きまじめチキン日記

株式会社十文字チキンカンパニー 代表取締役社長 十文字保雄

カテゴリ:  工場の話題

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 新型コロナウィルス云々に関わらず、以前から当社工場では始業前の体温測定を義務づけています。

 赤外線体温計で測って37.5℃以上あれば腋で再測定。それでも37.5℃あればお帰りいただきますし、それ以下でも自主的に帰る方もいるようです。

 未だ岩手県では新型コロナウィルス患者は発生しておりませんが、万が一工場関連で発生したら生き物を扱うだけに大変なことになりますので、ソワソワしますね。

 それでも、大震災のときを考えれば、それ以上にはなかなかならないと思いますので、考えようかも。

(写真:久慈工場男子更衣室入口付近にて)

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 八幡平工場の新年会は、昨年までつなぎ温泉ホテル紫苑でやってましたが、今年は盛岡市内のホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで開催しました。出席者は258名でした。

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 さて、岩手農協チキンフーズ株式会社八幡平工場は今年30周年。

 勤続表彰は10年が5人、20年が2人、そして30年が1人でK工場長その人でした。工場長になって2年ほどなんですけどね。

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 なんか普通に進行になってましたが、最後の最後、サプライズで派手な花束贈呈。

 始まる前に本人から聞いたんですが、K工場長は地元の工業高校を卒業後、自動車会社の工場に勤務。9ヶ月後の正月帰省してるときにひょんなことで会社を辞め、親戚の牛の農家で働いていたところを、獣医の先生に当社を勧められ入社し、ずっと生産部でした。

 八幡平工場は高卒の新人が特に多いので、そういうエピソードがいい刺激になってくれればいいですね。

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 乾杯は、八幡平工場に入社したばかりの2人と、生産部から異動したN係長がやってくれました。

 中央はリーチ・マイケルさんですね。

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 2010運動始めたので、乾杯から20分は着席で食事を楽しむわけですが、その間30周年を振り返ったスライドショーが映し出されていました。

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 健助会長がなにやら大盤振る舞いして、カラオケも披露。

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 パフォーマンスの最初は中国人実習生たちのステージ4種。

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 飛び入り参加して和気あいあい。私も少しずつ上がりました。

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 コスプレ好きなお二人。

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 昨年春入った子たちが楽しく盛り上げてくれました。

 アンコールが2回入って、私は次のステージで出るはずがフライング。

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 この日、ビデオ収録してたようですが、それをそのままステージ左右に映写するという趣向で、なかなか良かったですね。

 先週の久慈工場に比べると人数が4割減ですが、ステージに上った人数は間違いなく超えてたのではないかな。いや〜盛り上がったわ!
 

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 1月25日、久慈工場の新年会を久慈グランドホテルで開催しました。

 出席者は昨年の360名から更に増えて400人の大台に乗ったそうです。

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 健助会長は「86歳になります!」とハイテンションなスピーチ。言葉だけでなく、文字で言いたいことを伝えていただきました。

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 私のスピーチの後は、勤続表彰。これは20年の方々ですね。

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 久しぶりの勤続40年表彰。これまで表彰は60歳定年まででしたが、延長したので63歳で40年だったようです。

 事前に会話しましたが、「楽しい事しか無かった」と言ってくれてました。

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 乾杯は若手3人が、トレンドにマッチした形のものを作り込んでやっていただきました。

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 実習生は久慈工場だけで120人になるそうです。

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 今回が初めての新年会参加となる実習生たちがダンスを披露するわけですが、衣装を二重に来て、脱いで華やかなものを見せてくれました。やるなあ。

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 私の席の後ろはこんな人だかり。

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 一人で芸術的なダンスを披露する方も。かっこよかったなー。

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 もう一組の中国人実習生ですね。

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 いつも笑わせてくれるあの方です。

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 このために職場で仕事以外のところで盛り上がったんでしょうね。

新年会(ステージ)

 私は最後に王子様の役を仰せつかりました。

 ミス久慈工場とのカップルでいい役をいただきましたが、後でお酌に回ってたら彼女の婚約者の男性がいて、ばつが悪かったな〜。まあでも、後で良かった(笑)。

新年会(集合写真)

 おかげさまで今年も楽しく過ごさせていただきました。

 残るは今週の八幡平工場だけです。

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 年末年始の工場は、30日は6割稼働で12:40頃終了し、4日朝からフル稼働となります。

 その間、八幡平工場ではベルトフリーザー、コンベア、梱包機器の入れ替えで夜通しずっと作業しているとのことで、本日午前中に様子を見に行ってきました。

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 それもこれも増産のためで、これまでのベルトフリーザーが5トン/hのものが3台だったのが、10トン/hが2台になるとのこと。

 あまりの巨大さに、工場敷地に仮設テントを張ってそこで1ヶ月かけて組み立てたんだとか。聞いたたら、仮設テントの1ヶ月リース料でいい車1台買えるような額(笑)。

 4社の技術者、合計50名以上の方々には年末年始の休日返上で仕事をしていただいております。感謝です。

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 月曜午後会議のある久慈工場に早く着いたので、休憩室に入ってみました。ちょっとびっくりさせたかな。

 少しだけ会話して回りました。このブログの話題、アイスクリームの話題、天気の話、我が子の話、そして異口同音にボーナスありがとうと言われました。

 働いてる工場内を歩くより、こうして雑談できる時間に顔を出すことが価値ありますね。

 気がつくと、煎餅、甘いもの、りんごと少しずつ食べ物を頂きました。せっかくなのでなるべく遠慮なく食べることにしてます。
 

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 昨日午後に月1回の経営会議が久慈工場であり、終了後に隣接するスープ工場の工事状況を見てきました。

 一部には遅れがあるようですが、工期的には問題ないとのこと。建物はバイオマス発電所、久慈工場に続いて、株式会社タカヤさんにお願いしてあります。

 外観はスクエアな感じで、サイズ的には小規模な小学校くらいかな。

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 中にも入りました。ちなみに、完成後は衛生的な観点から関係者でも現場に入ることは許さないということです。

 既に採用になっている社員12名は、丸善食品工業さんの鶴岡工場で研修中です。まだ私もどういう面々が採用になってるか確認できてませんが、来年7月の稼働開始に向けて緊張感が増してくることでしょう。

 ちなみにスープ工場の社員募集は継続してやっていますので、興味のある方はご連絡ください。

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 12月7日10:00より二戸パークホテルで、PJ二戸フーズ労働組合の忘年会が201名の参加でありました。

 挨拶や勤続表彰などのセレモニーを一通り終えて、乾杯したのは11:45ごろ。ステージの幕開けは地元の「下斗米神楽保存会」で、鬼の舞は当社の売買農家である獅子内養鶏の若社長と、よく行く龍潭酒家のホール係の方。

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 そして、いつものように従業員によるアトラクションが始まりました。これは中国人実習生によるダンス。中国人のステージは他にもありましたね。

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 ベトナム人実習生は減ってちょっとさみしかったけど、若い3人が元気にダンスを見せてくれました。

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 20歳前後の若い連中の楽しいステージ。やるなあ。

 最後に事務管理職のステージがあって私も出ましたし、他にも馬鹿やりましたが、証拠写真が今のところ手に入らず。

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 そしてステージが終わったあとは、抽選での景品配布。これが長くて15:20頃まで1時間ほどかかったかな。長い長い。

 その抽選の待ち時間でより強調されていると思うのですが、年々若い世代が増えてお酒を飲む人が減ってることもあって、あまり盛り上がれていないような。

 修正していかねばならない時期に来ているのかな。

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 11月3日土曜日、久慈、二戸、八幡平の3工場から実習生211名に、付き添い20名を加えた231名でバス5台を貸し切って、秋田県仙北市へ旅行してきました。

 角館武家屋敷散策→あきた芸術村温泉ゆぽぽで昼食→わらび座オリジナル舞台鑑賞→抱返り渓谷散策、という流れでしたが、私はバンコクから仙台にこの日到着して秋田新幹線で向かい、昼食からの合流でした。

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 昼食時にはホテル側の設備を活用して、実習生たちの日本滞在中の写真を集めての上映会。

 彼女たちの目にこんな風景が映っているんだとイメージでき、また楽しんでいる姿を見て嬉しくなりましたね。

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 わらび座さんのステージは、最初は秋田弁が絡んだ台詞回しだったので、日本語自体がまだまだな実習生たちにとってはちょっと難しかったかな。

 しかし、ところどころ中国語の言葉を散りばめて、客席の反応は上々だったですね。それに、醗酵食品の良さとか、自然のありがたみとかを訴える内容で、こういうのをきれいな歌声で歌い上げてくれるだけで、なぜが胸にぐっときます。実習生のみんなは分かってくれたかな?

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 抱返り渓谷で取れた時間は30分ほどでした。台風19号の影響で、散策路が崩れて吊橋を渡ったところまでしか行けなかったですが、紅葉はちょうどピークのころだったようで、価値ありましたね。

 日本人観光客もインバウンドもたくさんおりました。私は記念写真で引っ張りだこで、短時間狭い範囲でアイドル並みの扱いをされてましたので、不思議がられたかもしれませんね。

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 途中から参加ということで、バス5台中3台しか乗れませんでした。

 カラオケタイムもありましたが、今やスマホで原曲を流しながら歌詞を見て歌うとかできちゃったりします。また、日本の歌をローマ字で表示する中国語のサイトがあったりとかして、いい時代になりました。

 カラオケの他、中国のお菓子をもらって食べたり、彼女たちのスマホの写真を拝見したりして、おかげさまですっかり私も楽しんで帰途につきました。

 ちなみに、昼食時に私の挨拶ということで「雨降りはじめましたが、私は晴れ男なので、わらび座の劇を見終わったら晴れるよ!」と宣言してしまいましたが、無事そうなりました。やったー!

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 八幡平マウンテンホテルで今日は製造部の合宿でした。

 宴会の乾杯の音頭は、コウキ君とコウキ君。そういえば前回は、ハルキ君とハルキ君だったような。

 二人は今日の合宿の一プログラムをモチーフにした寸劇をやってくれました。

 「2030年の将来像、俺言わなかったけど、十文字チキンカンパニーの社長になるぜ!」

 「そうか、じゃあ、俺は会長だな!」

 異様に盛り上がった乾杯でした。しかもイメージを膨らましてくれる。やるなあ〜。

 おまけに、記念品に、二人のサイン入りのラグビーボールを貰いました。これまた乙なことするなあ。

 宴会終了後に、指の上でクルクルを試みて撮影したのがこの写真です。‥お粗末さまでした。

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 本日は二戸工場の鶏霊祭がありましたが、なんと、遅刻してしまいました。

 スケジュール管理のミスです。先日も外部の方から、「ヤスオ社長もスケジュール管理は秘書に任せたほうがいいですよ」と忠告いただいたばかりでしたが、見事にやってしまいました。

 スケジュールをあれこれ工夫する事自体が楽しいので、こんなことがあってもまだ自分でやりたいのですが、黄色信号点灯ですね。

 それでも、玉串奉奠には間に合い、最後の社長挨拶もできましたので、さほど実害は無かったのですが、遅刻は遅刻。

 スピーチの最後に「お詫びの印に、本社とかでは会議に1分でも遅刻したらドリンクサービスがルールなので、皆さんに爽健美茶をごちそうします」と言ったら、皆さん笑顔でした。

 こっちの実害は結構でした。以後、気を付けます。

(写真は社長を待っているの図でしょうか?)

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 株式会社十文字丸善スープの工場新築工事の現場に行ってきました。当社久慈工場の奥に入ったところになります。

 ちょうど基礎工事が終わり、明日から建物に入るんだそうです。実は2週間遅れだそうですが、これから十分追いつける状態とか。

 写真は先にコンクリートの躯体が出来上がった浄化槽に上がって撮ったものです。

 「狭いから気をつけて」と言われて上がりましたが、何度かヘルメットに足場が当たりました。ヘルメットを普通に被ると、庇が邪魔で上がほとんど見えないのは、被り方が下手なのか。

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 今年で3年目になる製造部U35(35歳以下)運動会は、205名の参加で岩手県立県北青少年の家で開催されました。

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 見てるとみんな結構上手。聞くと体育の授業でやったとか。僕らの時は無かったな。

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 プラスチックのスティックで、危ないのでキーパー無し。頭使って分担したチームが強かったような。

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 種目はフットサル。

 経験者らしい若者たちが活躍してました。

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 それに、別の小さい方の体育館で種目ぅ愁侫肇丱譟次

 私も指名いただいたのでちょっとだけ入らせていただきました。バレーボール部でしたので、力になったかな。

 さて、昨年までの運動会もいいですが、球技になって新鮮でしたね。笑いは確実に昨年より増えたかな。

 ちなみに、3工場を6チームに分けての戦いでしたが、成績はと言うとどうしても人数が多い工場が強かったようです。

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 同日、O36(36歳以上)パークゴルフもありまして、こちらは144人参加。私はハーフだけ参加しました。

 もうとにかく笑い声がそちこちでこだまして、とても楽しい時間になりましたね。改めてパークゴルフの笑いを引き出す力に感心しました。

 U35、O36どちらも優勝は久慈工場だったようです。勢いあるかな。

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 ご家族の方が社員の働いている姿を見に来るファミリーデーの企画は、昨年に続いて2年目。

 昨年は本社にいて、挨拶の後、会社のプレゼン、本社内の案内、試食会と腰を据えてお付き合いしましたが、今年は二戸工場(写真)、本社、八幡平工場と3事業所にちょっとずつ顔を出しました。

 名前は一緒のファミリーデーですが、受け入れる側の力の入れようも違い、来場者の層も違って、雰囲気はそれぞれでしたね。

 さて、それぞれ場面も違いましたので比べられないのでしょうけど、最後の八幡平工場でのQ&Aタイムでは親御さんとして子供さんを預けることについて心配のお話がありました。若い社員が増えて、高校の学校側の延長線上に会社があるというくらいの気持ちで、家族の方々がもれなく安心できるようにしていかなくてはと思いました。

 また、3会場で最も来場者が多かった先日の八幡平工場の感謝デーの混みようについてのご指摘もいただきました。以前よりチラシを撒く範囲を広げすぎたかと担当者は反省の弁を述べておりましたし、八幡平だけ雨で逆にお客様を増やしたかもしれませんが、しっかりこの反省を活かして次につなげていきたいと思います。

 それにしてもこういう意見をいただくだけでも、ファミリーデー開催の価値はあります。わざわざ来場誠にありがとうございました。

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 新しいコンサルの先生の指導のもと、2016年に3工場がカイゼンキックオフとなり、3年が経とうとしております。

 今週は時間がありましたので、3日連続3工場のカイゼン活動の会議の現場に入ってみました。

 2日は八幡平工場の「楽楽カイゼン」です。28名と人数も多く、質問・意見がバンバン出ます。この淀みない、皆が純粋にベストを目指してる感じに自分の会社ながら感心。

 3日は二戸工場の「ぶっとべカイゼン」。一番小さい工場ですし、労働組合がある関係もあって人数も少なくなります。しかし、若手がスマホの無料アプリを上手に使って新入社員教育用のビデオを制作するなど先進的でした。

 そして今日4日は久慈工場の「じぇじぇじぇカイゼン」(写真)。日本で一番大きい工場ですから、ちょっとの差が大きな金額に。緻密な議論がされていたと感じました。

 ただ、同じコンサルの先生に指導いただいているのですが、結構グループ内の工場が他人行儀な気もしました。他工場で成功していたら全部の標準にすべきでしょうけど、同じことをやっても違う結果が出て、揃わないことが結構あるみたいです。

 知恵の積み重ねを、規模の大きさで、大きな成果に導く。それが経営者の役割だと改めて感じた3日間でした。

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 昨日、私は宮崎に出張しており、この目で見れませんでしたが、ときどき雨が降る中、昨年の5154人を22%上回る6303人の方々に3工場の感謝デーにおいでいただきました!

 特に、写真の八幡平工場は2504人と予想以上の大盛況だったため、売り切れで大変ご迷惑をおかけしたとのこと。この場を借りてお詫び申し上げます。

 そのことをはじめ、まだまだ至らないことがあったかと思いますが、次年度は改善してスムーズになるようスタッフはやる気満々のようです。

 それにしても、地元の人口減の中で、これほどの集客の伸びがあったことを誇りに思います。ちょっとした賑わいが作れて、楽しんでいただけていたら嬉しいです。

 足元の悪い中おいでになり、お待ちになり、たくさん買っていただき誠にありがとうございました!!

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 ゴールデンウイークが明けた先週、3工場で相次いで高卒者昼食会を開催し、合計43名の若い人たちと会話を楽しみました。

 昨年と打って変わって、ゲームに浸ってる子たちが激減。男性なのに茶道や料理が好きという子が結構いましたね。例年より、ちゃんと受け答えができて、芯があって大人っぽい子が多かったかな。

 その場で深堀りはしなかったですが、当社への志望動機を聞いたら、「休みが取りやすい職場」という評判が結構効いているみたいです。

 もちろん事前に休みの申告してもらうことにはしてますが、工場では出勤人数に応じて当日の解体羽数を柔軟に変えます。

 これは私が社長になる前からずっとそんな感じでして、「ちょっとプロとして緩すぎじゃないかな?」と私は懐疑的でしたが、今となっては当社の武器の一つになっています。

 つまりは私の勘違い。時代を先取りしていたんですね(笑)。

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 3月13日に学卒社員8名の入社式は終えていまして、今日は本社にて十文字グループ現業社員の合同入社式を開催しました。

 蟒淑源チキンカンパニー(久慈工場、バイオマス発電所、種鶏場)、岩手農協チキンフーズ蝓↓蝪丕米鷂優奸璽此↓蟒淑源丸善スープ、合計で43名です。

 この写真は、入社式、本社内見学のあと、外でドローンで集合写真を撮ったときのものです。しかし、せっかく撮ったのにSDカードの相性だとかでドローンの方はデータが残ってないとか‥。あらら、残念。

 その後に製造部配属を除いた7人を囲んで昼食会をしました。そのうち5人は十文字丸善スープの配属です。いよいよこの新会社も人の採用が始まりまり感慨深いですね。

 話し込んでいたら、早く終わってくださいと事務方。このあとすぐの新幹線で5人はスープ工場の研修で山形は鶴岡に行くんだそうです。

 その前に、工場立ち上げゼロからのスタートに大いに期待できる顔ぶれが確認できて、良き昼食となりました。

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 本日は二戸パークホテルにて初めて開催する製造部の若手研修発表会がありました。年度末の日曜日にお疲れ様です。

 いま指導いただいている改善のコンサルの先生になってから、現場の社員を巻き込んだカイゼンを推進していただいております。

 ただの単純労働では飽き足らない若手の現業社員をいくつかのチーム編成して、自主的に改善に取り組んでもらい、昨秋から今日の発表会に向かって準備を進めてもらったというわけです。

 3工場から12チーム、合計約90人の参加。多いチームは9人、少ないチームは3人。プレゼンして、質疑応答を繰り返し、午前中の3時間はあっという間でしたね。

 終わってからの立食の昼食を含め、こういうことに慣れていないのは当然でしたが、中には発表の中にジョークを織り交ぜてくれるところもあったり、質問の答えにチームでまごつく姿が笑いを誘ったり、和気あいあいとしてて良かったのではないでしょうか。

 最後に私からは「難しい、できないのは何故か?」という話を講評として話しました。その答えは、すぐやろうとするからか、一人でやろうとするから。

 ある社員が脱線して「自分に彼女ができない理由」をなぜなぜ分析して笑いを誘いましたが、そのことも「すぐ成功を求めるからか、一人でやろうとするからでは?」と私から解説させていただきました。

 どうしてもそっち方面の話題に力が入っちゃうなー。

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 本日、八幡平工場の午前の仕事終了後、手洗い場前で社長賞の授与式を行いました。

 社長賞の発表は、3月13日の経営計画発表会でありましたが、その場にいるのは役員、総合職、事務職に限られますので、それ以外の社員が受賞したら代わりに上司に受け取ってもらうようにしています。

 ということで、今日は私から改めて本人へ手渡し。それを沢山の同僚社員が見守る中で行えてよかったです。既に皆さん知ってたようでしたが。

 考えてみれば、社長賞にエントリーするほどではないかもしれないけど、現場の社員の皆さんの見えないところでの貢献というのがたくさんあって現場が成り立っているはずです。感謝です。

 ちなみに、受賞者のMくんは21歳既婚で1児の父。その後の昼食会で会話しましたが、周囲にどんどんカップルが出来ているそう。毎年高卒で大量入社してますので、そりゃあそうでしょう。でも、やはり異性に興味を示さない若者も結構いるようで、ちょっと心配です。

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 「10連休はどうするんですか?」と業界内外で聞かれます。

 「生き物を扱ってるので、そりゃあ全部休めませんよ」と答えることにしてましたが、もうあと1ヶ月足らずになってきました。

 ちょうど4月からの次年度カレンダーが出来てきまして、そこに書かれているのは‥。

 工場は、27日から翌月6日までの10日間のうち、29日、30日、2日、3日は稼働ということになっています。つまり10日間のうち6日休み。

 本社はといいますと、27日の土曜日は動いてて、それ以外は休みということで9連休。しかし、工場が動いていると、生産部や営業部は完全には休んでいられませんので、出勤者がいることになりそうとのこと。

 ちなみにバイオマス発電所は基本24時間稼働ですし、孵卵場は農場出荷から逆算して動いているので元から期待してないでしょうし、種鶏場や生産農場は鶏がいるかいないかに合わせるだけです。

 私は、3工場の巡回くらいはこの期間内にやるでしょうけど、あとは今の所予定なし。どこに行っても人人‥と思うと萎えるほうです。

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 昨日は11:30より盛岡の繋温泉「ホテル紫苑」で八幡平工場の新年会が開催されました。

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 健助会長は今シーズン、4回の忘新年会皆勤賞です。脇をベテラン女性社員が固めてくれました。

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 乾杯の男子3名の黒いTシャツに。なにやら私の顔のシルエットが‥。HANPA NAITTE??

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 保雄、ハンパ無いって!

 ドキッ! 私はどちらかというとバランスタイプの人間を目指してるし、実際そうだと思うので、もっと突き抜けろという社員からのメッセージかな??

 ボーナスもハンパないって!‥というオチで終わってくれたからちょっとホッとしたりして(笑)。

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 新趣向で、1年間を写真のスライドショーで振り返る時間。

 バックに流れる曲がまた良かったな。MISIAかな?

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 イベントとかの写真だけでなくて、仕事場での写真も。

 マスクしてるので目だけで感じる笑顔とか、ピースしてる仕草とか、見てるとちょっとウルウルきてしまいました。

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 社員の一人が属する、盛岡さんさ踊りの団体さんにいらしていただいて、華やかなパフォーマンスを披露していただきました。

 どうぞ一緒に!というので途中より私もステージに。そして目の合った若い子たちに「来てよ!」と手振りをしてくれたら、来て一緒に踊ってくれました。嬉しい〜。

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 社員のパフォーマンスの前にアトラクション。

 辛いシュークリームを食べたのは誰か当てるゲームでした。

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 中国からの実習生たちのダンス。このあと私も少しだけ壇上に‥。

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 ベトナムの実習生たちの伝統的な踊り。

 厳寒の日でしたが、アオザイで会場に居た彼女たちのテーブルに行くと、やはり華やかな気持ちなりましたね。

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 懐かしい横浜銀蝿を歌ってくれた君たちは、その当時生まれてた??

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 アキバ系といいますか、こういうコスプレいいですね〜。萌えますね〜。

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 中には2人コンビのオリジナル漫才もありましたよ。

 緊張してたみたいでしたが、いやいや、始まれば堂々としたものでした。

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 ももクロチームで会場のテンションは最高潮に。

 衣装もすごくポップでおしゃれでした。

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 ももクロのアンコール。このあと私も‥。

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 あっという間に15:00の締めの時間になってしまいました。

 参加者248人のうち100人位と言葉を交わせたかな?

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 裏方でこんな写真が撮れました。私はダルビッシュだそうです。

 すっかり楽しんでしまいました。持ち上げられて、半端ない景気づけになった昨日の私でした。

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 1月19日14:00から久慈グランドホテルで久慈工場の新年会がありました。

 出席は362名で、昨年より40人多いとか。

 「長テーブルだともっと入るけど、社長が丸テーブルがいいと言ってましたから」と支配人。あー、そんなこと昔言いましたね。でもそれ絶対ですよね。

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 これ何やってるかというと、乾杯の場面。昨年の新語・流行語大賞の「そだねー」を使った寸劇でした。いちごを食べたりして。

 異動で来た新顔の総合職に乾杯をやってもらって親しんでもらおうというのが当社流。

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 ひさしぶりに健助会長が来てベテランの方々に囲まれていました。

 昨年「会長は何でこないの?と異口同音に言われたよ」と伝えてよかったかな。

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 ステージのパフォーマンスはいつものとおり盛りだくさん。

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 大震災の年に入社した女性が踊り終わって「私がこの場でステージに立つなんて想像もしてなかったワ」と言ってました。デビューおめでとうございます!

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 若い男の子たちがステージに上がると、アイドルさながらの声援で盛り上がります。

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 男性たちをしっかり応援する女性たち。

 NHK紅白歌合戦でどうしても白組が勝ってしまう構図ですね。

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 実習生たちもステージで頑張ってくれましたよ。乱入してるのはH常務。

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 K工場長によるステージに上る前の景気づけ。

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 左のA子お姉さまによる私の衣装いかがでしょうか?

 私はなんにも用意せずに会場に着きましたが、3つのステージ&何度か乱入で結構出ずっぱりでした。

 客席にてあまり話せなかったのが残念でしたが、新顔の社員が多いので名刺代わりということで、まあいいか(笑)。

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 昨夜は久慈商工会議所の新年交歓会に出席しました。

 その始まる前の時間に、事業所が10年単位で顕彰を受けることが恒例になってまして、株式会社十文字チキンカンパニー久慈工場として、40年の顕彰状をいただきました。

 長いところですと130周年とかありましたからまだまだですが、事業所単位での歴史を考えるいい機会を頂いたかな。

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 久慈工場は1978年に操業開始で41年目。思えば増設に次ぐ増設。そして一昨年の大規模増設。気がついたら全国でナンバーワンの工場になっています。

 八幡平工場は旧工場の譲渡を受け1990年に操業開始で29年目。建物の増設はほとんどしてませんが、いまや操業開始時の2倍超の羽数解体を目指しています。

 二戸工場は創業直後の1961年に廃鶏の解体を始めたところに遡りますが、現工場はそれとは離れたところで1992年に稼働開始してますから、27年目ですね。ここも建物は大きく作ってあって、そのままで羽数は当初の1.5倍といったところです。

 種鶏・孵卵事業は1977年に開始して42年目。九戸孵卵場も山形孵卵場も2世代目となっています。

 鶏糞関係は、私が子供の頃は収益源だったようで焦がして売ってたような気がしますが、当社グループの法人設立としては1979年となっていますから、ちょうど40年目ですね。

 こうしてみますと1970年代後半に、会長(父)がこのビジネスの将来を確信してどんどん投資を進めたことがわかりますね。

 いわばその賭けに勝って今がある。経営というより投資家の側面を感じますし、私もいま同じようなことをやっているのでしょう。

 いや、やっているというより、やらせていただいています。父の時代を含め、支えていただいている方々、ありがとうございます!

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 いま、当社グループの従業員は約1600人となっていて、そのうち外国人技能実習生は約130人です。

 その他にも外国人はいまして、主に日本人と結婚した人たちです。

 本日いらっしゃったお客様とそういう会話になって、明確に答えられなかったので、何人いるか調べてもらいました。

 外国人女性が32人で、男性が1人。男性はカナダ人。女性は多い順に、フィリピン18人、中国人12人、ベトナム人2人でした。

 技能実習生を除いて、外国人比率2パーセント超ということになりますね。

 ちなみに社員の配偶者が外国人というのもかなり増えてきてるような気がしてます。

 ま、アスリートでもハーフの方がどんどん活躍してますし、2パーセントは特別ではないかな?

 でも、これから地方はもっともっと増えるのかな。地方こそインターナショナルになるのでしょうね。

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 昨日は休みでしたが、今日は工場の稼働日になっていますので、八幡平工場に行ってみました。

 この工場には来春18名の高校卒の子たちが入社する予定になっていますが、そのうち12名が一昨日の土曜日よりアルバイトとして来てもらっています。土曜日はオリエンテーションに半日費やしたので、フルに1日働くのは今日が初めてということでした。

 この部屋では青い帽子をかぶっているのがその女子高生たちです。頑張ってますね。

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 そして午後の休憩タイムには男子高生たちにもお目にかかりました。

 思い出すのは19歳の夏。父に言われて、家からクルマで10分のところの同業他社さんの工場で一週間丸6日アルバイトしたことを思い出します。

 いや〜、辛かった。でも、慣れないから当然です。でも徐々に慣れていって、その6日間のアルバイトが終わった時の爽快感が格別でした。‥そのことをつい語ってしまいました。

 さて、工場ではクリスマス用ローストレッグ向けの加工が終わり、年始の雑煮用の加工が始まるところ。1年で一番忙しい時期が終わりに近づいており、もう少しで開放感というところでしょうか。

 クリスマスイブの工場内巡回はムードもいいのか「社長、ボーナスたくさん頂いてありがとうございます」と言われる回数が増えたような。こないだここにその事書いたからかな?

 聞くところによると、この冬は嘱託の方も正社員と同じ賞与水準としたことで、発表の瞬間は歓声が上がったとか。段階を踏んで、おまたせしました!

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 3年ぶりに高校生向けの工場紹介パンフレットを一新しました。

 今回も二戸市内のデザイン事務所であるCIGIL designworksさんにお願いしましたが、なかなか良くできていると思います。いつもありがとうございます。

 また、モデルの社員さんたちもありがとうね。ポスターも作ったみたいで、そっちを見た知人から「モデルさん?ホントの社員?」と聞かれましたよ。

 さて、先日のPJ二戸フーズの忘年会ではここ数年高校卒で入った若い世代がまた更にテーブルを増やしていて、それが皆んな楽しそうにしてたので、当工場は立派なコミュニティの場なんだなとつくづく感じました。

 ベテランでももちろんそうですが、若手ほど会社が社員の人生に与える影響が大きいので、いい方向に導かなきゃ。

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 パンフレットの最後の見開きページは、私からのメッセージとなっています。

 今読むと、最後の一文が硬すぎるかなと思わなくもないですが、まあいいか。

 ただ、地元の人だけで会社を構成したいとは全くもって思っていませんので、今度からは誤解ないように表現しなきゃあね。

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 本日はPJ二戸フーズの組合主催の忘年会。10:00から始まって15:30頃までの長丁場でした。

 ステージは社員のみなさんが用意したのが全10プログラム。これは入社2年目のお酒が飲めるか飲めないか微妙な世代の子達です。酔ってるわけではないからか、ハニカミながらのダンス。

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 これは社員のパフォーマンスの合間に入ってた軽米町の「座・宇漢米」の皆さんの太鼓。

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 余興で太鼓を打たせてもらいました。私も右端で。腕の筋肉を相当使いましたので、ゴルフに影響が出そうです。

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 健助会長が久しぶりにカラオケを披露してくれました。曲はチェッカーズの「ギザギザハートの子守唄」と若いですが、この曲を知らないほど若い世代が増えてるので、84歳でのこの粋さがわかるかな?

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 ベトナムの実習生たちはアオザイを着てダンスを披露。華やかでしたね。

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 ちょっとセクシーなダンスは外国人妻たちが主軸でしたね。

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 今年大ヒットしたU.S.Aを踊るのは、入社1年目の皆さん。

 あるベテランの方が「高卒で入社した若い子たちはほんとに辞めない。みんな頑張って仕事してるよ。これが当たり前と思ってやってるよ」と言ってくれました。

 いやー、吸収力がある世代っていいですね。飲み物を注いで回っても、おかげさまでいい子ばかり預かってるなとつくづく思います。感謝です。

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 中国人とベトナム人の技能実習生121人を連れて合計142人で、バス3台に分乗して日帰りバスツアーをしてきました。

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 二戸からはバスで90分弱、秋田県の小坂インターで降りて、当社では3年前に3度に分けた社員旅行で訪れた康楽館へ。

 この第二部の舞踊ショーはいいのですが、第一部のお芝居はただでさえ通じにくい日本語で、しかも時代劇なので飽きはしないかと心配でしたが、皆さんちゃんと目をそらさず見てくれたし、少しは笑ってくれたみたい。

 ちなみに、第二部の直前に台湾からの観光客の団体がごそっと入ってきて、当社の実習生とも少し会話があったみたいでしたが、20分ほど舞踊を見たら退席してしまいました。最近のツアーはそうですかね!

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 終わって外では一座のみなさんが記念撮影に応じてくれて、いい思い出になってくれたかな。

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 バスの中ではカラオケで大盛り上がり。私は3台のバスを移動して、実は同じ曲を3回歌いました(笑)。

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 第2の目的地は弘前城。紅葉には2週間ほど早かったかな。

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 有料エリアに入って岩木山や弘前城をバックに記念撮影。

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 弘前城には50分ほどしか時間を取らなかったのですが、集合時間にはピタリと全員集まってくれました。そして帰ってみれば全行程10分の狂いもなく定刻通りに進んだんですね。素晴らしい。

 いい思い出になってくれたら幸いです。

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 昨年のこの時期に、製造部の35歳以下に限定して運動会を開催し好評だったのと、予想されていた36歳以上からのリクエストがあったため、今年は今日、昨年同様のU35運動会と、O36パークゴルフ大会を同時開催ということになりました。

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 開会式から前半9ホールまでは、洋野町の大野パークゴルフ場のほうに参加しました。3工場から130名ほどの出席があったようです。

 天気にも恵まれ、パークゴルフは初めてという会長も出席してくれて、まったりした気分で皆さん楽しんだ感じでした。

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 そして30分ほどドライブして、岩手県北青少年の家へ。190名ほどの参加で、3工場対抗で緊張感のあるムードの運動会の中へ。

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 椅子取りゲームも面白かったけど、最後の30人のリレーには感動しましたね。転んだりしても前へ前へ行こうとする姿がなんとも心揺すられる。

 と同時に、岩手住み込みの吉本の芸人「アンダーエイジ」が楽しく盛り上げてくれて、最後の表彰式も楽しく終わりました。

 私が見なかったドッジボールがすごかったそうで、見たかったな。柔らかいボールで本気でやってて、女子を狙って投げるシーンに女子が逆に発奮して盛り上がったそうで(笑)。

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 当社のお盆休みは8月14日〜16日。但し、バイオマス発電所や農場・種鶏場は除いてです。ごくろうさまです。

 その代わり、8月11日・12日の暦上の連休は工場は稼働日になっておりましたので、12日に久慈工場に顔を出してきました。

 休む人が多めなので、加工羽数も少なめ。しかし、傍らではもうクリスマス向けの骨付きもも肉が始まっています(写真)。

 さて、久慈工場はこの10月で増設から1年となります。在籍人数は、本体が503名、協力会社さんが101名の合計604名になりました。

 ずっと以前にも久慈工場が600名を数えた時期があったと思います。それから機械化や改善で徐々に人数が減ってほぼ500人の時期が長かったとかな。

 しかし、加工羽数が増えて再び600人に。感慨深いものがあります。

 これから更に羽数を増やす予定ですが、さて実習生の枠が広がることを含めどうなっていくのでしょうか。せっかくなら、地元の若い人たちの比率を維持していきたいものです。

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