工場の話題

2019年11月05日

実習生211人が参加したバス日帰り旅行

DSC_0431

 11月3日土曜日、久慈、二戸、八幡平の3工場から実習生211名に、付き添い20名を加えた231名でバス5台を貸し切って、秋田県仙北市へ旅行してきました。

 角館武家屋敷散策→あきた芸術村温泉ゆぽぽで昼食→わらび座オリジナル舞台鑑賞→抱返り渓谷散策、という流れでしたが、私はバンコクから仙台にこの日到着して秋田新幹線で向かい、昼食からの合流でした。

IMG_20191103_122549

 昼食時にはホテル側の設備を活用して、実習生たちの日本滞在中の写真を集めての上映会。

 彼女たちの目にこんな風景が映っているんだとイメージでき、また楽しんでいる姿を見て嬉しくなりましたね。

IMG_20191103_131829

 わらび座さんのステージは、最初は秋田弁が絡んだ台詞回しだったので、日本語自体がまだまだな実習生たちにとってはちょっと難しかったかな。

 しかし、ところどころ中国語の言葉を散りばめて、客席の反応は上々だったですね。それに、醗酵食品の良さとか、自然のありがたみとかを訴える内容で、こういうのをきれいな歌声で歌い上げてくれるだけで、なぜが胸にぐっときます。実習生のみんなは分かってくれたかな?

1

 抱返り渓谷で取れた時間は30分ほどでした。台風19号の影響で、散策路が崩れて吊橋を渡ったところまでしか行けなかったですが、紅葉はちょうどピークのころだったようで、価値ありましたね。

 日本人観光客もインバウンドもたくさんおりました。私は記念写真で引っ張りだこで、短時間狭い範囲でアイドル並みの扱いをされてましたので、不思議がられたかもしれませんね。

2

 途中から参加ということで、バス5台中3台しか乗れませんでした。

 カラオケタイムもありましたが、今やスマホで原曲を流しながら歌詞を見て歌うとかできちゃったりします。また、日本の歌をローマ字で表示する中国語のサイトがあったりとかして、いい時代になりました。

 カラオケの他、中国のお菓子をもらって食べたり、彼女たちのスマホの写真を拝見したりして、おかげさまですっかり私も楽しんで帰途につきました。

 ちなみに、昼食時に私の挨拶ということで「雨降りはじめましたが、私は晴れ男なので、わらび座の劇を見終わったら晴れるよ!」と宣言してしまいましたが、無事そうなりました。やったー!


jumonji100 at 15:42|この記事のURL

2019年10月19日

Wコウキの乾杯発声

IMG_20191019_203511_4-800x600

 八幡平マウンテンホテルで今日は製造部の合宿でした。

 宴会の乾杯の音頭は、コウキ君とコウキ君。そういえば前回は、ハルキ君とハルキ君だったような。

 二人は今日の合宿の一プログラムをモチーフにした寸劇をやってくれました。

 「2030年の将来像、俺言わなかったけど、十文字チキンカンパニーの社長になるぜ!」

 「そうか、じゃあ、俺は会長だな!」

 異様に盛り上がった乾杯でした。しかもイメージを膨らましてくれる。やるなあ〜。

 おまけに、記念品に、二人のサイン入りのラグビーボールを貰いました。これまた乙なことするなあ。

 宴会終了後に、指の上でクルクルを試みて撮影したのがこの写真です。‥お粗末さまでした。


jumonji100 at 21:51|この記事のURL

2019年09月26日

不覚にも、鶏霊祭に遅刻!

DSCF0042-800x600

 本日は二戸工場の鶏霊祭がありましたが、なんと、遅刻してしまいました。

 スケジュール管理のミスです。先日も外部の方から、「ヤスオ社長もスケジュール管理は秘書に任せたほうがいいですよ」と忠告いただいたばかりでしたが、見事にやってしまいました。

 スケジュールをあれこれ工夫する事自体が楽しいので、こんなことがあってもまだ自分でやりたいのですが、黄色信号点灯ですね。

 それでも、玉串奉奠には間に合い、最後の社長挨拶もできましたので、さほど実害は無かったのですが、遅刻は遅刻。

 スピーチの最後に「お詫びの印に、本社とかでは会議に1分でも遅刻したらドリンクサービスがルールなので、皆さんに爽健美茶をごちそうします」と言ったら、皆さん笑顔でした。

 こっちの実害は結構でした。以後、気を付けます。

(写真は社長を待っているの図でしょうか?)


jumonji100 at 21:11|この記事のURL

2019年09月24日

スープ工場の基礎が完成

IMG_20190924_132122

 株式会社十文字丸善スープの工場新築工事の現場に行ってきました。当社久慈工場の奥に入ったところになります。

 ちょうど基礎工事が終わり、明日から建物に入るんだそうです。実は2週間遅れだそうですが、これから十分追いつける状態とか。

 写真は先にコンクリートの躯体が出来上がった浄化槽に上がって撮ったものです。

 「狭いから気をつけて」と言われて上がりましたが、何度かヘルメットに足場が当たりました。ヘルメットを普通に被ると、庇が邪魔で上がほとんど見えないのは、被り方が下手なのか。


jumonji100 at 15:06|この記事のURL

2019年09月15日

今年の運動会は、球技大会

IMG_20190915_123106

 今年で3年目になる製造部U35(35歳以下)運動会は、205名の参加で岩手県立県北青少年の家で開催されました。

IMG_20190915_123044

 種目,蓮▲丱疋潺鵐肇鵝

 見てるとみんな結構上手。聞くと体育の授業でやったとか。僕らの時は無かったな。

IMG_20190915_122812

 種目△魯曠奪院次

 プラスチックのスティックで、危ないのでキーパー無し。頭使って分担したチームが強かったような。

IMG_20190915_122757

 種目はフットサル。

 経験者らしい若者たちが活躍してました。

IMG_20190915_121645

 それに、別の小さい方の体育館で種目ぅ愁侫肇丱譟次

 私も指名いただいたのでちょっとだけ入らせていただきました。バレーボール部でしたので、力になったかな。

 さて、昨年までの運動会もいいですが、球技になって新鮮でしたね。笑いは確実に昨年より増えたかな。

 ちなみに、3工場を6チームに分けての戦いでしたが、成績はと言うとどうしても人数が多い工場が強かったようです。

IMG_20190915_111517

 同日、O36(36歳以上)パークゴルフもありまして、こちらは144人参加。私はハーフだけ参加しました。

 もうとにかく笑い声がそちこちでこだまして、とても楽しい時間になりましたね。改めてパークゴルフの笑いを引き出す力に感心しました。

 U35、O36どちらも優勝は久慈工場だったようです。勢いあるかな。


jumonji100 at 21:21|この記事のURL

2019年07月27日

2年目のファミリーデー

DSC_0003

 ご家族の方が社員の働いている姿を見に来るファミリーデーの企画は、昨年に続いて2年目。

 昨年は本社にいて、挨拶の後、会社のプレゼン、本社内の案内、試食会と腰を据えてお付き合いしましたが、今年は二戸工場(写真)、本社、八幡平工場と3事業所にちょっとずつ顔を出しました。

 名前は一緒のファミリーデーですが、受け入れる側の力の入れようも違い、来場者の層も違って、雰囲気はそれぞれでしたね。

 さて、それぞれ場面も違いましたので比べられないのでしょうけど、最後の八幡平工場でのQ&Aタイムでは親御さんとして子供さんを預けることについて心配のお話がありました。若い社員が増えて、高校の学校側の延長線上に会社があるというくらいの気持ちで、家族の方々がもれなく安心できるようにしていかなくてはと思いました。

 また、3会場で最も来場者が多かった先日の八幡平工場の感謝デーの混みようについてのご指摘もいただきました。以前よりチラシを撒く範囲を広げすぎたかと担当者は反省の弁を述べておりましたし、八幡平だけ雨で逆にお客様を増やしたかもしれませんが、しっかりこの反省を活かして次につなげていきたいと思います。

 それにしてもこういう意見をいただくだけでも、ファミリーデー開催の価値はあります。わざわざ来場誠にありがとうございました。


jumonji100 at 13:46|この記事のURL

2019年07月04日

3工場それぞれのカイゼン活動

IMG_20190704_093442

 新しいコンサルの先生の指導のもと、2016年に3工場がカイゼンキックオフとなり、3年が経とうとしております。

 今週は時間がありましたので、3日連続3工場のカイゼン活動の会議の現場に入ってみました。

 2日は八幡平工場の「楽楽カイゼン」です。28名と人数も多く、質問・意見がバンバン出ます。この淀みない、皆が純粋にベストを目指してる感じに自分の会社ながら感心。

 3日は二戸工場の「ぶっとべカイゼン」。一番小さい工場ですし、労働組合がある関係もあって人数も少なくなります。しかし、若手がスマホの無料アプリを上手に使って新入社員教育用のビデオを制作するなど先進的でした。

 そして今日4日は久慈工場の「じぇじぇじぇカイゼン」(写真)。日本で一番大きい工場ですから、ちょっとの差が大きな金額に。緻密な議論がされていたと感じました。

 ただ、同じコンサルの先生に指導いただいているのですが、結構グループ内の工場が他人行儀な気もしました。他工場で成功していたら全部の標準にすべきでしょうけど、同じことをやっても違う結果が出て、揃わないことが結構あるみたいです。

 知恵の積み重ねを、規模の大きさで、大きな成果に導く。それが経営者の役割だと改めて感じた3日間でした。


jumonji100 at 14:13|この記事のURL

2019年07月01日

昨日の感謝デー、来場者6303人を記録

7866

 昨日、私は宮崎に出張しており、この目で見れませんでしたが、ときどき雨が降る中、昨年の5154人を22%上回る6303人の方々に3工場の感謝デーにおいでいただきました!

 特に、写真の八幡平工場は2504人と予想以上の大盛況だったため、売り切れで大変ご迷惑をおかけしたとのこと。この場を借りてお詫び申し上げます。

 そのことをはじめ、まだまだ至らないことがあったかと思いますが、次年度は改善してスムーズになるようスタッフはやる気満々のようです。

 それにしても、地元の人口減の中で、これほどの集客の伸びがあったことを誇りに思います。ちょっとした賑わいが作れて、楽しんでいただけていたら嬉しいです。

 足元の悪い中おいでになり、お待ちになり、たくさん買っていただき誠にありがとうございました!!


jumonji100 at 12:12|この記事のURL

2019年05月13日

当社は「休みが取りやすい会社」と評判らしい

IMG_20190507_125829

 ゴールデンウイークが明けた先週、3工場で相次いで高卒者昼食会を開催し、合計43名の若い人たちと会話を楽しみました。

 昨年と打って変わって、ゲームに浸ってる子たちが激減。男性なのに茶道や料理が好きという子が結構いましたね。例年より、ちゃんと受け答えができて、芯があって大人っぽい子が多かったかな。

 その場で深堀りはしなかったですが、当社への志望動機を聞いたら、「休みが取りやすい職場」という評判が結構効いているみたいです。

 もちろん事前に休みの申告してもらうことにはしてますが、工場では出勤人数に応じて当日の解体羽数を柔軟に変えます。

 これは私が社長になる前からずっとそんな感じでして、「ちょっとプロとして緩すぎじゃないかな?」と私は懐疑的でしたが、今となっては当社の武器の一つになっています。

 つまりは私の勘違い。時代を先取りしていたんですね(笑)。


jumonji100 at 10:32|この記事のURL

2019年04月01日

現業社員43名のグループ入社式

DSC_6204

 3月13日に学卒社員8名の入社式は終えていまして、今日は本社にて十文字グループ現業社員の合同入社式を開催しました。

 蟒淑源チキンカンパニー(久慈工場、バイオマス発電所、種鶏場)、岩手農協チキンフーズ蝓↓蝪丕米鷂優奸璽此↓蟒淑源丸善スープ、合計で43名です。

 この写真は、入社式、本社内見学のあと、外でドローンで集合写真を撮ったときのものです。しかし、せっかく撮ったのにSDカードの相性だとかでドローンの方はデータが残ってないとか‥。あらら、残念。

 その後に製造部配属を除いた7人を囲んで昼食会をしました。そのうち5人は十文字丸善スープの配属です。いよいよこの新会社も人の採用が始まりまり感慨深いですね。

 話し込んでいたら、早く終わってくださいと事務方。このあとすぐの新幹線で5人はスープ工場の研修で山形は鶴岡に行くんだそうです。

 その前に、工場立ち上げゼロからのスタートに大いに期待できる顔ぶれが確認できて、良き昼食となりました。


jumonji100 at 15:57|この記事のURL

2019年03月31日

第1回製造部若手研修発表会

IMG_20190331_102513

 本日は二戸パークホテルにて初めて開催する製造部の若手研修発表会がありました。年度末の日曜日にお疲れ様です。

 いま指導いただいている改善のコンサルの先生になってから、現場の社員を巻き込んだカイゼンを推進していただいております。

 ただの単純労働では飽き足らない若手の現業社員をいくつかのチーム編成して、自主的に改善に取り組んでもらい、昨秋から今日の発表会に向かって準備を進めてもらったというわけです。

 3工場から12チーム、合計約90人の参加。多いチームは9人、少ないチームは3人。プレゼンして、質疑応答を繰り返し、午前中の3時間はあっという間でしたね。

 終わってからの立食の昼食を含め、こういうことに慣れていないのは当然でしたが、中には発表の中にジョークを織り交ぜてくれるところもあったり、質問の答えにチームでまごつく姿が笑いを誘ったり、和気あいあいとしてて良かったのではないでしょうか。

 最後に私からは「難しい、できないのは何故か?」という話を講評として話しました。その答えは、すぐやろうとするからか、一人でやろうとするから。

 ある社員が脱線して「自分に彼女ができない理由」をなぜなぜ分析して笑いを誘いましたが、そのことも「すぐ成功を求めるからか、一人でやろうとするからでは?」と私から解説させていただきました。

 どうしてもそっち方面の話題に力が入っちゃうなー。


jumonji100 at 17:51|この記事のURL

2019年03月23日

2018年度社長賞金賞に輝いたのは21歳の現業社員

P1010263

 本日、八幡平工場の午前の仕事終了後、手洗い場前で社長賞の授与式を行いました。

 社長賞の発表は、3月13日の経営計画発表会でありましたが、その場にいるのは役員、総合職、事務職に限られますので、それ以外の社員が受賞したら代わりに上司に受け取ってもらうようにしています。

 ということで、今日は私から改めて本人へ手渡し。それを沢山の同僚社員が見守る中で行えてよかったです。既に皆さん知ってたようでしたが。

 考えてみれば、社長賞にエントリーするほどではないかもしれないけど、現場の社員の皆さんの見えないところでの貢献というのがたくさんあって現場が成り立っているはずです。感謝です。

 ちなみに、受賞者のMくんは21歳既婚で1児の父。その後の昼食会で会話しましたが、周囲にどんどんカップルが出来ているそう。毎年高卒で大量入社してますので、そりゃあそうでしょう。でも、やはり異性に興味を示さない若者も結構いるようで、ちょっと心配です。


jumonji100 at 16:16|この記事のURL

2019年03月20日

当社の10連休はどうなるの?

IMG_20190320_082054

 「10連休はどうするんですか?」と業界内外で聞かれます。

 「生き物を扱ってるので、そりゃあ全部休めませんよ」と答えることにしてましたが、もうあと1ヶ月足らずになってきました。

 ちょうど4月からの次年度カレンダーが出来てきまして、そこに書かれているのは‥。

 工場は、27日から翌月6日までの10日間のうち、29日、30日、2日、3日は稼働ということになっています。つまり10日間のうち6日休み。

 本社はといいますと、27日の土曜日は動いてて、それ以外は休みということで9連休。しかし、工場が動いていると、生産部や営業部は完全には休んでいられませんので、出勤者がいることになりそうとのこと。

 ちなみにバイオマス発電所は基本24時間稼働ですし、孵卵場は農場出荷から逆算して動いているので元から期待してないでしょうし、種鶏場や生産農場は鶏がいるかいないかに合わせるだけです。

 私は、3工場の巡回くらいはこの期間内にやるでしょうけど、あとは今の所予定なし。どこに行っても人人‥と思うと萎えるほうです。


jumonji100 at 09:40|この記事のURL

2019年01月27日

平成最後!八幡平工場の新年会2019

IMG_20190126_111954

 昨日は11:30より盛岡の繋温泉「ホテル紫苑」で八幡平工場の新年会が開催されました。

IMG_20190126_113459

 健助会長は今シーズン、4回の忘新年会皆勤賞です。脇をベテラン女性社員が固めてくれました。

IMG_20190126_120012

 乾杯の男子3名の黒いTシャツに。なにやら私の顔のシルエットが‥。HANPA NAITTE??

IMG_20190126_120116

 保雄、ハンパ無いって!

 ドキッ! 私はどちらかというとバランスタイプの人間を目指してるし、実際そうだと思うので、もっと突き抜けろという社員からのメッセージかな??

 ボーナスもハンパないって!‥というオチで終わってくれたからちょっとホッとしたりして(笑)。

IMG_20190126_120908

 新趣向で、1年間を写真のスライドショーで振り返る時間。

 バックに流れる曲がまた良かったな。MISIAかな?

IMG_20190126_121053

 イベントとかの写真だけでなくて、仕事場での写真も。

 マスクしてるので目だけで感じる笑顔とか、ピースしてる仕草とか、見てるとちょっとウルウルきてしまいました。

IMG_20190126_124007

 社員の一人が属する、盛岡さんさ踊りの団体さんにいらしていただいて、華やかなパフォーマンスを披露していただきました。

 どうぞ一緒に!というので途中より私もステージに。そして目の合った若い子たちに「来てよ!」と手振りをしてくれたら、来て一緒に踊ってくれました。嬉しい〜。

IMG_20190126_131952

 社員のパフォーマンスの前にアトラクション。

 辛いシュークリームを食べたのは誰か当てるゲームでした。

IMG_20190126_134709

 中国からの実習生たちのダンス。このあと私も少しだけ壇上に‥。

IMG_20190126_135159

 ベトナムの実習生たちの伝統的な踊り。

 厳寒の日でしたが、アオザイで会場に居た彼女たちのテーブルに行くと、やはり華やかな気持ちなりましたね。

IMG_20190126_140139

 懐かしい横浜銀蝿を歌ってくれた君たちは、その当時生まれてた??

IMG_20190126_140940

 アキバ系といいますか、こういうコスプレいいですね〜。萌えますね〜。

IMG_20190126_143110

 中には2人コンビのオリジナル漫才もありましたよ。

 緊張してたみたいでしたが、いやいや、始まれば堂々としたものでした。

IMG_20190126_141511

 ももクロチームで会場のテンションは最高潮に。

 衣装もすごくポップでおしゃれでした。

IMG_20190126_142050

 ももクロのアンコール。このあと私も‥。

IMG_20190126_145459

 あっという間に15:00の締めの時間になってしまいました。

 参加者248人のうち100人位と言葉を交わせたかな?

IMG_20190126_141201

 裏方でこんな写真が撮れました。私はダルビッシュだそうです。

 すっかり楽しんでしまいました。持ち上げられて、半端ない景気づけになった昨日の私でした。


jumonji100 at 10:59|この記事のURL

2019年01月21日

久慈工場の新年会2019

IMG_20190119_173218

 1月19日14:00から久慈グランドホテルで久慈工場の新年会がありました。

 出席は362名で、昨年より40人多いとか。

 「長テーブルだともっと入るけど、社長が丸テーブルがいいと言ってましたから」と支配人。あー、そんなこと昔言いましたね。でもそれ絶対ですよね。

IMG_20190119_145735

 これ何やってるかというと、乾杯の場面。昨年の新語・流行語大賞の「そだねー」を使った寸劇でした。いちごを食べたりして。

 異動で来た新顔の総合職に乾杯をやってもらって親しんでもらおうというのが当社流。

IMG_20190119_152252

 ひさしぶりに健助会長が来てベテランの方々に囲まれていました。

 昨年「会長は何でこないの?と異口同音に言われたよ」と伝えてよかったかな。

IMG_20190119_155658

 ステージのパフォーマンスはいつものとおり盛りだくさん。

IMG_20190119_154315

 大震災の年に入社した女性が踊り終わって「私がこの場でステージに立つなんて想像もしてなかったワ」と言ってました。デビューおめでとうございます!

IMG_20190119_160234

 若い男の子たちがステージに上がると、アイドルさながらの声援で盛り上がります。

IMG_20190119_160356

 男性たちをしっかり応援する女性たち。

 NHK紅白歌合戦でどうしても白組が勝ってしまう構図ですね。

IMG_20190119_163734

 実習生たちもステージで頑張ってくれましたよ。乱入してるのはH常務。

IMG_20190119_161030

 K工場長によるステージに上る前の景気づけ。

IMG_20190119_163458_BURST001_COVER

 左のA子お姉さまによる私の衣装いかがでしょうか?

 私はなんにも用意せずに会場に着きましたが、3つのステージ&何度か乱入で結構出ずっぱりでした。

 客席にてあまり話せなかったのが残念でしたが、新顔の社員が多いので名刺代わりということで、まあいいか(笑)。


jumonji100 at 08:45|この記事のURL

2019年01月12日

久慈工場は昨年40周年でした

16107

 昨夜は久慈商工会議所の新年交歓会に出席しました。

 その始まる前の時間に、事業所が10年単位で顕彰を受けることが恒例になってまして、株式会社十文字チキンカンパニー久慈工場として、40年の顕彰状をいただきました。

 長いところですと130周年とかありましたからまだまだですが、事業所単位での歴史を考えるいい機会を頂いたかな。

16104

 久慈工場は1978年に操業開始で41年目。思えば増設に次ぐ増設。そして一昨年の大規模増設。気がついたら全国でナンバーワンの工場になっています。

 八幡平工場は旧工場の譲渡を受け1990年に操業開始で29年目。建物の増設はほとんどしてませんが、いまや操業開始時の2倍超の羽数解体を目指しています。

 二戸工場は創業直後の1961年に廃鶏の解体を始めたところに遡りますが、現工場はそれとは離れたところで1992年に稼働開始してますから、27年目ですね。ここも建物は大きく作ってあって、そのままで羽数は当初の1.5倍といったところです。

 種鶏・孵卵事業は1977年に開始して42年目。九戸孵卵場も山形孵卵場も2世代目となっています。

 鶏糞関係は、私が子供の頃は収益源だったようで焦がして売ってたような気がしますが、当社グループの法人設立としては1979年となっていますから、ちょうど40年目ですね。

 こうしてみますと1970年代後半に、会長(父)がこのビジネスの将来を確信してどんどん投資を進めたことがわかりますね。

 いわばその賭けに勝って今がある。経営というより投資家の側面を感じますし、私もいま同じようなことをやっているのでしょう。

 いや、やっているというより、やらせていただいています。父の時代を含め、支えていただいている方々、ありがとうございます!


jumonji100 at 08:40|この記事のURL

2019年01月08日

技能実習生以外の、当社に勤務する外国人は何人?

IMG_20181217_125601-800x600

 いま、当社グループの従業員は約1600人となっていて、そのうち外国人技能実習生は約130人です。

 その他にも外国人はいまして、主に日本人と結婚した人たちです。

 本日いらっしゃったお客様とそういう会話になって、明確に答えられなかったので、何人いるか調べてもらいました。

 外国人女性が32人で、男性が1人。男性はカナダ人。女性は多い順に、フィリピン18人、中国人12人、ベトナム人2人でした。

 技能実習生を除いて、外国人比率2パーセント超ということになりますね。

 ちなみに社員の配偶者が外国人というのもかなり増えてきてるような気がしてます。

 ま、アスリートでもハーフの方がどんどん活躍してますし、2パーセントは特別ではないかな?

 でも、これから地方はもっともっと増えるのかな。地方こそインターナショナルになるのでしょうね。


jumonji100 at 16:12|この記事のURL

2018年12月24日

八幡平工場に高校生12人のアルバイト

IMG_20181224_150407

 昨日は休みでしたが、今日は工場の稼働日になっていますので、八幡平工場に行ってみました。

 この工場には来春18名の高校卒の子たちが入社する予定になっていますが、そのうち12名が一昨日の土曜日よりアルバイトとして来てもらっています。土曜日はオリエンテーションに半日費やしたので、フルに1日働くのは今日が初めてということでした。

 この部屋では青い帽子をかぶっているのがその女子高生たちです。頑張ってますね。

IMG_20181224_152437

 そして午後の休憩タイムには男子高生たちにもお目にかかりました。

 思い出すのは19歳の夏。父に言われて、家からクルマで10分のところの同業他社さんの工場で一週間丸6日アルバイトしたことを思い出します。

 いや〜、辛かった。でも、慣れないから当然です。でも徐々に慣れていって、その6日間のアルバイトが終わった時の爽快感が格別でした。‥そのことをつい語ってしまいました。

 さて、工場ではクリスマス用ローストレッグ向けの加工が終わり、年始の雑煮用の加工が始まるところ。1年で一番忙しい時期が終わりに近づいており、もう少しで開放感というところでしょうか。

 クリスマスイブの工場内巡回はムードもいいのか「社長、ボーナスたくさん頂いてありがとうございます」と言われる回数が増えたような。こないだここにその事書いたからかな?

 聞くところによると、この冬は嘱託の方も正社員と同じ賞与水準としたことで、発表の瞬間は歓声が上がったとか。段階を踏んで、おまたせしました!


jumonji100 at 18:27|この記事のURL

2018年12月21日

高校生向け工場紹介パンフレットを刷新

DSC_0002

 3年ぶりに高校生向けの工場紹介パンフレットを一新しました。

 今回も二戸市内のデザイン事務所であるCIGIL designworksさんにお願いしましたが、なかなか良くできていると思います。いつもありがとうございます。

 また、モデルの社員さんたちもありがとうね。ポスターも作ったみたいで、そっちを見た知人から「モデルさん?ホントの社員?」と聞かれましたよ。

 さて、先日のPJ二戸フーズの忘年会ではここ数年高校卒で入った若い世代がまた更にテーブルを増やしていて、それが皆んな楽しそうにしてたので、当工場は立派なコミュニティの場なんだなとつくづく感じました。

 ベテランでももちろんそうですが、若手ほど会社が社員の人生に与える影響が大きいので、いい方向に導かなきゃ。

DSC_0004

 パンフレットの最後の見開きページは、私からのメッセージとなっています。

 今読むと、最後の一文が硬すぎるかなと思わなくもないですが、まあいいか。

 ただ、地元の人だけで会社を構成したいとは全くもって思っていませんので、今度からは誤解ないように表現しなきゃあね。


jumonji100 at 12:59|この記事のURL

2018年12月08日

PJ二戸フーズ忘年会2019

IMG_20181208_123528

 本日はPJ二戸フーズの組合主催の忘年会。10:00から始まって15:30頃までの長丁場でした。

 ステージは社員のみなさんが用意したのが全10プログラム。これは入社2年目のお酒が飲めるか飲めないか微妙な世代の子達です。酔ってるわけではないからか、ハニカミながらのダンス。

IMG_20181208_130217

 これは社員のパフォーマンスの合間に入ってた軽米町の「座・宇漢米」の皆さんの太鼓。

IMG_20181208_131237

 余興で太鼓を打たせてもらいました。私も右端で。腕の筋肉を相当使いましたので、ゴルフに影響が出そうです。

IMG_20181208_132554

 健助会長が久しぶりにカラオケを披露してくれました。曲はチェッカーズの「ギザギザハートの子守唄」と若いですが、この曲を知らないほど若い世代が増えてるので、84歳でのこの粋さがわかるかな?

IMG_20181208_133248

 ベトナムの実習生たちはアオザイを着てダンスを披露。華やかでしたね。

IMG_20181208_135338

 ちょっとセクシーなダンスは外国人妻たちが主軸でしたね。

IMG_20181208_141143

 今年大ヒットしたU.S.Aを踊るのは、入社1年目の皆さん。

 あるベテランの方が「高卒で入社した若い子たちはほんとに辞めない。みんな頑張って仕事してるよ。これが当たり前と思ってやってるよ」と言ってくれました。

 いやー、吸収力がある世代っていいですね。飲み物を注いで回っても、おかげさまでいい子ばかり預かってるなとつくづく思います。感謝です。


jumonji100 at 18:15|この記事のURL

2018年10月22日

技能実習生121人と行く、小坂・弘前バスの旅

11

 中国人とベトナム人の技能実習生121人を連れて合計142人で、バス3台に分乗して日帰りバスツアーをしてきました。

DSC_0068

 二戸からはバスで90分弱、秋田県の小坂インターで降りて、当社では3年前に3度に分けた社員旅行で訪れた康楽館へ。

 この第二部の舞踊ショーはいいのですが、第一部のお芝居はただでさえ通じにくい日本語で、しかも時代劇なので飽きはしないかと心配でしたが、皆さんちゃんと目をそらさず見てくれたし、少しは笑ってくれたみたい。

 ちなみに、第二部の直前に台湾からの観光客の団体がごそっと入ってきて、当社の実習生とも少し会話があったみたいでしたが、20分ほど舞踊を見たら退席してしまいました。最近のツアーはそうですかね!

DSC_0082

 終わって外では一座のみなさんが記念撮影に応じてくれて、いい思い出になってくれたかな。

DSC_0092

 バスの中ではカラオケで大盛り上がり。私は3台のバスを移動して、実は同じ曲を3回歌いました(笑)。

DSC_0095

 第2の目的地は弘前城。紅葉には2週間ほど早かったかな。

DSC_0108

 有料エリアに入って岩木山や弘前城をバックに記念撮影。

DSC_0136

 弘前城には50分ほどしか時間を取らなかったのですが、集合時間にはピタリと全員集まってくれました。そして帰ってみれば全行程10分の狂いもなく定刻通りに進んだんですね。素晴らしい。

 いい思い出になってくれたら幸いです。


jumonji100 at 12:25|この記事のURL

2018年09月16日

パークゴルフ大会と運動会を同時開催

IMG_20180916_104717

 昨年のこの時期に、製造部の35歳以下に限定して運動会を開催し好評だったのと、予想されていた36歳以上からのリクエストがあったため、今年は今日、昨年同様のU35運動会と、O36パークゴルフ大会を同時開催ということになりました。

IMG_20180916_105354

 開会式から前半9ホールまでは、洋野町の大野パークゴルフ場のほうに参加しました。3工場から130名ほどの出席があったようです。

 天気にも恵まれ、パークゴルフは初めてという会長も出席してくれて、まったりした気分で皆さん楽しんだ感じでした。

IMG_20180916_120853

 そして30分ほどドライブして、岩手県北青少年の家へ。190名ほどの参加で、3工場対抗で緊張感のあるムードの運動会の中へ。

IMG_20180916_124259

 椅子取りゲームも面白かったけど、最後の30人のリレーには感動しましたね。転んだりしても前へ前へ行こうとする姿がなんとも心揺すられる。

 と同時に、岩手住み込みの吉本の芸人「アンダーエイジ」が楽しく盛り上げてくれて、最後の表彰式も楽しく終わりました。

 私が見なかったドッジボールがすごかったそうで、見たかったな。柔らかいボールで本気でやってて、女子を狙って投げるシーンに女子が逆に発奮して盛り上がったそうで(笑)。


jumonji100 at 20:10|この記事のURL

2018年08月13日

久慈工場は600人の大台突破

IMG_20180812_092355

 当社のお盆休みは8月14日〜16日。但し、バイオマス発電所や農場・種鶏場は除いてです。ごくろうさまです。

 その代わり、8月11日・12日の暦上の連休は工場は稼働日になっておりましたので、12日に久慈工場に顔を出してきました。

 休む人が多めなので、加工羽数も少なめ。しかし、傍らではもうクリスマス向けの骨付きもも肉が始まっています(写真)。

 さて、久慈工場はこの10月で増設から1年となります。在籍人数は、本体が503名、協力会社さんが101名の合計604名になりました。

 ずっと以前にも久慈工場が600名を数えた時期があったと思います。それから機械化や改善で徐々に人数が減ってほぼ500人の時期が長かったとかな。

 しかし、加工羽数が増えて再び600人に。感慨深いものがあります。

 これから更に羽数を増やす予定ですが、さて実習生の枠が広がることを含めどうなっていくのでしょうか。せっかくなら、地元の若い人たちの比率を維持していきたいものです。


jumonji100 at 12:30|この記事のURL

2018年07月02日

3工場の感謝デーに、5154人のお客様

DSCF8304

 昨日は久慈、八幡平、二戸の各工場で一斉に感謝デーを開催しました。5154人の来場者を数えました。暑い中、来場いただき誠に感謝申し上げます。

DSCF8315

 昨年は土曜日開催というミスを犯し、3091人となった反省から今年は集客に力を入れたそうですが、まずまずと言ったところでしょうか。

DSCF8317

 私はまず八幡平会場に8:30過ぎに到着しましたが、一番のお客様は5:30から並んでたということで、もう既にかなりの行列になっていたということから、早めのオープンを決断済み。

DSCF8300

 さすがに3年目ということで、駐車場までの渋滞もほとんどなく、行列の待ち時間も開店前だけの最小限だったみたいです。

DSCF8297

 工場の冷凍庫から大量に出して販売するので、「社販価格より安く」を実現。

DSCF8333

 最後に、お買い上げの額に応じて、ガラガラポン。ここの担当は明るい声で「お・め・でとうございまーす!」を連発してました。盛り上がりますね。

 短時間で3工場回らなきゃならないので、9時過ぎに八幡平工場を後にして、久慈工場へ11時ごろ到着。

DSCF8359

 工場が新しくなってから初めての感謝デーでしたが、工場がデカすぎるのでなんだかこじんまり感が(笑)。

DSCF8351

 というか、久慈は海の町だからか皆さん朝早いので、11時ともなるとガラガラでした。

DSCF8366

 久慈会場は客単価が一番高いからか、完売の札もチラホラ。

DSCF8362

 初年度はレジで苦労しましたが、社内で工夫・改善しましたのでスムーズになりました。

DSCF8371

 ヤマト運輸さんが出張してくれてまして、ここから発送する方も。


DSCF8354

 いつも好評の、ひよこに触ろうコーナー。

 12時前に久慈会場を出発して、久慈市内でラーメン食べて、13時過ぎに二戸工場へ。到着直前に通り雨がありました。

DSCF8391

 14時までの営業ということで、もう既に客足はまばら。

DSCF8374

 来場者がどこからいらしたかのアンケートにご協力ありがとうございます。

DSCF8380

 知ってる方と会話して、リラックスして買い物できて、ちょっと売り切れがありますが、遅くいらっしゃるのもいいのでは?

DSCF8383

 若い社員が買い物が終わった後、車に積み込むお手伝いを。名前を明らかにして親密度アップ。

 さて、来場者数は、八幡平>二戸>久慈の順ですが、売上額は久慈>二戸>八幡平と見事な逆比例。

 久慈では、近隣で他にイベントがあったそうなのでその影響もあったようですが、2年前の大渋滞の汚名挽回は容易ではなさそう。当社の旗艦工場ですので、一番の集客としたいものです。

 最後に、この暑い中、スタッフとして働いていただいた社員の皆さん、本当にお疲れ様でした。そして、今日も仕事ご苦労様です。


jumonji100 at 10:01|この記事のURL

2018年06月26日

7月1日は3工場で感謝デー、お待ちしております!

二戸表

二戸裏

 7月1日(日)は、二戸、久慈、八幡平の3工場で、3年目となる「感謝デー」を開催し、チキン商品を社販価格より安く販売いたします。

 昨年は土曜日開催ということで、前年より売上がダウン。初年度はご迷惑をおかけしたことから挽回を期したのに、拍子抜けした感じもありましたが、今年は3度めの正直で、お客様の満足度と販売額が両立できるのでは!と願っております。

 ちなみに、昨年の売上の順位としては、二戸>久慈>八幡平の順でした。その順でチラシ画像を載せましたので、画像をクリックしてご覧いただければと思います。

久慈表

久慈裏

 久慈会場は初年度大渋滞でご迷惑をおかけしたからか、昨年は客数が最下位でした。しかし、客単価が高くて売上では2位。海の町ということで、ストッカーが自宅にあるからと分析しております。

 今年は新工場完成後ということでもあり、多くの方々に来ていただきたいと願うばかりです。

八幡平表

八幡平裏

 八幡平会場は内陸だからか逆に客数が多くて客単価は少なめ。堅実なんでしょうね。

 ちなみに、この感謝デーは若手管理職の登竜門の役割をも果たしておりまして、収支の管理もしっかりやってもらうことになっております。無駄を減らしてお客様の満足度を上げてほしいものです。

 各工場ともに、14:00までの開催となっております。朝一番は混み合うことが予想されますので、昼前後の来場がオススメです。心配は天気ですが、いまのところは良さそう‥。

 お待ちしております!! (業者様の大量購入はご遠慮ください)


jumonji100 at 08:49|この記事のURL

2018年05月08日

八幡平工場の今春高卒入社24人との昼食会

DSCF7277

 入社して1ヶ月経過したゴールデンウイーク後に、この春高校を卒業したばかりのフレッシュな面々と昼食会をすることにしております。

 八幡平工場は昨年の28人に続いて今年は24人が入社してくれ、会議室がギリギリで1時間半かけてやりました。

 まずびっくりしたのが、この1ヶ月の間、24人全員が1日も休んでないということ! 詳しく聞いたら、体調を崩して午後休んだ男の子が1人いましたが、それでも凄くないですか!

 一人ひとりの自己紹介で、これまでで一番頑張ったことを話してもらうのですが、結構な比率で「休まずに学校に行くことに頑張りました」と答えてくれました。

 それしかないのかな?という言葉が一瞬頭を過るのですが、最初の1ヶ月でこれだけ休まない実績を見せつけられると、確かにスゴイ!と思えてしまいます。学校教育の力点がそこにあった世代なのかな。

 次に驚いたのが睡眠時間。7時間も寝てない、に半分以上手を上げたかな。18歳って眠い年頃ですよね。ネットやテレビ中毒で日本人が世界で一番睡眠時間が少ないんだよ、と言ったら皆さん「へえ〜」っていう顔をしてました。直してもらいたいものです。

 趣味も聞いたのですが、J−POPなど音楽鑑賞は分かるのですが、ゲームとアニメを上げる比率がやたら高いこと。そういえば我が次男と同じ世代。ゲームボーイにハマってたからな〜。

 クルマ好きに手を上げたのはたった3人。ただ、嗜好はそれぞれはっきりしてて、男子2人は「とにかくマツダのデザインが好き。CX−5が最高に好き」「改造するのが好きで、カプチーノが好き」。女子1名は「シュッとしたクルマが好き」と言ってくれました。

 自分の「好き」を明確に言えるって、聞いてる方も気持ちいいですね。今日の二戸工場、明日の久慈工場も楽しみです。


jumonji100 at 10:12|この記事のURL

2018年05月03日

工場従業員の平均年齢、ほぼ10歳下がった!

DSCF7174

 今年のゴールデンウイーク、当社の工場は4月30日と5月3日は稼働日となっております。

 例によって今日私は、朝イチで八幡平工場、昼前に久慈工場、そして午後に二戸工場(PJ二戸フーズ)と巡回してきました。

 出勤率はやや落ちますが、ほぼ平常時の90%ほどの羽数をこなすことができ感謝です。

 先日、役員会で、各工場の平均年齢が更に下がってきたという報告を受けました。久慈工場44.3歳、八幡平工場42.8歳、二戸41.7歳だそうです。

 これは嘱託者込み、外国人実習生除きの平均で、10年ほど前と比べて10歳ほど若返っています。社会が高齢化している中で、地方が超高齢化している中で、頑張ってるかな。

 これも高校卒の新入社員がここ数年安定して入社していただいているおかげです。しかし、だからか30〜40代が少ないんですよね。両極化しているといいますか。

 研修制度を充実したりと、今までやらなかった若い世代育成に力を入れておりますが、どの世代にとってもやりがいのある職場づくりが本来の姿。バランスを考えていきたいものです。


jumonji100 at 17:54|この記事のURL

2018年04月18日

全員のサイン

120

 労働基準監督署が奨励している「安全決意宣言」の貼り出し。

 当社では2015年から始めました。昨年には本社は全員の名前入りにしましたが、工場は人数が人数なので、事務職・管理職だけで済ませてました。

 しかし、今年は全員に拡大。久慈工場を訪れてみたら、500人近くの生身の人間が書いたサインで埋め尽くされた巨大ペーパーが貼られてました。何だか皆かわいい字に見えます。

 これによって少しでも安全最優先の意識づけに繋がれば幸いです。


jumonji100 at 09:28|この記事のURL

2018年04月09日

高卒新入社員48名の入社後研修

078

 本日は二戸市シビックセンター会議室で、4月2日に3工場に配属になった高卒新入社員を集めての座学の研修をやっています。

 人数は昨年よりは減りましたが、48人が入社してくれました。このセミナールームには、6人ずつ8グループに分けて課題に取り組んでましたが、カウントしたら全員いたようです。1週間で脱落した人は無し。よしよし。

 彼らの顔を見るのは初めてです。挨拶させてもらって、20分ほど研修の様子を見させていただきましたが、いい感じでした。

 「鉄は熱いうちに打て」と言います。どんどん吸収する力を持っている世代ですので、こうして現場を離れて学ぶことで、仕事の意義を考える癖をつけるとともに、コミュニケーション力を養ってもらえればと思います。


jumonji100 at 14:53|この記事のURL

2018年02月08日

八幡平工場はライン大改造で機械撤去!

004

 1月27日は八幡平工場の新年会がありましたが、その裏で、当の八幡平工場はその日から3日掛けて大規模な工事を実施しましたので、昨日はそれを確認しに行ってきました。

 工事の趣旨はむね肉の「機械解体」を13年ぶりに「手解体」に戻すということ。

 時代に逆行するかのような工事ですが、歩留まりを考えるとこちらのほうがメリットがあるということで判断しました。

 鶏むね肉はいま人気急上昇中ですし、生産量が増えればお客様にも喜んでいただけるのではないかと思います。

 実は、二戸工場が先に2016年10月にこの工事を終え、次に2017年10月の久慈工場の増設工事でも実施して、最後に2018年1月八幡平工場での実施となりました。

 最初は慣れるのに大変だと思います。担当の方々、おつかれさまです。

 機械から人間の手に戻るわけですので、必要人数が増えます。3工場で44人の増加になるわけですが、この作業に関しては機械の進化はまだまだ先という判断からですね。

 こんな経営判断ができるのも、3工場それぞれの地元からの絶え間ない応募があってこそです。感謝です。


jumonji100 at 09:00|この記事のURL
記事検索
yasuoj@Twitter
4歳頃かな‥

プロフィール
昭和38年4月9日生
岩手県二戸市出身
牡羊座 血液型O型

1979 二戸市立福岡中学校 卒業

1982 岩手県立盛岡第三高校 卒業

1986 國學院大學法学部法律学科 卒業

1986 (有)十文字養鶏 入社

1987 イギリスの同業者研修(7ヶ月)

1991 CI導入(株)十文字チキンカンパニーに グループ7社の代表取締役社長(27歳)

1993 岩手めんこいテレビ番組審議委員(6年間)

1995 食鳥業界同友会「21世紀の会」初代会長

1998 (社)二戸青年会議所 理事長(1年間)

1998 盛和塾盛岡に入塾

2000 稲盛経営者賞 製造業第一グループ第3位

2002 (株)十文字チキンカンパニー 代表取締役社長

2003 岩手県チキン協同組合 理事

2004 (社)日本食鳥協会 理事(8年間)

2005 岩手農協チキンフーズ(株) 代表取締役社長

2007 めんこい協同組合 代表理事

2007 岩手県PTA連合会 副会長(1年間)

2010 日本チャンキー協会 会長(4年間)

趣味…読書、カメラ、クルマ、オーディオ、スポーツ観戦

特技…一輪車

スポーツ…ゴルフ、スキー

子供の頃のスポーツ…野球→バレーボール→テニス

子供の頃の夢…漫画家→工業デザイナー→オーディオ評論家→設計士

座右の銘…やらなかったのは失ったのと同じだ

食べれない…そば、蟹、マスクメロン、刺し身、ニンニク

飲めない…コーヒー、紅茶、烏龍茶、ビール、日本酒、オーガニックでないワイン

2男1女の父
岩手の天気
アーカイブ
携帯でも御覧ください
QRコード