きまじめチキン日記

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カテゴリ:  工場の話題

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 昨日は久慈工場の32名と一緒に、久慈市山形町の平庭岳に登ってきました。

 実は当初もっと楽な、つつじヶ丘駐車場から登る予定でしたが、「楽すぎないか?」と前々日注文をつけたら、くずまきワイン駐車場集合になったのでした。

 集まったらびっくり、若者多い! 20代が半分くらいだったかな。

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 私は第1班。まずは「塩の道」を行きます。その昔は、塩や海産物を内陸に運んだ道ですね。

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 軽トラなら走れそうなくらいの道でした。登って、えっ、下り?

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 「日本一の白樺美林」の真っ只中で記念撮影。

 我が班は、入社1年目と2年目の学卒女子2名、20台後半の技術指導員男子3名、それに入社したての沖縄出身の44歳、と私。

 地元の指導員男子3名がしゃべるしゃべる。やっぱり沿岸久慈の人は明るいし、漫才やってる感じ。ついて行けん(笑)。てか、面白くボケる彼は、工場の動画編集をやってくれてたみたい。感度いいんだな。

 ちなみにその男子3名は、揃って既婚者で子供もいるみたい。で、「奥さん、地元の人?」と聞いたら、答えは揃って社内結婚。2人は同期と結婚、1人は年下と結婚。やるなあ。社長は嬉しいよ。

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 そうこうしているうちに、3分後に出発した第2班に追いつかれてしまいました。

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 そうだ、お互い写真撮ってあげればいい、の図。

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 先頭若いからテンポいいし、なかなか休みません。

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 1時間半ほどで山頂到着。周囲は山ばかりなので景色は‥。

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 下りは別ルートを通って降りたのですが、笹だらけで道があってないようなもの。

 本社のT課長が先頭になってナイフで払いながらで降りました。彼はマラソンで飽き足らず、トレイルランも、果ては先日100kmマラソンまで経験したという当社きってのアウトドア大好き人間。

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 昆虫の抜け殻見つけたとかで盛り上がってました。「べごっこ!」と若いのが言ってましたが、私の時代もそう言ってましたので、懐かしい〜。

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 中腹の「富士見平」にて昼食タイム。ここまで平庭山荘さんが弁当を届けてくれました。

 9時集合で13時解散だから4時間で終了。終始和やかな雰囲気でした。若いのが多いと30代がおっさんに見えました(笑)。じゃあ私はどうなんだ‥。

 体に負担になるような高低差はなかったからか、お酒飲みに行けてないけど、ちょうど同じような会話を楽しんだような時間でした。

 歩いて出るアドレナリンと、お酒を飲んだとき出るアドレナリンは同じということか。いや、それ以上が実感。

無題

 本社をはじめとする事務関係では4月初めより実施している自社制作の十文字体操。逆に言うと現場ではまだ行っていません。

 特に最も人数の多い工場では、服装も環境も違うので、慎重を期して始めなければならないため、事務所でやり始めてわかったことをもとに修正していこうという腹積もりでした。

 そしたら工場側から、肘と膝をくっつけるのとスクワットは前掛けをしているので厳しいということで、代替案を検討して決定し、ひとまず動画に撮ってみたというので見てみました。

 そして今朝、私からの注文事項を伝えました。10個以上あったかな。せっかくなのでちゃんとした見本を作って効果を追求したいものです。そしてこれもYouTubeで公開したいものだと思っています。

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 今日は製造部担当役員のK部長の案内で、二戸工場、八幡平工場の現場巡回をしてきました。

 今日は日曜日なわけですが、稼働日となっています。こういう日は社長が顔出す効果あるかなということで恒例にしております。

 ちなみに以前であれば、連休前半でこうして1日休日出勤があって、5月3日〜5日の連休後半も休日出勤がありましたが、今や3日間たっぷり休みますのでいい時代になったものです。

 さて、今日は今春入社した高卒社員に声をかけることが主題でしたが、担当曰く「半人前にもいかないくらい」ですので、私の目で見ても包丁さばきはまだまだの段階でしたね。まずは立ってこの姿勢でと、体が慣れることが先決ですからね。

 いまのところ高卒での工場入社29名から一人も脱落無いそうで嬉しい限りです。連休明けの昼食会が楽しみです。

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 当社ホームページでお伝えしておりますように、久慈工場でのコロナ感染者がその後も確認され、来週も23日水曜日まで臨時休業することになりました。

 それまでに社員全員検査を行い、陰性の社員のみでの稼働開始となります。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、なにとぞご理解のほどよろしくお願いします。

 農場ではこれから太らない低カロリーな飼料を与えていくことになろうと思います。効果はどうでしょうか。細長めの身の締まった美味しい肉になるかもしれませんので、前向きに受け止めていただけることを願っています。

(写真:先ほどまでコロナ対策会議をしていた本社中会議室)

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 今月7日から3日間の八幡平工場の臨時休業のあとは、11日建国記念の日、久慈工場、二戸工場も含め3工場揃って臨時稼働してなんとかリカバリーできました。

 そして今度は、恐れていた久慈工場でコロナ患者発生が相次ぎ、今日から3日間臨時休業することになりました。

 久慈工場はいま日本最大のチキン工場であり、八幡平工場の1.5倍、毎日ほぼ12万羽解体しておりますので、3日も休むとリカバリーも容易ではないです。

 3日間やそこらで済まなくなると、リカバリーの見込みが経たなくなって、健康に育った鶏を棄てることになりそうです。久慈工場でその量は、生きた鶏で1日360トン。つまり10トントラックで36台分になります。想像したくありませんね。

 ちなみに当社3工場のワクチン2回接種率は94%になっていますが、今回は接種した人から陽性反応が出ているようです。空しいですが、症状は皆軽く、中には無症状の社員もいるとのことで良かったかな。

 東日本大震災の時の、餌が供給できなくて鶏がバタバタ死んでいく日々が続いた時と違った雰囲気の中で、ハラハラした日々が続きそうです。岩手もピークアウトしてほしい‥。

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 コロナ陽性者が確認され、本日から3日間、当社系列の岩手農協チキンフーズ衄幡平工場を臨時休業とすることになりました。

 その代わり、建国記念日の11日に3工場揃って臨時稼働し、その24万羽のリカバリーができる見込みです。

 これで済めばいいのですが、その後の最悪の事態も想定しなければ。

 先に厳しい状況に見舞われている同業者さんでは、コロナで鶏を工場に持ち込めなくなって、産業廃棄物として業者に出しているとか。

 つまり、農場から工場に持ち込まれる時点で1羽約500円の健康な鶏が、逆に1羽100円払って捨てることになる‥。

 業界人として、慙愧に堪えない状況とはまさにこのこと。

 11年前の東日本大震災では、エサが届かなくて360万羽が餓死して1か月分の売上が無くなった当社ですが、今回は十分エサを与えながら捨てることになるかもしれない‥。

 その割には、症状は聞くところによりますと、ワクチン接種もあってかさほど‥。なんだか夢の中でゲームをやってるような‥。

 お客様にはご迷惑をおかけします。また、社員の皆様、臨時対応ありがとう。そして営業部や製造部関係者の皆様、休日に夜を徹してあれこれの調整作業、本当にごくろうさま。

(写真:1月29日、二戸市の馬淵川河川公園から見える崖のつらら)

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 当社の事業範囲はとても広くて、日々ちゃんと仕事が流れて商品が出来ていれば何も問題ないように思えてしまいますが、改めてテーマを絞って点検してみようということで始めたのが「強化月間」です。

 先月、10月の強化月間テーマは「協力会社」でした。大きく分けて、農場=生産部と工場=製造部の協力会社に分かれています。

 生産部側には13社で400人ほどに働いていただいております。作業内容は、入雛準備、餌付け、床のブラシ掛け、捕鳥、生鳥輸送、除糞、水洗い、ホッパー洗いです。

 製造部側には7社で330人で、生鳥処理、中抜・可食処理、小肉加工、テールカット、夜間清掃をしていただいております。

 合計で約730人。久慈工場より多い人数の方々が、見えないところで働いている。ちなみに当社本体は1700人ですので、足して2430人ですか。

 さて、写真は2019年の生産部の協力会社の幹部の皆さんが集まって会議をした後の懇親会の乾杯ですね。

 ややもすると「協力会社」に「下請け」のような残念なイメージで捉える方がいるかもしれませんが、私からすると本体がなかなか手が回らない仕事を、お互い持ちつ持たれつの緊張感のある間柄で、しっかり人を集めて、受けた仕事を全うしていただいている、別個の立派な企業体です。

 中には100人になる協力会社さんもあります。100人いたら世間的には十分大きい。少なくとも「小」じゃないでしょう。

 一つの産業で、こういう重層的な構造が出来ていくのが、地元を強くするとも思っています。

 フレー!フレー!協力会社!!


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 久慈工場にアイスクリームの自動販売機が導入になったのに刺激を受けて、八幡平工場のN工場長も導入したいと動いた結果、残念ながら自販機とはなりませんでしたが、セルフで買えるようになりました。

 ちなみに二戸工場(蝪丕米鷂優奸璽此砲砲魯潺縫灰鵐咼砲澆燭い陛垢建物内に組み込まれていて、アイスクリームもそこで以前から売っているそうです。

 さて、日本のアイスクリームは今年の東京五輪を取材する海外記者さんに人気だったようですね。国内での売上も着実に増えてて、昨年はコロナ禍で更に伸びたそうです。

 私もここ数年で消費者の一人になりました。好きな順に、ラムレーズン、チョコバー、サンデーカップ、チョコモナカジャンボ、パナップ、バニラ、いちごフロートと言ったところです。近くにスーパーが出来たことが大きいかな。

 アイスクリームはどんなに疲れていてもあっという間に手軽に至福のときが得られるスーパーアイテムだと思っています。死ぬ前に何を食べたいか聞かれたら、焼き鳥でも唐揚げでもなく「アイス!」と答えますね。

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 1年ほど前、昼の休憩時間に久慈工場休憩室に行ってどんな物食べてるか覗いてみてたら、ある方から「アイスの自販機がほしい」と言われました。うーん、その気持わかる!

 K工場長(当時)にそのことを伝えたら、新工場になったときに業者と交渉したときには断られたけどまた持ちかけてみるとのこと。

 その後、交渉は見事に成立。こうして導入になったのでした。

 久慈が新工場になる前は協力会社さん合わせて500人ほどでしたが、今や700人。業者さんにとってもそれが大きかったのではないかな。

 そういえば八幡平工場のN工場長もアイスクリーム自販機導入に意欲を示していました。こちらも人数が増加中なので期待値を込めて業者さんには判断してもらいたいですね。

(写真:脇にダイソンの掃除機が写ってますが業者さんからの竣工祝いに頂いたもの)

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 今年のゴールデンウィーク、工場は29日、3日、4日、5日が休み。日曜日の本日(2日)は稼働日ということで、製造部担当の新役員となったK部長と一緒に3工場を二戸、八幡平、久慈の順で巡回してきました。

 4月1日に入社した45名の新入社員(中途採用を含む)のうちのほとんどが工場勤務ということで、今日の主な目的は彼らの激励ということになります。

 ちょうど1ヶ月経過したわけですが、1人が虫垂炎で入院したほかは全員順調にきているとのこと。また今年の高校卒は覚えが早いと好評のようでした。まだまだ体が慣れなくて大変でしょうけど。

 ちなみに写真の八幡平工場のもも肉の整形の作業は、3ヶ月ほどの研修期間が必要とのこと。先輩が丁寧に教えてくれているようでした。

 中途採用組では、八幡平工場のH主任は早くも本日の私の工場案内を言い渡され、立派に案内してくれました。

 さて、例年ゴールデンウィーク期間中の休日出勤は出勤率が落ちるのですが、本日はさほどではないようです。コロナ禍の人の移動が抑えられているのでしょうね。

 しかし、道路を走る車には遠隔県ナンバーも結構いました。岩手も感染者が増えてますので、これからが心配です。

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 当社工場の改善で長年指導いただいた小杉直輝先生の最新刊「食品工場改善入門 集大成」が著者本人のサイン入りで届きました。ありがとうございます。

 1999年の「金をかけずにすぐできる! 食品工場改善入門」、2009年の「まだできる! 続 食品工場改善入門」に続く3冊めとなり、87歳にして現役のコンサルタントとして活躍され、こんな緻密な内容の本を出されるとは驚きです。

 写真もほぼご自分で撮られていると思います。そして配置図なども綿密に描かれていて、よく記録に残しているものだと感心します。当社の現場らしきところは付箋を貼ってみましたが、5箇所ありましたね。

 先生の指導でカルチャーショックだったのは、「何でも早くやればいいというものではない。時間内に必要な数量ができればいい」でした。

 その精神が私の今を形作っているように思います。余計なものは要らない。目的を達成する最小限のことだけやればいい。

 改善=省エネ思想とも言えるかも。そういえば鶏自体が他畜種に比べエサをあまり食べずに肉になってくれるので、余計染み付いているのかもしれません。

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 エフエム岩手の5分番組「岩手県産チキン元気トーク」は7月から始まり、12月18日の放送が最後で、全25回が終了します。

 他社さんからは専務や部長など上役の方の出演がある中で、当社グループからは3工場の若手社員12名に出演してもらいました。

 聴取者の方々に、身近感じで受け止めていただければという意図でしたが、若手社員の皆さんはしっかり役目を果たしてもらいましたね。

 ちなみに12名のうち半数以上が、昨年からできたチーフという肩書を持つ高卒入社のリーダーたちです。今後もすくすく育って行ってほしいものです。

 この番組、本来は職場にたくさんあるイベントをアピールする場にしたかったのですが、コロナ禍でできず。ちょっと残念でもあるので、リベンジしたいところですが、来年度はイベント開催できるでしょうか??

 放送終了分は、こちらから聴けます

(写真:社内報「こけろっこ」12月号の記事より)

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 スープ工場に行くには、久慈工場の出荷口の脇を通っていきます。先週行ったときは、大型トラックが並んでて壮観でした。全部で9台ですか。

 日本一の出荷量を誇る久慈工場ですから、計算すれば出てくるわけですが、チルドで180トン、冷凍で30トン、合計210トンの製品が毎日のようにここから出ていっています。

 言い換えれば、まさに当社の農場、工場で働いた人たちの汗の結晶が集まるところというわけですね。

 いや、考えれば、それを運ぶドライバーの皆様のいい仕事があってこそ、実際に商品として日の目を見るわけです。感謝です。

 これから冬タイヤのシーズンです。大変なときもあるでしょう。ほんとうにご苦労様です。
 

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 過ごしやすい天候の日曜午前ということで、実家まで片道20分の散歩してきました。モノを届けるのと、昨日と今日の日本経済新聞を読むのと、顔を出すという‥。

 その往復ともお目にかかったのが、この写真の2人の中国人実習生。買い物に行くとのこと。なんと右の子は中国の民族衣装着てますね。衣装だけじゃなく、髪もバッチリ決めて、化粧もしてて、額に何か書かれてましたっけ。

 復路で「こんな格好で、声かけられたでしょ?」と聞いたら、それは無かったそうですし、今日が初めてじゃないとのこと。ガッカリなのかな?

 さて、折角ですから実習生の話題を。

 先日盛岡に行ったついでに、私が代表理事を務めるめんこい協同組合の事務所に寄りました。

 当組合絡みで現在900名ほど日本国内に実習生がいます。一部高い運賃を払ってでもなんとか帰国した中国人もいたようですが、200名ほどがこのコロナ禍で帰国できないでいるとのこと。また、入国の方も同数がストップしている状況です。

 そこに最近、10月に入出国を緩和するというニュースが発表されました。いきなり滞っている人の流れがすべて解消できるわけではありませんが、徐々に追いつけるようになってもらいたいものです。

 ちなみに、当組合の専務理事も中国で足止めを食らっております。しかし、オンライン会議で十分意思疎通取れているようで。現地にいる娘たち2人は喜んでいるんでしょうね。

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 先週、蟒淑源丸善スープの建設中の工場の「社長内覧会」がありました。この会社の社長は私なので、社長内覧会は私のチェックというわけです。

 建物建設は螢織ヤさんなんですが、バイオマス発電所、久慈工場増設に続いて3回目のお付き合いということで、当社の求めるところは分かっていらっしゃるので安心です。

 私が最終チェックするのは、外観のマーク、社名、それにこの日打ち合わせた玄関内のマークです。頭がぶつからなくて、記念撮影に良さそうな位置を探りました。インスタ映えするように‥。

 そして中の部屋を一巡。デスク、テーブル、椅子も入ってましたので、イメージしながらの確認。当社の方針に沿った5Sの徹底をどう図っていくか?心配いらないレベルで始まるといいですが。

 稼働が始まるとほぼ入れなくなるので、作業現場に足を踏み入れるのはおそらくこれが最初で最後。当たり前ですが、最新の設計でできる工場ですのでそれらしい一歩先が実現できているといいのですが。

 なお、このスープ工場の竣工式は8月7日を予定しておりますが、新型コロナの懸念から、簡素に済ませる予定です。ちなみにそのときには既に工場は稼働開始になっているはずですので、見学通路止まりとなります。

 式典は簡素でも、新たに採用した社員24人にとっては大切なスタートですので、それらしいものにするために関係者は知恵を絞っている様子。みなさん、お疲れ様!

社長  (13)

 ゴールデンウイーク明け5回あった工場の高卒者昼食会、本日が最後でした。

 今日の9人はなぜか読書好きが多くて5人、なぜか中学で卓球部が多くて4人、なぜか高校時代皆勤賞が多くて4人と不思議な偏りで、八幡平工場はある程度均したと聞いた割に毎回違ってて面白かったです。

 形としては、中高で頑張ったこと、趣味としてハマってることを話してもらうんですが、それぞれ自分の大切なものをお持ちで、そういうのをちょっとツッコミを入れて聞き出すのは楽しい作業です。ウケすぎて、こんな写真を撮ってもらえました。

 趣味では音楽好きだとかジャンルだけを言うので、好きな音楽アーティスト、作家、ユーチューバー等について深堀りするんですが、名前が出てもほとんど分かりませんね。メジャーじゃない名前も結構出るみたいで、他の参加者も分からないこともしばしば。昔と違いますね。

 そもそも、「ユーチューブよりテレビを観る人は?」と9人に聞いたら一人も手を挙げなかった時がありました。そこまでテレビ観ないのなら、当社で盆正月にやってるテレビCMの効果ってどうなのかな?と思わざるを得ません。

 ホリエモンのようにスマホ1台でほぼ完結してるんでしょうね。自己紹介で私が高校時代オーディオが好きで、レコードプレーヤー、アンプ、FMチューナー、カセットデッキ、大型スピーカー‥などと言うとき、世代の違いを大いに感じます。イメージできてるのかな?

 5月になって少しは落ち着いてきているかなというタイミングで昼食会を企画してるのですが、仕事のペースを掴んで自信をつけて、オフタイムをますます充実していってくれればと願うばかりです。

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 昨日は二戸工場に出社しました。

 朝の当番で、M工場長とN課長がローラー掛けのところに立って、挨拶と手指のチェックをしてました。

 皆さん元気のいい挨拶をしてくれてて、ひと安心。そのあと私にも目を合わせて挨拶してくれてました。嬉しいですね。

 挨拶だけでもいいんですが、こうして綺麗にしてある手を見てあげるというのもまたいいコミュニケーションになってますね。

 始まりよければ全て良し!です。

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 いつもは3月の経営計画発表会の場で社長賞の金賞、銀賞、銅賞を発表するのですが、新型コロナウイルスの懸念から無しになったので、今週は受賞者のいる事業所を尋ね朝礼で手渡ししてきました。

 3工場は現場を巻き込んだカイゼン活動を展開しており成果を出しやすい環境にいると思いますが、その中でも金賞を受賞したのは久慈工場設備課のこの3人。

 浄化槽の汚泥の脱水について、外注するとウン百万円するであろう設備投資を行わず、あるものを使って試行錯誤して、まさに失敗の連続の末、成し遂げた案件でした。

 どちらかというと総合職に渡すことが多い社長賞ですが、周知もされていない現業の方々に今回渡すことができて、また喜んでいただいて、私も嬉しくなりました。

 これに続く意外な受賞者が現れてくれることに期待したいと思います。

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 新型コロナウィルス云々に関わらず、以前から当社工場では始業前の体温測定を義務づけています。

 赤外線体温計で測って37.5℃以上あれば腋で再測定。それでも37.5℃あればお帰りいただきますし、それ以下でも自主的に帰る方もいるようです。

 未だ岩手県では新型コロナウィルス患者は発生しておりませんが、万が一工場関連で発生したら生き物を扱うだけに大変なことになりますので、ソワソワしますね。

 それでも、大震災のときを考えれば、それ以上にはなかなかならないと思いますので、考えようかも。

(写真:久慈工場男子更衣室入口付近にて)

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 八幡平工場の新年会は、昨年までつなぎ温泉ホテル紫苑でやってましたが、今年は盛岡市内のホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングで開催しました。出席者は258名でした。

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 さて、岩手農協チキンフーズ株式会社八幡平工場は今年30周年。

 勤続表彰は10年が5人、20年が2人、そして30年が1人でK工場長その人でした。工場長になって2年ほどなんですけどね。

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 なんか普通に進行になってましたが、最後の最後、サプライズで派手な花束贈呈。

 始まる前に本人から聞いたんですが、K工場長は地元の工業高校を卒業後、自動車会社の工場に勤務。9ヶ月後の正月帰省してるときにひょんなことで会社を辞め、親戚の牛の農家で働いていたところを、獣医の先生に当社を勧められ入社し、ずっと生産部でした。

 八幡平工場は高卒の新人が特に多いので、そういうエピソードがいい刺激になってくれればいいですね。

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 乾杯は、八幡平工場に入社したばかりの2人と、生産部から異動したN係長がやってくれました。

 中央はリーチ・マイケルさんですね。

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 2010運動始めたので、乾杯から20分は着席で食事を楽しむわけですが、その間30周年を振り返ったスライドショーが映し出されていました。

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 健助会長がなにやら大盤振る舞いして、カラオケも披露。

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 パフォーマンスの最初は中国人実習生たちのステージ4種。

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 飛び入り参加して和気あいあい。私も少しずつ上がりました。

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 コスプレ好きなお二人。

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 昨年春入った子たちが楽しく盛り上げてくれました。

 アンコールが2回入って、私は次のステージで出るはずがフライング。

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 この日、ビデオ収録してたようですが、それをそのままステージ左右に映写するという趣向で、なかなか良かったですね。

 先週の久慈工場に比べると人数が4割減ですが、ステージに上った人数は間違いなく超えてたのではないかな。いや〜盛り上がったわ!
 

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 1月25日、久慈工場の新年会を久慈グランドホテルで開催しました。

 出席者は昨年の360名から更に増えて400人の大台に乗ったそうです。

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 健助会長は「86歳になります!」とハイテンションなスピーチ。言葉だけでなく、文字で言いたいことを伝えていただきました。

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 私のスピーチの後は、勤続表彰。これは20年の方々ですね。

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 久しぶりの勤続40年表彰。これまで表彰は60歳定年まででしたが、延長したので63歳で40年だったようです。

 事前に会話しましたが、「楽しい事しか無かった」と言ってくれてました。

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 乾杯は若手3人が、トレンドにマッチした形のものを作り込んでやっていただきました。

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 実習生は久慈工場だけで120人になるそうです。

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 今回が初めての新年会参加となる実習生たちがダンスを披露するわけですが、衣装を二重に来て、脱いで華やかなものを見せてくれました。やるなあ。

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 私の席の後ろはこんな人だかり。

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 一人で芸術的なダンスを披露する方も。かっこよかったなー。

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 もう一組の中国人実習生ですね。

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 いつも笑わせてくれるあの方です。

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 このために職場で仕事以外のところで盛り上がったんでしょうね。

新年会(ステージ)

 私は最後に王子様の役を仰せつかりました。

 ミス久慈工場とのカップルでいい役をいただきましたが、後でお酌に回ってたら彼女の婚約者の男性がいて、ばつが悪かったな〜。まあでも、後で良かった(笑)。

新年会(集合写真)

 おかげさまで今年も楽しく過ごさせていただきました。

 残るは今週の八幡平工場だけです。

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 年末年始の工場は、30日は6割稼働で12:40頃終了し、4日朝からフル稼働となります。

 その間、八幡平工場ではベルトフリーザー、コンベア、梱包機器の入れ替えで夜通しずっと作業しているとのことで、本日午前中に様子を見に行ってきました。

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 それもこれも増産のためで、これまでのベルトフリーザーが5トン/hのものが3台だったのが、10トン/hが2台になるとのこと。

 あまりの巨大さに、工場敷地に仮設テントを張ってそこで1ヶ月かけて組み立てたんだとか。聞いたたら、仮設テントの1ヶ月リース料でいい車1台買えるような額(笑)。

 4社の技術者、合計50名以上の方々には年末年始の休日返上で仕事をしていただいております。感謝です。

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 昨日午後に月1回の経営会議が久慈工場であり、終了後に隣接するスープ工場の工事状況を見てきました。

 一部には遅れがあるようですが、工期的には問題ないとのこと。建物はバイオマス発電所、久慈工場に続いて、株式会社タカヤさんにお願いしてあります。

 外観はスクエアな感じで、サイズ的には小規模な小学校くらいかな。

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 中にも入りました。ちなみに、完成後は衛生的な観点から関係者でも現場に入ることは許さないということです。

 既に採用になっている社員12名は、丸善食品工業さんの鶴岡工場で研修中です。まだ私もどういう面々が採用になってるか確認できてませんが、来年7月の稼働開始に向けて緊張感が増してくることでしょう。

 ちなみにスープ工場の社員募集は継続してやっていますので、興味のある方はご連絡ください。

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 12月7日10:00より二戸パークホテルで、PJ二戸フーズ労働組合の忘年会が201名の参加でありました。

 挨拶や勤続表彰などのセレモニーを一通り終えて、乾杯したのは11:45ごろ。ステージの幕開けは地元の「下斗米神楽保存会」で、鬼の舞は当社の売買農家である獅子内養鶏の若社長と、よく行く龍潭酒家のホール係の方。

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 そして、いつものように従業員によるアトラクションが始まりました。これは中国人実習生によるダンス。中国人のステージは他にもありましたね。

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 ベトナム人実習生は減ってちょっとさみしかったけど、若い3人が元気にダンスを見せてくれました。

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 20歳前後の若い連中の楽しいステージ。やるなあ。

 最後に事務管理職のステージがあって私も出ましたし、他にも馬鹿やりましたが、証拠写真が今のところ手に入らず。

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 そしてステージが終わったあとは、抽選での景品配布。これが長くて15:20頃まで1時間ほどかかったかな。長い長い。

 その抽選の待ち時間でより強調されていると思うのですが、年々若い世代が増えてお酒を飲む人が減ってることもあって、あまり盛り上がれていないような。

 修正していかねばならない時期に来ているのかな。

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 11月3日土曜日、久慈、二戸、八幡平の3工場から実習生211名に、付き添い20名を加えた231名でバス5台を貸し切って、秋田県仙北市へ旅行してきました。

 角館武家屋敷散策→あきた芸術村温泉ゆぽぽで昼食→わらび座オリジナル舞台鑑賞→抱返り渓谷散策、という流れでしたが、私はバンコクから仙台にこの日到着して秋田新幹線で向かい、昼食からの合流でした。

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 昼食時にはホテル側の設備を活用して、実習生たちの日本滞在中の写真を集めての上映会。

 彼女たちの目にこんな風景が映っているんだとイメージでき、また楽しんでいる姿を見て嬉しくなりましたね。

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 わらび座さんのステージは、最初は秋田弁が絡んだ台詞回しだったので、日本語自体がまだまだな実習生たちにとってはちょっと難しかったかな。

 しかし、ところどころ中国語の言葉を散りばめて、客席の反応は上々だったですね。それに、醗酵食品の良さとか、自然のありがたみとかを訴える内容で、こういうのをきれいな歌声で歌い上げてくれるだけで、なぜが胸にぐっときます。実習生のみんなは分かってくれたかな?

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 抱返り渓谷で取れた時間は30分ほどでした。台風19号の影響で、散策路が崩れて吊橋を渡ったところまでしか行けなかったですが、紅葉はちょうどピークのころだったようで、価値ありましたね。

 日本人観光客もインバウンドもたくさんおりました。私は記念写真で引っ張りだこで、短時間狭い範囲でアイドル並みの扱いをされてましたので、不思議がられたかもしれませんね。

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 途中から参加ということで、バス5台中3台しか乗れませんでした。

 カラオケタイムもありましたが、今やスマホで原曲を流しながら歌詞を見て歌うとかできちゃったりします。また、日本の歌をローマ字で表示する中国語のサイトがあったりとかして、いい時代になりました。

 カラオケの他、中国のお菓子をもらって食べたり、彼女たちのスマホの写真を拝見したりして、おかげさまですっかり私も楽しんで帰途につきました。

 ちなみに、昼食時に私の挨拶ということで「雨降りはじめましたが、私は晴れ男なので、わらび座の劇を見終わったら晴れるよ!」と宣言してしまいましたが、無事そうなりました。やったー!

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 八幡平マウンテンホテルで今日は製造部の合宿でした。

 宴会の乾杯の音頭は、コウキ君とコウキ君。そういえば前回は、ハルキ君とハルキ君だったような。

 二人は今日の合宿の一プログラムをモチーフにした寸劇をやってくれました。

 「2030年の将来像、俺言わなかったけど、十文字チキンカンパニーの社長になるぜ!」

 「そうか、じゃあ、俺は会長だな!」

 異様に盛り上がった乾杯でした。しかもイメージを膨らましてくれる。やるなあ〜。

 おまけに、記念品に、二人のサイン入りのラグビーボールを貰いました。これまた乙なことするなあ。

 宴会終了後に、指の上でクルクルを試みて撮影したのがこの写真です。‥お粗末さまでした。

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 本日は二戸工場の鶏霊祭がありましたが、なんと、遅刻してしまいました。

 スケジュール管理のミスです。先日も外部の方から、「ヤスオ社長もスケジュール管理は秘書に任せたほうがいいですよ」と忠告いただいたばかりでしたが、見事にやってしまいました。

 スケジュールをあれこれ工夫する事自体が楽しいので、こんなことがあってもまだ自分でやりたいのですが、黄色信号点灯ですね。

 それでも、玉串奉奠には間に合い、最後の社長挨拶もできましたので、さほど実害は無かったのですが、遅刻は遅刻。

 スピーチの最後に「お詫びの印に、本社とかでは会議に1分でも遅刻したらドリンクサービスがルールなので、皆さんに爽健美茶をごちそうします」と言ったら、皆さん笑顔でした。

 こっちの実害は結構でした。以後、気を付けます。

(写真は社長を待っているの図でしょうか?)

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 株式会社十文字丸善スープの工場新築工事の現場に行ってきました。当社久慈工場の奥に入ったところになります。

 ちょうど基礎工事が終わり、明日から建物に入るんだそうです。実は2週間遅れだそうですが、これから十分追いつける状態とか。

 写真は先にコンクリートの躯体が出来上がった浄化槽に上がって撮ったものです。

 「狭いから気をつけて」と言われて上がりましたが、何度かヘルメットに足場が当たりました。ヘルメットを普通に被ると、庇が邪魔で上がほとんど見えないのは、被り方が下手なのか。

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 今年で3年目になる製造部U35(35歳以下)運動会は、205名の参加で岩手県立県北青少年の家で開催されました。

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 見てるとみんな結構上手。聞くと体育の授業でやったとか。僕らの時は無かったな。

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 プラスチックのスティックで、危ないのでキーパー無し。頭使って分担したチームが強かったような。

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 種目はフットサル。

 経験者らしい若者たちが活躍してました。

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 それに、別の小さい方の体育館で種目ぅ愁侫肇丱譟次

 私も指名いただいたのでちょっとだけ入らせていただきました。バレーボール部でしたので、力になったかな。

 さて、昨年までの運動会もいいですが、球技になって新鮮でしたね。笑いは確実に昨年より増えたかな。

 ちなみに、3工場を6チームに分けての戦いでしたが、成績はと言うとどうしても人数が多い工場が強かったようです。

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 同日、O36(36歳以上)パークゴルフもありまして、こちらは144人参加。私はハーフだけ参加しました。

 もうとにかく笑い声がそちこちでこだまして、とても楽しい時間になりましたね。改めてパークゴルフの笑いを引き出す力に感心しました。

 U35、O36どちらも優勝は久慈工場だったようです。勢いあるかな。

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 ご家族の方が社員の働いている姿を見に来るファミリーデーの企画は、昨年に続いて2年目。

 昨年は本社にいて、挨拶の後、会社のプレゼン、本社内の案内、試食会と腰を据えてお付き合いしましたが、今年は二戸工場(写真)、本社、八幡平工場と3事業所にちょっとずつ顔を出しました。

 名前は一緒のファミリーデーですが、受け入れる側の力の入れようも違い、来場者の層も違って、雰囲気はそれぞれでしたね。

 さて、それぞれ場面も違いましたので比べられないのでしょうけど、最後の八幡平工場でのQ&Aタイムでは親御さんとして子供さんを預けることについて心配のお話がありました。若い社員が増えて、高校の学校側の延長線上に会社があるというくらいの気持ちで、家族の方々がもれなく安心できるようにしていかなくてはと思いました。

 また、3会場で最も来場者が多かった先日の八幡平工場の感謝デーの混みようについてのご指摘もいただきました。以前よりチラシを撒く範囲を広げすぎたかと担当者は反省の弁を述べておりましたし、八幡平だけ雨で逆にお客様を増やしたかもしれませんが、しっかりこの反省を活かして次につなげていきたいと思います。

 それにしてもこういう意見をいただくだけでも、ファミリーデー開催の価値はあります。わざわざ来場誠にありがとうございました。

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