有利かと思いますので、その体質を利用することもできるかと思います（笑）。

　そういう私は若いころ、水道の水でなく井戸の水を汲んで飲んでいたのが災いしてか、ピロリ菌で胃潰瘍ができて、除菌したのですがアルコールを飲むと爛れた胃が痛くなって、連日は飲めません。60過ぎてますます胃が弱くなっていると実感していますので、誰か私の代わりに忘新年会を盛り上げてくれるといいなあ。

（社内報「こけろっこ」2025年新春号に寄稿）

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　新年あけましておめでとうございます。皆さんも年末年始十分休まれて、マスコミから世界情勢などの情報を仕入れたことと思います。

　昨年11月のアメリカの大統領選挙は世界の注目の的でした。トランプ氏の2回目の当選が決まり、まもなく正式に大統領になるわけですが、1期目より大胆なことをするのではないかということで、いま他国は戦々恐々としているわけです。

　当社の今年度スローガン「常識は捨てよう　絶対はない」は、大谷翔平選手から頂いた言葉ですが、図らずもトランプ2.0時代にもマッチする言葉になりそうです。

　日本人は秩序だった物事が得意ですし、東北は、岩手はさらにさらにそういう傾向があります。そういう良さは残しながら、トランプ2.0という常識が通用しない時代にも、身を軽くして変化に対応して新しい会社を作り上げていきたいものです。

　今年もいい仕事をしていきましょう。

（新年冒頭の本社朝礼にてスピーチ） 

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　経済誌、週刊東洋経済の１１／２３号は「地方経済の牽引役　すごい中堅企業１００」という特集でしたが、なんとその�，賄�社でした。

　データで比較してナンバーワンというわけではないかもしれませんが、いの一番に取り上げられたことは嬉しいニュースです。皆さんがいい仕事をしていただいたからであり、改めて感謝です。

　振り返ると、創業者が損か得かを貪欲に追及してきたことで今があるのだと思います。「売り上げは最大に、経費は最小に」を稲盛和夫さんに教えられる前から実践していたのです。

　引き続き貪欲に行きましょう。

（今朝の朝礼でスピーチ）

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　８月の経営会議合宿で２日間計８時間を費やし、十文字フィロソフィ７４項目を実際の自分に当てはめた例となるエピソードを見つけて、手分けして書くようにと宿題を出しました。

　私が審査し、半分くらいは突き返して再度練ってもらい、合宿中に合格をもらえなかったところはその後改めて書いてもらいました。それに少し私が手を入れてこの「十文字フィロソフィ副読本」が出来上がりました。

　なかなかの出来だと思いましたので冊子にしました。皆さんに配りますので、よく読んでもらって、「ツキを呼ぶ魔法の言葉」と同様、社内ブログに全員感想文を書いてもらいたい。期限は特に設けません。

　※感想文を書けば１０００円支給が社内ルールです。

（今朝の朝礼でスピーチ）

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　３会場での合宿お疲れさまでした。社長の時間で、営業部のＳさんからの経営計画手帳に書いてある「集中＝やらないことを決めること」についての質問に十分に答えられなかったので、改めて話します。

　広辞苑で調べてみると、「（力や神経を）ひとところに集め、そそぐこと」とありました。裏返して言うと、手帳の言葉になるというだけですね。

　そもそも人間の脳はシングルタスクにできているそうです。コンピュータのように複数の仕事を同時にできるマルチタスクではなく、ただ切り替えてやっているだけなのです。

　集中といってもその瞬間能力が上がるわけでもなく、持ち前の能力を他のことに使わないで、ベストを尽くすしかないのです。

　ただ、人それぞれ脳の能力の限界が歴然とあるのに、運動をしたり、芸術に触れたり、いつもと違った脳の部分を使うことで、じわじわと伸ばすことはできると言われていますよね。

　なお、集中と緊張は違うものです。余計なことを考えずリラックスしたほうが結果がよかったりするのは、仕事もスポーツも同じです。

（今朝の朝礼でスピーチ／写真は土曜日の合宿にて）

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　一昨日の久慈あまちゃんマラソン大会に参加、応援に行った皆さん、お疲れさまでした。

　参加者は全体で昨年の1200人台から1400人台になり、当社からも約80人が約100人にと増えて良かったですし、2キロのファンランから5kmに移行した人が多くて、健康経営を目指している立場から嬉しく思います。

　さて、マラソン大会と言えば、走るのが得意な人が出るものと思っていないでしょうか？　私は今年は走りませんでしたが、子供のころ大の苦手だった長距離走にリベンジを意気込んで昨年5km走りました。

　あまちゃんマラソンは最長で10km。それに5km、2kmのファンランと、とても敷居が低い大会ですので、実は苦手な人にうってつけです。10月下旬の盛岡シティマラソンは、フルマラソンが基本で、ファンランは12kmなのですよ。

　まったく準備しないで走ることはまずいですが、走るのが苦手な人でも、少し練習して走ることができればとてもいい思い出になるかと思います。

（今朝の本社朝礼でスピーチ）

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　今年も久慈あまちゃんマラソンが開催され、3年連続での特別協賛の機会を得ましたことを嬉しく思っております。

　昨年は還暦となった記念に私も参加者の一人として５ｋｍ走らせていただきました。レースという名の場に出るのは久しぶりでしたので、とても新鮮な緊張感を味わわせていただきました。

　少しだけですが練習しましたし、６０歳以上のカテゴリーの中では最年少という自負もあって、スタート直後は体が軽く感じられ順調な滑り出しでしたが、その後の坂道で失速。みるみるうちに追い越されていきました。

　マラソンも人生も調子がいいからと図に乗って突き進むとしっぺ返しが来るものなのでしょうね。最後はバテバテでやっとゴールにたどり着き、１０ｋｍを走った�蟒淑源�丸善スープ（小久慈町）で合弁のパートナーであり同学年の竹本社長に申し訳ない思いになったものでした。

　ちなみにその会社の取引先である熊本県のラーメン会社の社長も昨年１０ｋｍを走り、今年もエントリーしていただいております。他にも私の仕事関係のお付き合いの方々が盛岡等から参加いただいております。

　インバウンドの急増もありますし、この大会も変化していくかもしれませんが、素晴らしいロケーションと晴天確率を武器に、いろんな縁で集まる、万人に開かれた大会として親しまれる存在でいることを願っています。

　関係者の皆様、お疲れ様です。今年も楽しませていただきます。

（パンフレットでの特別協賛としてのあいさつ文）

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　秋は工場の鶏霊祭が行われます。

　私は9月上旬の八幡平工場の鶏霊祭の日、体調が芳しくなくて欠席しました。 　ブログで、私自身が晴天下の鶏霊祭で後頭部をやられると眠れない夜になりがちだと弱音を吐きましたら、呑香稲荷神社の小保内宮司さんから、「それでは本末転倒なので帽子を被って参加してください」と助言がありました。 　古い感覚を引きずってたかもしれません。体のことを最優先にして、被り物もオッケーでいきましょう。

（今朝の朝礼でスピーチ）

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　始業時に毎日やってもらっている十文字体操ですが、肩だけを左右に動かし体をねじる運動のところについてです。Ｎ常務のセリフにもありますが、皆さん、肩を左右にねじりながらも腰は正面が出来てますか？

　ラジオ体操にも同じような動きがあります。子供のころ周囲を見ながらやっていたのはまさに腰ごと回すこと。大人になってＮＨＫテレビ体操で見本を見せられ、「ぜんぜん違うじゃん！今まで全く効果なかったのか！」と驚いたことを覚えています。これをちゃんとやってたらもう少し腰が良くなってたかもしれません。

　皆さん、毎日十文字体操やってるときは別なことを考えているかもしれません。それでいいと思います。しかし、ルーチンワークになるなら最初にちゃんと考えて、ベストを体に覚えこませましょう。

（今週月曜日の朝礼でスピーチ）

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　生産部指導員のＡさんの社内ブログで、南郷第3ファームのことを物語風に語っているのを読みました。担当農場に愛情を注いでくれていて、もしかして母性愛に通じるのかなと思いました。

　誰もが自分の人生の主人公と言います。いいときもあれば修羅場がある。静かに努力し続けることが実を結ぶ瞬間があるわけです。なんでもそんな風に長期的視線で「物語」として見れると、我慢ができたりして良い結果に結び付くように思います。

　もうひとつ、「道」という見方があります。例えばゴルフを遊びと思うか、リフレッシュの手段と思うか、柔道や県道のようにゴルフ道だと思うかで大きく違ってきます。

　「物語」と「道」はとても良い見方なので紹介しました。でも、仕事もゴルフもやりすぎは避けましょう（笑）。

（昨日の朝礼でスピーチ）

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　岸博幸さんを知ってますか？　テレビ番組の政治・経済分野のコメンテーターで、辛口ですよね。

　正直なところ、冷たく言いっぱなしの印象があって嫌いなタイプでしたが、がん宣告されて余命１０年の手記が日経新聞の今月毎週土曜日にあるのを読んで、逆にファンになりました。番組用のキャラを立てて頑張ってたんですね。

　その岸さんが、坂上忍さんに大きい声の大切さを学んだそうですが、実践してみると自信がついたそうで、だまされたと思って実践してほしいと結んでました。

　当社はコロナ前までこの朝礼で限界発声を実践してました。仕方ないことですが、その後の新入社員で声が小さい人が気になってました。

　自信があるから声が大きいのではなく、声が大きいと自信が付くのです。声が大きいと周囲の目も変わってきます。損は無いので実践していきましょう。

 （今朝の朝礼でスピーチ）

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　今日はあまちゃんマラソンのＴシャツを着てきました。今年も当社が特別協賛の形で「久慈あまちゃんマラソン」が9月29日に開催されます。

　昨年は十文字グループから80名ほどの参加がありましたが、健康経営を標榜している1700人の会社にしては少ないと感じました。

　また、ファンラン２ｋｍで会社の存在を示してくれるのはありがたいですが、同じ理由で５ｋｍ、１０ｋｍをたくさん走れる人が出てくればより嬉しいです。

　まだ3か月もありますので、本番めがけて準備するのもいいかと思います。

　申し込み締め切りは7月14日です。会社としては同好会扱いになりますので参加料3000円は免除で、このようなＴシャツがもらえます。

（今朝の朝礼スピーチ）

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　新年度始めがピッタリ月曜日、例年以上の人数の学卒新入社員にいま挨拶してもらいました。

　それもありますし、私はマイレージの消化のために先週韓国に行ってきたブランクのせいか、いつも以上に緊張感のある新年度始めとなっています。

　実は２月に中国・香港に行ったのですが、それが５年ぶりの海外で、今年はたくさん海外に出かけてみようかと思っています。

　コロナ明けとなった昨年、皆さんの中にも遠距離旅に出て同業他社を訪問して、これまでの常識を壊されたことも多々あったでしょう。

　新年度スローガンは「常識は捨てよう　絶対は無い」ですが、旅に出ることでコロナ下の日常で凝り固まった脳みそを壊すことができます。海外は特におすすめです。

（４月１日、入社式の前に、新年度最初の本社朝礼でスピーチ）

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　筋トレやっている人は手を上げて。‥（本社約７０人中）１０人くらいですね。私も１０年ほど前からダンベルをやっています。

　最新の社長推薦図書「ストレスゼロの生き方」の最後に、意外にも、とにかく筋トレやりなさいと出てきます。

　そういえば最近は「仕事ができる人はなぜ筋トレをするのか」とか、それと似たようなタイトルの本がたくさん出ていますよね。

　しかし、筋トレは毎日やるものではありません。筋肉にストレスをかけたら、間１〜２日とか休んで筋肉が回復・成長する時間をとるのです。

　それとは別に筋肉関係でないある本でこういう公式を発見しました。「ストレス＋休息＝成長」。

　どうやら筋肉にも仕事にも当てはまる公式なのですね。

（今朝の朝礼でスピーチ）

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　平庭地域市町村議会議員連絡協議会の研修会の講師ということで、昨日久慈グランドホテルにて５０人ほどの議員さん方を前に講演してきました。

　久慈市、葛巻町、九戸村の３つの組み合わせに違和感がありましたが、もともと久慈市ではなく山形村としての連絡協議会参加だったわけで、平庭地域にトンネルを建設することを意図していたようです。

　それとは関係なく、私に自由に講演してほしいという話でしたので、昨年の母校での講演の内容をベースに議員さん向けということで、経営にシフトした話を重点に話したつもりです。

　講演直後の質問や、その後の懇親会での名刺交換しての会話でひしひしと感じたのは、人口減少が予測される未来にどう対処していくかということを聞きたがっていたということ。

　その講演直後の回答では「次世代が考えることと思ってます」とつれない回答をしてしまいました。いま「１０年後に、２０年後にこうなるので、こうします」と断言はできないわけで‥。今までもそうだったように、その時どきになんとなくリスクとチャンスを天秤にかけて、判断しているのを続けてやるだけと思います。

　中期計画や長期計画を当社は積極的に作ってないのは先代の昔からですが、ましてや今そういう計画を立てられない状況でしょう。

　にしても、議員さん方に対してはもう少し良い言い方があったような気もしてます。反省です。

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　新年会で私が、実習生をはじめ、たくさん記念撮影に応じているのを見たかと思います。相手にとってはずっと残るものですので、いい顔で写りたいものです。

　いま、写真はスマホで撮りますので、そのコストは限りなくゼロです。20世紀はフィルムを買って、撮ったら現像してプリントして、36枚撮りのフィルムで2000円ほどでしたから、1枚当たり50円はかかっていました。さらにその昔は写真館で1枚撮影してもらうのに月給分払う時代もあったはずです。いい時代になったものです。

　「このシーンは撮ってあげよう」と気が付き、さっと構えてシャッターボタンを押して、データを共有するだけで、相手にとって人生のかけがえのない心の支えになる写真になるかもしれないのです。

　シンプルに、サービス精神があるかないか。みなさんにはあって欲しいです。

（昨日の朝礼スピーチ）

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　ダイハツの工場が操業停止となっていて再開の見通しが立っていません。開発期間が短くできていることを半ば自慢してたわけですが、自社でやるべき安全検査を十分にやらずに認証を取得していたのです。

　社内の風通しが悪くて、上にものを言えない状況だっと指摘されています。だから勇気をもってのスケジュールの延期が出来なかったのです。

　ダイハツの親会社はトヨタで、社長はトヨタから送り込まれています。トヨタは「現地現物」をモットーとしていて現場に強いことに定評がありますが、ダイハツはそうなってなかった。

　当社は風通しはそんなに悪くないと思いますが、協力会社さんの現場を含め「現地現物」をしっかり見ていかねばと私も思った次第です。皆さんも意識してやっていってください。

（今朝の朝礼でスピーチ／写真は２００６年愛車だったダイハツコペン）

いわぎんResearch Report 2024年1月

��2023年の状況　晴れ
　飼料価格が過去最高水準でしたが、国レベルでの飼料価格安定基金からの補填や、岩手県の配合飼料価格安定緊急対策の補助があり緩和になったことと、昨年冬の鶏肉市場価格の高騰から価格下落したとはいえ十分な水準を維持できていることから良好な経営環境でした。

��2024年の見通し　曇り
　飼料原料の国際相場がやや落ち着いてきており飼料価格が下落傾向にありますが、それゆえ飼料価格安定基金のルール上補填金は期待できません。また、売り上げの半分を占めるもも肉の市況に陰りが見え、より低価格となるむね肉へのシフトが進んでいます。

�６罰Δ僚斗弉歛�
　物流業界に迫る２０２４年問題への対応が大きな課題です。特に岩手県北から首都圏へ運ぶ際の運転手の勤務時間はこれまでのようにはいかなくなりますので、大きなコストアップになりそうです。
　また、外国人技能実習生制度の見直し案が報道されています。現実に沿って労働力としての法整備になることはいいのですが、あまりに選択の自由化が進むと毎日安定した商品供給が出来なくなる恐れがあります。

�じ�内経済・社会等への関心事
　ニューヨークタイムズ紙「２０２３年に行くべき５２か所」に選ばれたことを契機にインバウンド需要に沸き、北東北の中核都市として盛岡市は順調に発展しているように感じます。また北上市も企業誘致が成功して好調に感じます。その反面、北上川流域以外の人口減少と少子化が著しく、ますます当チキン業界が元気で居なくてはと感じています。

（いわぎんリサーチ＆コンサルティング��発行のReserch Report 2024年1月号より）

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　今年の夏、北半球は観測史上最も暑かったと発表になっています。将来を考えると、恐怖を感じている人も多いのではないでしょうか。

　地球温暖化への先進国間での認識の温度差はあって、本気で考えているヨーロッパに比べると、アメリカは大統領選ではどちらが得かのネタになってしまっているように思いますし、日本は高齢化で「自分が生きているうちはセーフ」で終わっているような気がします。

　しかし日本の若い人たちは意識が高く感じます。私らの世代と違って新品を良しとせず、中古品で十分という意識が浸透しているというのが大きいと思います。

　若い人に負けないように、ベテラン世代も高い意識を持てるようにしたいものです。クリスマスイルミネーションも前年対比で節電する時代です。

（本日の朝礼スピーチ）

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　皆さん「生成ＡＩ」という言葉を聞いたことがあると思います。ＡＩと言っても鳥インフルエンザ＝Avian influenzaではありません。次世代技術としての人工知能のことです。

　無料で試せるChat GPTが昨年１１月３０日にインターネット上に公開されて１年になるそうです。日本語でも使えます。使ったことがある人？　‥３割くらいでしょうか。

　ちなみに「十文字チキンカンパニーとは？」と聞いてみると、答えが出てきません。そういうことはgoogle検索のほうが得意ですが、Chat GPTは有名な本の感想文とかを勝手に仕上げてくれます。但し嘘も含まれる可能性がありますので要注意。

　近い将来、当社専用のＡＩに過去の農場の成績データを読み込ませ、指導員がアドバイスしてもらう時代が来るかもしれません。

　孫正義さんも熱心にChat GPTを試しているそうです。習うより慣れろです。

（今朝の朝礼でスピーチ／写真は１１月２１日夕方、八戸カントリークラブにて）

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　Ｓ君の社内ブログの自己啓発レポート「医師や薬に頼らない！すべての不調は自分で治せる／藤川徳美」を見ましたでしょうか？

　人のたんぱく質摂取必要量は、鶏むね肉にすると毎日３００−６００ｇだそうです。毎日、それくらい肉、魚、豆類等で摂っているという人は手を上げて？　‥１割くらいですね。

　野菜についても、飲食店で「ミニサラダ」というのがありますが、それくらいで十分だと思ってないでしょうか？　単品のサラダが標準であって、ミニはミニでしかなく、足りないのです。

　それくらい現代人は栄養不足です。社内ブログや自己申告で、自分の体が弱いことを嘆いている方を時々見かけますが、大半がたんぱく質、ミネラル、ビタミンの摂取量が足りてないのだと思います。

　私も独身の２０代まで手荒れや口内炎がありましたが、結婚して肉をたくさん食べるようになって、治りました。そして年齢を重ねた今のほうが疲れにくくもなりました。

　皆さん、社販で格安で鶏肉が買える立場ですから、人並み以上に健康に近いところにいるはずです。

（本日の朝礼スピーチ／写真は先々週、茨城県土浦市の「がぶり亭」で食べた「骨付きがぶり鶏おや鶏」）

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　この頃は自己申告に目を通してコメントを書くことに時間を費やしています。

　ほとんどの項目に「コメント（必ず）」とありますので、皆さんに書いていただき、見るほうにもとても分かりやすくなりました。

　しかし、提案のところは様式としてコメントの要求はしておりませんでした。でも８割方、提案理由を書いてくれています。

　逆に言うと、２割の方のは、理由が書かれていない提案でした。何を言ってるのかよくわからないものもありました。

　こういう方は、おそらく日頃から周囲に疑問や反感の種を撒いているのではないかと心配になりました。

　いずれ来年は「提案とその理由」と様式を変えるので問題なくなるのですが。

（本日の朝礼でスピーチ／写真は昨日行った岩手手づくり村にて）

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　先週は、洋野町、二戸市、八幡平市、一関市で生産農場長地区大会がありました。４か所で２時間の同じプログラムの開催、生産部の皆さん大変お疲れさまでした。

　私は一関市を除く３か所で最初の挨拶をさせていただき、うち一番最初の洋野町会場ではその後１時間ほど残って何人かのプレゼンを聞きました。

　ちょっと気になることがあったので、あとで退席した後の様子をＨ常務に聞きました。そしたら、予定時間の正午を超えて終了しましたが、質問はほとんどなかったとのこと。一方通行のコミュニケーションになっていたわけです。

　なぜそうなるか？　説明が長いからです。渡された紙には時間割が書いてあるわけですが、その時間いっぱいに説明すると、聞いてる側は時間通りに終わって帰りたいので、手を挙げる気になりません。司会者も「質問無くてもまあいいか」となる。

　さて、数年前に作ってもらった当社の会社案内の動画、私は初めて見た時に感動しました。なぜかというと、その前のより短い時間なのに、中身が濃かったからです。前のはナレーションでいちいち説明してましたが、新しいのはシーンを文字付きで見せるだけ。この手があったか！

　説明者は漏れが無いよう頑張って準備してしまいがちですが、何を伝えたいのか、どう伝えたら短時間で伝わるのかを考えて、持ち時間１５分なら１０分でまとめて５分は質問の時間にしてほしい。

　若い世代の見るメディアはYouTubeからさらにTikTokに変わりつつあります。それを意識して対応していきましょう。

（今朝の朝礼でスピーチ）

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　本社の玄関の靴ベラの位置を動かしてみました。お客様を見送る際になかなか使ってくれないようでしたので、手が届きやすいところにしました。

　また、壁に書く来訪者のサインは階段の上のほうに来ているので、サインペンの定位置を１階から２階の図書室にしました。

　それから、応接室のキャスター付きのテレビが定位置不明の状況でしたが、最も邪魔にならない位置に目印を付けてもらいました。

　というわけで、私事ですが今年に入ってから以上の３つカイゼンしました。ちなみに茶道では流派によって順序も道具の位置も違ったりしますが、必ず理由があるのです。

　定位置管理はカイゼンの一丁目一番地です。身の回りのものの位置を改めてよく考えてみましょう。

（本日の朝礼スピーチ）

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