株式会社十文字チキンカンパニー 代表取締役社長 十文字保雄
二戸市内の本屋さんで、雑誌、現代農業 2009年 10月号 の山積みを発見。今月号の特集は「堆肥栽培 列島拡大中」じゃないですか。会社では定期購読してますが、良い機会なので購入しました。
まだ読んでないですが、引き続き、このタイトルの通りの基調で進んで欲しいものです。
そうなったのも、世界的に景気が良く、原油価格が高騰し、化学肥料の高騰があったからです。化学肥料の市況は一時期に比べると落ち着きましたがそれでも高水準だと春には言われておりましたが、今でもそうなのでしょう。
１２日放送のＮＨＫスペシャル「金融危機１年 世界はどう変わったか」では、再びアメリカのファンドマネーが動き出している姿が描かれていましたが、日経平均もアメリカの株価も徐々に回復しているわけで、有機肥料にとっても好材料です。
ただ、この流れだと飼料も比例して上がるので、痛し痒しなんですよね。
本日午後、当社もお世話になっていますＰ社さんの「ＪＡ新いわて公開確認会」に参加してきました。
ＪＡ新いわては合併によって岩手県の半分に迫る面積を持つ地元農協で、当社（Ｓ副部長）も含め８者によるプレゼンによって、農協を始め関係する団体がどんなことに取り組んでいるのかがだいぶ理解できました。
また、供給させて頂いている醗酵鶏糞がどう使われ、循環型農業がどう動いているのかを改めておさらいできました。
農協さんのプレゼンによりますと、４００ｋｇ／１０アールの醗酵鶏糞散布による水稲栽培の特徴・課題は下記の通りだそうです。
＜特徴＞
＜栽培上の注意点＞
化学肥料の使われ方に比べれば、まだまだ回数が少なく潜在能力が引き出せていないと思うので、今後に更に期待です。（素人考え？）
昨年中に社内では発表したのですが、１月２１日付けの人事異動で、肥料部という名称が無くなります。
これまでこの部署は、（有）二戸コンポスト → （株）十文字バイオアペックス → （株）十文字チキンカンパニー肥料部 と来たのですが、今回は製造側を生産部の一部に組み込み、営業側を鶏肉の側の営業部に組み込むということにしました。
「鶏糞の事業は我々の体の一部である」という感覚を高めるという意図を持っての機構改革です。
そして、こうしてみると本体（鶏肉を生産している流れ）から離れていた部署が本体により絡んできているという傾向は一貫しています。
これまでの関係者は少々寂しい気持ちでいることでしょうが、この形の方がよりお客様にも良いことになるのではないかと密かに思っております。
今年最後の肥料部の顧客訪問ということで、宇都宮を起点に、２日間で茨城県、埼玉県、新潟県、福島県とおよそ６００キロのレンタカーでの行程を、Ｍ課長代理の運転で回ってきました。大雨に見舞われましたが、雪が降らなくて予定通りに進みホッ。
さて、今回はどちらの会社さんでも社長に対応していただき、お詫びを申し上げたところ、ご年配の社長から若い社長まで多様な方々に見解をいただき、またまた非常に充実した２日間となりました。やっぱり会社の方針はお客様が決めると言っても過言ではない！
ところどころで日本の食料自給率が話題になり、政治への無力感が話題になるのですが、もし休耕地を復活させたとすると、肥料が不足する事態に日本は陥るのだとか。
今でも中国の政策に翻弄されるなどして、背中を押されたり急ブレーキをかけられたり、価格の乱高下で経営が立ち行かない肥料問屋さんが出てきそうだということです。
そういう意味では、国内の畜糞は十分な供給量があるわけで、耕作地が増えるとやっと我々供給側とバランスが取れる方向に行くんですね。
世界的には肥料が逼迫している現在、食料自給率さえ上がれば、国内では自然と循環型農業が推進されるわけで、‥んー、結局、政治に期待します！
（写真：郡山駅西口にて）
肥料部のお客様訪問・おわびの旅も第５回目を迎えました。今回は名古屋と東京方面でした。
名古屋のお客様には厳しい叱咤を頂きましたが、同時に、鶏糞の価値を強く後押しされて、賛辞を頂いたような複雑な気持ちで帰途に就きました。
鶏は腸管が短く、鶏糞の栄養成分は７０％も残っているという事実。世界には鶏糞そのものを豚に食べさせる地域もあるくらい価値があるわけです。
まあ、仮に先進国で鶏糞を食べて大きくなった豚を提供したら、マイナスイメージで全く売れないでしょうが‥（笑）。
もしかして、言葉を換えると、鶏糞は植物の「エサ」とも言えるのでは？
飼料と肥料はまさしく紙一重では？
飼料の７０％の栄養成分があるんなら、飼料の０．７掛けの値段で売れないかな？ ‥ははは、冗談です。
（写真：名古屋駅新幹線ホームから）
またまた鶏糞のお客様へお詫びの旅。今週は、宮城県と山形県でした。
大半のお客様は、私が鶏糞の分野を十分知り得ていない社長ということで、やんわりと対応頂く場合が多いのですが、厳しい方ももちろんいらっしゃいます。
今回はお詫びの核心を捉えた叱咤というより、社長から社長への対処法としての叱咤。それに、鶏糞といえども品質で選別される厳しい業界だと言うことを認識させられる叱咤でした。
効きました。
（写真：山形県の上山温泉 月岡ホテル 雨の中庭）
鶏糞製品でお世話になっている青森県のお客様を、担当営業のＭ課長代理の案内で回ってきました。例によってお詫びを兼ねてです。
農業用資材を扱うお客様ですから、会話していると最近の農業の情勢が分かります。
リンゴは豊作貧乏。ニンニクは昨年秋から絶好調ですがどこまで続くか。肥料情勢も飼料と同じく天井知らずの値上がりが落ち着き、値下げが見られる品目も。
鶏糞は見直されてきているようで、方々で今後の値上げには太鼓判を押されたました。
また、久しぶりにお会いした社長さんたちが年輪を重ねたお姿を拝見でき、非常に懐かしい気分になりました。私の怠慢でそうなったわけですが‥。
それにしても、当社営業マン、当社製品、当社を本当にご愛顧頂いている様子を感じさせていただき感謝の思いでいっぱいです。
（写真：弘前城外濠の紅葉）
鶏糞商品のことで、担当のＫ課長と北海道のお客様にお詫びに出かけてきました。
怒られることをしたので、もう謝るしかありません。そして、今後、これ以上信用を落とさないように、引き締めてやり続けるしかありません。
「社長にあれこれ怒るわけにも‥」と言いながらも話して頂き感謝の気持ちで一杯です。
怒ってくれたほうが、私も「もうこういうことは二度と起こすまい」とずっと忘れないでしょう。
また、肥料業界の情勢やら、その先の農家の状況を聴くことが出来ました。
貴重な旅になりました。
ＩＢＣ岩手放送で放映されている「十文字チキンカンパニー 十の約束」の今回は第４回で、鶏糞を醗酵させて商品化する工場を取り上げました。
鶏糞はその大半が、肥育農場からのものですが、今回は種鶏農場の画像が入っておりました。お詫びして訂正します。
ところで、既に４回経過し、６回を残しているのですが、ＴＢＳの番組編成が大規模に改変になったそうで、こればかりはＩＢＣも当社の番組枠をきれいに水曜日２１：５４から１０回全然取れないのだそうで、一度早めに放映してしまって、再放送を‥、という申し出を受けております。
いま分かっていることとしては、
9月20日（土）（二戸工場の回）１８：５４〜
9月22日（月）（県央工場の回）１９：５４〜
9月28日（日）（県北工場の回）１６：５４〜
10月15日（水）（久慈工場の回）２２：４８〜
デジタル配信される番組表には「十文字チキンカンパニー 十の約束」とありますので、ソニーのレコーダーであれば、「おまかせ丸録り」機能に、「十文字」と入れておけば変更があっても大丈夫なはずです。（岩手県の方に限りますが）
ここのところ当社の鶏糞のことで、肥料関係のお客様には大変なご迷惑をおかけしております。
詳細をここで述べることは遠慮させて頂きますが、誠に弁解の余地がなく、平に謝るしかないと認識しております。
本来はこちらからお詫びに行かなければならないところですが、あるお客様がわざわざ当社までおいでになりました。
いかに混乱したかの説明を受け、社長としての不甲斐ない指導力不足を再認識させられ、平に謝るしかなかったのですが、同時に当社の鶏糞を愛用して頂いている農家さんたちの存在を再認識させられました。
ありがたい‥。当社の鶏糞を愛してくださる農家さんを裏切らないよう、しっかりやります。
（写真：実家の母が自家用に作っている無農薬野菜）
今日はＳ課長代理の案内で、鶏糞リサイクル工場を７工場巡回してきました。
春の需要期を迎え、在庫がどれくらいか興味津々で巡回しましたが、結構ありましたね（笑）。
鶏肉と違って自社の工場の敷地内に積んであるので、見ればよく分かります。
昨年秋に新工場が完成し、更に工場の皆さんが頑張って効率を上げて稼働しているので作る方は元気があるのですが、売る方が順調に伸びているとはいえ、期待値に届いていないといったところです。
化学肥料が世界的に２〜３倍に高くなっている時代ですから、有機肥料も先高感があるのですが、恩恵に預かるのはまた先でしょうか。
さて、ある工場の若手管理職が「社長、くさくないですか？」と訊いてきました。
実は、鶏糞の臭いは不思議とほとんど感じません。幼い頃に身近にあったからでしょうね‥。
当社の関連では、７番目の鶏糞リサイクル工場になる「軽米コンポスト工場」の竣工式が行われました。今回は差し迫って、補助金を受けずに設備投資を決断しました。これで１００％自社での鶏糞リサイクルができる計算になります。
３交代２４時間稼働。年間３万トン処理の工場ということで、業界でも有数の規模となります。
見ても、さすがに大きいです。私も驚きました。
神事の後、午後には祝賀会が開かれ、地元軽米町の山本町長ほか、たくさんの方々に参加いただきました。
工場のある長倉地区の地権者の方や、承諾書にサインいただいた周辺の土地の方々もいらっしゃっておりまして、話をさせていただきました。
「息子たちは都会に行って帰ってこない。仕事がないから‥」
んー、そういうことを言われると、無から有を生み出すやりがいのある仕事をさせてもらっているなと感じます。
ちなみにこの工場では１３人の地元採用です。
洋野町のアグリパーク大沢で開かれていた肥料部の合宿研修の懇親会に参加しました。
今年は肥料部については、新年会と春の合宿研修の懇親会は都合により欠席でしたので、楽しみにして参加しました。まもなく軽米コンポスト工場も出来ますし、若いスタッフが加わっていましたので、どういう展開になるか‥。
懇親会は、腹ごしらえが出来た頃に、なんと腕相撲大会。過去２回、場を盛り上げようと腕相撲をやろうと、突然私が言い出してやった例が過去１年で２回あったのですが、今回は段取りよく１７人全員参加でトーナメント戦。
さすが工場の現場の連中は強かった。女性と対戦するときは手首のルールだったのですが、同級生の女性社員に負けました。本気だったのですが‥。（写真）
そのあとカラオケタイムで、肌を露わにして華やかな男性陣の舞があったのですが、こないだの失敗を思い出し、やや自制しました。
実は、支援部の合宿の翌週月曜日、社長室の机に袋が届きました。中をあけたら、見たことのある半袖シャツ。‥というか、私のシャツ。
そう、合宿の２次会でドンチャンやって、私が着て帰ったのはＫ氏のシャツなのでした‥。
昨日は、早朝「はやて」で上京し、いくつか用を済ませた後、エアドゥに乗って札幌へ。そして、今日と明日で、鶏糞の大口のお客様訪問をすることになっております。
実は社長になって以来5年間、鶏糞の顧客訪問をほとんどしたことがなかったと気づき、早々にスケジュール調整をしたのですが、今週になったのでした。
鶏糞については、とにかく法律が厳しくなる中で、円滑な処理・販売をすることが第一でなのですが、それにしてもここのところ当社の肥料部の販売量の伸びは著しく、「なぜうまくいっているのだろう？」という疑問を持って巡回に望んでいます。
今日、３社を訪問させていただき、急激な販売の伸びの弊害ともいえるクレームもしっかり頂戴し、反省もしなければならないのですが、こと鶏糞に関しては北海道でナンバーワンブランドとして浸透していることが、さらに良いほうに回転しているように思えました。
鶏糞といえば副産物です。当社は鶏の生産羽数を伸ばし、鶏糞販売もどんどん増え、羽数増が一息ついたかと思ったら、法律が厳しくなり、鶏糞処理工場を次々と建設し、その販売をしなければならなかったわけです。
延々と肥料部関係者は脅迫されたように拡販し続けなければならなかったわけで、その苦労が今に至っていると言えるのかも、と思いました。
それにしても、当社の鶏糞を買っていただけるお客様がいないと、鶏肉が生産できないわけで、本当に感謝です。
（写真：旭川市内）
暖冬です。１年で最も寒い時期を迎えているのに、二戸も真冬日が全然無いという凄さです。
いつもなら、朝方は氷点下１０℃以下になるのに、写真のように我が家の前の道路の圧雪はほとんど無くなっています。日陰なのに。二戸が仙台くらいの気候になった感じと言ったらよいのでしょうか。
昨年は積雪で潰れてしまう古い鶏舎もあったのですが、今年はその心配は要りません。
ただ、困ったことに、炭化鶏糞の売れ行きが‥。融雪剤として販売しているのですが、雪がなければ融雪剤は売れないわけです。
また、鳥インフルエンザが連続して発生しているし、暖冬で鍋物需要は減るだろうし、と思いきや、鶏肉の需給はこの時期にしては結構引き締まっているとのこと。有り難いです。
あ、うちの販売量が少ないからかな‥。
この秋、空いた時間を見つけて、鶏糞コンポスト工場の朝礼や終礼に参加してきましたが、今日が最後で、大野コンポスト工場の終礼に行ってきました。
３〜４人の工場ですし、終礼はまだまだ進行にまごつく印象でしたが、私からの話に真摯に耳を傾けてくれて、ホントに素直な人たちでありがたいと思いました。
日も短くなり、４時５０分頃には写真のような状況でした。久慈港から５００キロバッグに詰めた鶏糞を１船で２０００袋運ぶのですが、その予定を間近に控えて、その準備に追われておりました。
この生鶏糞を、北海道の施設で春まで熟成させるとのこと。やがて、北海道の美味しい作物に貢献するのです。
月曜朝は１週間分の機械内部の掃除のため、火曜日に朝礼をやっているという川代コンポスト工場に行ってきました。
今年で５年目。当初は計画通りの醗酵鶏糞の生産が出来なくて、苦労しましたが、今では関係者や従業員の頑張りもあり、順調に稼働できるようになっております。
グループ全体が本社を模範にした朝礼をやるようにと指示をしているのですが、ここの工場は５人ということで、お互い気心を知りすぎているくらいなので、かしこまってスピーチと言ってもちょっと抵抗があるようでした。
しかし、責任者の係長の明るいキャラで、締めるところは締めてくれていました。心強いです。
