外での食事
2007年10月22日
豚ナス丼
日曜日の夜行列車（新幹線はやて）に乗って上京。今日は東京ビッグサイトの会議室で行なわれた食品安全関係のセミナーに、会社から３人出席しました。
車中で食べたのは、ほっかほっか亭の秋限定メニュー「豚ナス丼」でした。
実は、この豚ナス丼が結構マイブームです。秋限定メニューのはずなんですけど、もう４〜５回食べたかな。キムチが付いていて、美味しい！
というか、学生時代は、私、こういうナスを辛い味噌で炒めた定食が大好きでした。大学１年生のときは友人に誘われて新宿の紀伊国屋書店の３階の人文社会のコーナーでアルバイトしてたんですけど、閉店後によくアルバイト仲間や先輩に連れられて歌舞伎町の雀荘に行きました。
その直前の腹ごしらえに、中華料理店で私が注文したのは決まって肉ナス定食。おかげで麻雀の最中は「肉ナス！」「ナス！」と呼ばれておりました。
子供の頃はナスが大嫌いだったんですけどね。今はとっても好きな食材です。
しかし、最近、なんだか豚肉アレルギーの兆候が‥。困ったものです。
2007年07月03日
2007年05月30日
さぬきDE明太子カルボナーラ
出張でもなるべく弁当は食べたくないと思っております。できれば味噌汁がある定食が食べたい！（塩分を摂取して低血圧を是正したいので）
上野で１９時２分の「はやて」に乗るまえに、駅で１５分ほど時間があったので、どうしようか、味噌ラーメンでも食べようかと思いましたが、目に入ったのは讃岐うどんのファーストフード店。讃岐うどんには目がない私です。
看板には鶏肉の入ったメニューもありましたが、ついつい新し物好きな私は「さぬきＤＥ明太子カルボナーラ」の並（５７０円）を頼んでしまいました。
そしたら、これが量が少ない！大盛りにすれば良かった！潔いしょっぱさが美味しかったですけどね。
結局、弁当を買って、車中で２／３食べてしまいました。あー、また太る。
2007年05月24日
一鶴
今週は社員２人と、産廃の資格取得のために横浜に来ております。昨夜は３人で、横浜の夜に出かけました。
私のお目当ては、鶏の骨付きもも肉をスパイシーな味付けで楽しませる「一鶴」という店。横浜駅西口にあります。１８：３０に行ったら、すでに満席とのことで、３０分別の居酒屋で飲んでから満を持して入店。
高松の店に行き、この味に初めて出逢ってからもう１０年ほどになりましょうか。通販で取り寄せたりして、結構お高い値段でも納得して食べております。
「おやどり」と「ひなどり」がありますが、こればかりは「おやどり」のほうが好みですね。肉を引きちぎるのにかなり手間で、初心者では汁が飛び散ったりしますが、昨夜は何事もなくて良かった‥。
2007年04月18日
長崎ちゃんぽん
昨夜、永田町に宿泊して、今朝は赤坂見附駅周辺で朝食をとろうとして、選んだのが「長崎ちゃんぽんリンガーハット」。
今朝のトップニュースである長崎市長の事件とはまったく関係なく、実は長崎ちゃんぽんは私の大好物です。
しかし、地元にはリンガーハットの店舗はなく、長崎ちゃんぽんがメニューにある店はだいぶ限られております。
ちなみに家族でラーメン店に入りますと、私は味噌ラーメン、家内は塩ラーメン、長男はしょうゆラーメンと決まっております。
朝、ラーメンなんて‥という気分は私にもあるのですが、ついつい、長崎ちゃんぽんの誘惑には勝てず、店に入って、小さい長崎ちゃんぽんとご飯のセット（３８０円）を注文しました、結構、違和感なく、おいしかったです。
朝食に固定観念ありすぎは良くないですね。日本人の朝食に鶏肉を定着させたいという野望を以前、業界紙に書いたことがあったのですが、全然構わないのではないでしょうか！？
2006年11月23日
ラーメンハウス勝龍のみそラーメン
今日は休日で天気が良いのですが、風が強くて寒い〜。家族が出払って私一人だったので、昼は市内のラーメン屋さんへ。今回の選択は金田一にある「ラーメンハウス勝龍（しょうりゅう）」でした。
注文したのは、みそラーメン。勝龍のラーメンはみな美味しいのですが、ちょっと辛い味噌ラーメンが一番。ついついスープも飲み干す勢い‥。
小学生の頃、家族で八戸に買い物とかに行くと、帰りは私のリクエストで、三戸町目時にあった「どさんこラーメン」に寄って、味噌バターコーンラーメンを食べるのがパターンでした。
そういえば、母の作ってくれるインスタントラーメンも、決まって「サッポロ一番みそラーメン」でしたね。北国人はやっぱり味噌なのでしょう！
ついでに言いますと、食事は味噌汁がないとダメですね。新幹線の中で弁当を食べる機会も多いのですが、昔と違って、温かいみそ汁とかけんちん汁とかが売ってないのがとても残念。
しかし、こんなに濃い味噌が好きなのに、低血圧というのは不思議なものです。
2006年08月04日
鶏肉の消費日本一の大分
鹿児島、宮崎の出張の後、スケジュールが変更になったので、２日午後、未踏の県である大分県大分市まで足を伸ばしてみました。
一人当たりの鶏肉の消費量が、九州は東北の２倍！その中でも「とりてん」の発祥の地である大分県は全国一なわけで、業界人としてはちゃんとその消費の実態を見ておきたいと２年ほど前から、ＴｏＤｏリストに書き入れておりました。
高鍋から１２：２７に特急「にちりん」に乗りましたら、何と車内販売がない！空腹を我慢して１５：１０に到着。いや、心配はしたのですが、高鍋駅構内や駅前がまた、全く何もない。
駅ビルの中はというと‥、ありました！とりてんのファーストフード。よっぽど地元の人に見えなかったのか、おばさんが話しかけて来ます。岩手から来たということで３００円のカップにはわんさか盛ってくれました。
ホテルに着いて、フロントのお姉さんに聞いたら、地元の料理は「こつこつ庵」（写真）が有名とのことで出掛けていきました。もう４時近くなったのですが、真っ暗でエアコンの効いていない店内で一人、ランチメニューを食べるという快挙を達成しました（笑）。もちろん、とりてん定食。
その店に行くときに乗ったタクシーの運転手さんは、４０年前、郊外の店のとりてん定食が美味しくて通っていたと言ってました。どうやらその店がオリジナルだったのでしょう。
鹿児島、宮崎では、十分以上にアルコールを摂りましたので、この夜は静養。久しぶりに夜３時間もテレビを見ました。亀田の世界タイトル戦。いいキャラなのに、もったいない‥。
2006年05月30日
レストランルーク
聖路加ガーデンの4７階の洒落たレストランで食事をしました。周りはほとんどカップルだけなのに、我々だけオジサン５人組で完全に浮いてましたが、店の人のおもてなしでとても楽しく過ごせました。
４６階から専用エレベータで１階だけ上るエレベータに乗り、ガラス張りのレストランに到着。テラスに出ると、写真のような風景を眺めることができました。
パンもチーズもワインもデザートも満足度が高いし、価格もリーズナブル。居酒屋ばかりで食傷気味だったので良い気分転換になりました。
ただ、エレベータで１階に着いた時には、すっかり乗り物酔い。こういうときのエレベータの高速なのは迷惑？
2006年05月01日
イタリア料理 あ・たーぼら
仙台に来ておりまして、昼食は「アジュール仙台」地下1階の、「あ・たーぼら」に行きました。
昼なので、Bランチを注文しましたが、竃で焼いている姿（写真）を見ることができるピザは食べ放題。そのあとにパスタと料理（今日は鶏肉でした）が食べられ、飲み物もセルフで飲み放題という気の利いた店でした。
実はこのお店を経営する方は、友人というより、私の人生の恩人といえる方です。とにかく細かいディテールにこだわりを持つ方で、その才能を遺憾なく発揮した店という印象でした。さすがです。
グループ会社の��ジェイビックの社員Ｔくんは「あ、美味しくていい店ですよ」と言ってましたし、１１：３０頃入ったのにもう結構席は埋まってましたし、人気の店になっているようです。
2006年04月17日
チキン亭 by 松屋
仙台駅近くの松屋の２階はチキン亭という別のメニューのある店になっていますが、そこに入ってみました。ちなみに松屋各店には朝時々お世話になっています。
しかし、チキン亭という名前にもかかわらず、店には豚肉メニューも！たまには良いかと、ヒレカツ定食と豚汁を注文してしまいました。
しかし、しばらくして豚とチキンの売上比率が心配になってしまいました‥。負けるなチキン！
店内には、業界人として嬉しいポップがありましたので、ケータイで撮ってみました。嬉しいですね。
2006年04月12日
じとっこ 八丁堀店
以前、仕事上大変お世話になった方と東京で会って食事をしました。場所は、グループ会社の�螢献礇�トフーズのある八丁堀の「宮崎地頭鶏 じとっこ」というお店。
私自身、宮崎県内で人気の「地鶏焼き」が大好きでして、ちょっと宮崎にもご無沙汰していることもあり、食べたくなったのでこの店を選びました。
しかし、しょっぱい味付けを期待していましたら、本場と違って柚子（ゆず）こしょうを付けての味付けで、んー、これはこれでおいしい。しかも、地頭鶏だそうで！
2006年03月30日
吉野家の鶏炭火焼丼
上京中に吉野屋を通りがかったら、新メニューの「鶏炭火焼丼」が目に入りました。単品で３８０円。
炭火焼きというよりも、照り焼きというかんじでした。そぼろも乗っていて、牛丼とかと比べると肉のボリューム感は相当なものですし、おかずが多すぎてご飯があっという間に無くなってしまうかんじでした。
これが３８０円で出てくるのは、恐るべし吉野屋。しかし素材は輸入チキンらしく、かなり小ぶりな鶏もも肉でした。中国かな？こういうのもそろそろ原産地表示になってくるんでしょうね。
2006年03月27日
雑穀茶屋 つぶっこまんま
今日の昼ご飯は、二戸駅東口より徒歩０分の「雑穀茶屋 つぶっこまんま」に行きました。
地元二戸は雑穀のメッカとして、その筋の人には全国的にも有名なのですが、この店はそのシンボルとも言うべき店です。
今日の日替わり定食には、ふきのとうの天ぷらを始め、凍み豆腐の入ったおでん、蕎麦の実のお吸い物、あわご飯としっかり地元食材で固めておりました。
美味しい米が獲れない土地ということで、雑穀のメッカになったわけですし、最近ではチキンのメッカになったのですね。
先日、お隣秋田からいらっしゃった方が、「秋田は恵まれて美味しい米が獲れてしまうから、苦労した岩手県人と人柄がぜんぜん違う」と言っておりました‥。
2006年03月04日
鮨処 たけ田
昨晩は、お客様と二戸市内の「鮨処たけ田」で夕食。ここは気の利く若旦那と奥様の店で、会社関係でよく利用させていただいております。
海外によく行かれるお客様との会話で、そういえばここのところ全然海外に行かなくなってきたな、と改めて反省しました。
少なくとも７〜８年前までは、毎年２回は必ず海外に行っていたのですが、ここのところせいぜい１回。しかもほとんどアジア関係ばかりという状況でした。（９．１１のときは当日にアメリカから帰国したのですが）
時差の適応が苦手なことと、ここ数年日々の仕事に充実感があって、会社にダイレクトに貢献できる地位になってきたこともあって、太陽にほえろのボスみたいに詰めてることも少なくありません。
会長がいるということもあってか、社長職というより、専務職の延長のような社長でとりえあえず良いと自分でも判断しておりましたが、そろそろ変えていこうかな。
それにしても、飲んだ後の最後の味噌汁がうまいと感じるこのごろです。
2006年02月28日
二戸市の居酒屋 大吉
昨夜は、二戸市内の居酒屋「大吉」で市内の方々と楽しく飲んできました。
ここでは当社の鶏肉を使用。しかも、工場までわざわざ毎日取りに来てもらっております。そして店で大きめのヤキトリを刺して出しており、店の名物となっております。
今回は「みちのく赤鶏」を使用した水炊きがメインディッシュ。ここのところ鶏肉は食べ飽きるぐらい食べているのですが、やっぱり水炊きはシンプルにして最高の料理だということを実感しました。大きく切ったみちのく赤鶏のもも肉が最高に美味い！
ちなみに、大吉さんの地下に「大吉 ねだ」があり、市内には別に「大吉 幸の蔵」があります。「ねだ」とは「根太」と書いて、床を支える柱のことを言う当地の方言です。
2006年02月22日
なだ万 ZIPANGU ザ・プルデンシャル・プラザ店
老舗の料亭「なだ万」の超モダンな業態であるＺＩＰＡＮＧＵの最新店舗に、お客様と昼食に行きました。
お客様にお誘いの電話をかけたのは先週。当然ながら夜のお誘いを申し上げたのですが、昼はどうですか？との返答。ありがたい！しかも、お客様も昨晩の宴会でお疲れだったようで、アルコールなしで行きましょうということになりました。
私の方も昨晩、業界の若手経営者仲間と結構飲みましたので、嬉しい休肝日となりました。
お客様曰く、「昼の方が夜よりちゃんと仕事の話が出来るんですよね」。そういえばそうかもしれません。
ちなみに、なだ万さんと当社の縁は、もう８年ほど前に遡ります。当社が菜彩鶏のテレビＣＭを製作した際に、当時テレビでも引っ張りだこの、なだ万の佐藤茂男料理長に出演して頂いたのでした。
その縁で、佐藤調理長の本拠の赤坂東急エクセルホテルのＺＩＰＡＮＧＵに赤鶏などを納めさせていただいております。
それにしても老舗のなだ万の昼食市場やダイニング市場への進出など、積極的な経営は見事です。しかもクオリティを落とさずに。素晴らしい！
2006年01月30日
まめぶ定食
今日は、九戸村のブリーダーズ→山形村の農場建設現場→久慈市の農場建設現場現場→久慈市の久慈フーズ→軽米町のチキンテックと、現場の巡回をしました。
姉歯ショックのこともあり、建設中の鶏舎の構造についてあれこれ質問したくなります。作業員の高齢化などもあり、作りやすく、かつ強度が高くなっているということで、この世界も進歩しているようです。
さて、昼は山形村の道の駅「食楽（くうらく）」で、まめぶ定食を発見。９００円とややお高いですが、農林水産大臣賞を受賞した郷土料理だけあるので納得。
写真の左中央の小さな器に入っているのが「まめぶ」です。クルミをモチで包んだ団子が入っており、美味しいですよ。
2006年01月25日
せんべい汁
昨年このブログで「インスタント南部せんべい汁」を紹介しましたが、今回は何年か振りに、我が家の食卓で「せんべい汁」を食べました。
これに使う南部せんべいは、スタンダードな「ごませんべい」ではなく、「かやきせんべい」という硬〜い南部せんべいです。
煮立てると柔らかくなっていき、ちょっと堅めに仕上げると、豚肉のような感触になります。そして、汁の出汁（だし）を吸うので、これが美味い！
我が家の子供たちも「うめ〜」を連発してお代わりしてました。
地元の特産でもありますし、食卓に上る頻度も増してきそうです。
2006年01月19日
大戸屋
20年以上前、学生だった4年間、池袋に住んでいたとき、池袋東口の大戸屋には大変お世話になりました。確か400円台での定食が結構あって、学生にとっては非常に便利なものでした。
そのころは、池袋の1店だけだったはずですが、いまやジャスダックに上場しているんですね。店舗数も200店は間近なようで、懐かしくも社長の手腕には興味を持っていたのです。
といいながら、最近は大戸屋の店舗に行ったことがなかったので、チャンスを見計らっていたのですが、やっと入ることが出来ました、一人で（笑）。
驚いたことに、ほとんど判を押したように訪れた店舗内には、２０代の男女もしくは女性のグループだけという感じ。
「こんなにメニューがあって悩む〜」とか後ろの客はオーダー前に言ってましたから、これは更に伸びていきそうな予感。
（写真：鶏と野菜の黒酢あん定食６８０円）
2006年01月14日
支那そば 幸道
会社にいるときは、外出の時間がもったいないので、昼は３５０円の配達弁当（安くて充実！）で済ましてしまうのですが、今日は朝方の発注を忘れてしまいまして、クルマで美味しいラーメン店「幸道」に行ってきました。
久しぶりでしたが、やっぱり美味しい〜。煮干しと鶏ガラを使ったこだわりの味で、トッピングはオーソドックスそのものですが、熱めのスープをついつい飲み干してしまいます。
国道４号線を当社から７〜８分行ったところにあります。我が町（市ですが）は小さな町ですが、ラーメンについては結構良い店があり、間違いなくレベルが高いです。
それを支えているのは地元の鶏ガラということでしょうか。
ただ、カウンターだけの店内で、濃いタバコを吸う方がいらっしゃって、ちょっと‥。
そういえば、我が町は葉タバコの生産も全国で有数の土地でした（笑）。
2005年11月18日
ロッテリアの炭焼きチキンバーガーとやわらかチキン
上京して昼、銀座のロッテリアに入りました。優勝セールでのエビバーガー半額に目もくれず、「炭焼きチキンバーガー」と「やわらかチキン」を食べました。
そして午後１：００〜５：００は全日空ホテルでの、当社のお客様の会社が主催する１０００人規模のセミナーに参加。３時過ぎに試食会がありまして、美味しいエビ、タコ、豚肉と鶏肉の試食。
セミナーが終わって、一緒に参加していた別なお客様の社長に声を掛けられ、焼き鳥店へ。抜群に美味しい店ですがさすがに食欲はなく、焼酎ばかり消費してあっという間に酔っぱらってしまいました。
タクシーでホテルまで送られたのですが、首都高速の渋滞で３０分ほどイライラして待ったでしょうか。
そうこうしているうちにお腹がすいてきて、ホテルの近くの有名なラーメン店（の支店？）を見つけ入ったのですが、あんまり美味しくなかったなあ〜。
2005年11月08日
讃岐うどん
昨日は監督署関係の総会が久慈市内でありまして、昼食は同市内の「大蔵屋」という、いまどきのセルフの讃岐うどんの店でとりました。
地元は蕎麦の産地でもありますし、盛岡は「盛岡冷麺」や「じゃじゃ麺」で有名なので、岩手県は麺類の消費も相当なものでしょう。しかし私のこないだまでの麺類の嗜好は、１にラーメン、２にパスタ、３、４が無くて、５に冷麺という状態でした。
といいますのは、子供の頃、うどんと言えばあまり美味しいものに巡り合ったことがなく、ぜんぜん好きではなかったのです。大人になって稲庭うどんの存在を知り、ちょっと見直したのち、６〜７年前に香川に行く機会があって、有名な工場の直営店で１６０円とかの極上のを食べて、「これはうまい！」と思えてきたのでした。
そこへ、ここ数年の讃岐うどんブームが来て、私も大ファンに。都内に「はなまるうどん」のチェーンが出来て、一人の時の食事で通うことが定着してきた感じです。年のこともあるのかもしれませんね。
蕎麦も好きなんですけど、蕎麦アレルギーだということが分かってきて、ほとんど止めてます。日本酒アレルギーでもありますので、地元の酒も飲めず、肩身が狭い‥。
2005年10月20日
昼食は裏庭でバーベキュー
今日昼は、本社の３０〜４０名が参加して、裏庭でバーベキューをしました。もちろん当社の鶏もも肉や焼き鳥串が中心です。
これまでも、試食会を兼ねた昼食とか、お客様がいらっしゃった際にやったりしてました。
合理性をうたい文句にした本社の設計になっておりますが、裏庭は芝生とテラスになっており、来訪者に「普通の家みたいですね」と言われたりしますが、元はと言えば社員間のコミュニケーションのためのスペースです。
珍しく本社に来ていた会長も途中から加わり、楽しんで輪に入っておりました。よかった〜。
2005年10月12日
銀河離宮で前沢牛
昨晩は盛岡市内の「銀河離宮」で焼肉を堪能しました。ここはＪＡ全農岩手県本部の子会社の岩手畜産流通センター（通称：いわちく）が経営する店で、焼肉素材の品質は抜群です。前沢牛も織り交ぜ、久しぶりに焼肉を堪能してきました。
昼は盛岡市内のゴルフ場でＶＩＰとゴルフだったのですが、なんと私はゴルフウエア一式の入ったバッグを忘れてきてしまいました！会社の朝礼後、バタバタと私の車から専務の車に荷物を積み込んだつもりでしたが‥。それで、ゴルフ場で安く売って頂いたウエアと、スーツのズボンそのままでプレーしたのでした。天気はよかったので、助かりました。
プレー後盛岡市内に行き、１２月に閉店するというダイエー盛岡店に行って肌着を買いました。この店は子供の頃、二戸から行くと大都会の盛岡市内のデパートというイメージで、それはそれは立派なものでしたが。ちょっと淋しいですね。
その後、まさかと思って１００円ショップも覗いてみましたが、なんとＴシャツもパンツも靴下も１０５円で売っているではありませんか！話の種にこっちのほうを試したかったな〜。
（写真：５時ちょっと前に行ったので、開店直前の様子です）
2005年09月22日
久しぶりの牛タン
昨日は夕方にお客様と仙台に入り、グループ会社の�螢献Дぅ咼奪�を訪問しました。お客様は仙台に降り立ったのが初めてで、「夕食は何でも良いですよ」と言ってましたが、私のワガママで「牛タンの店」に行きました。
その牛タンの店ですが、既に牛タンの卸値が１０倍という状況だからなのでしょう、牛タン以外にもメニューを取りそろえ、たっぷり２時間刺身とかも混ぜて飲んできました。
それにしても、私も２年以上牛タンをたべてなかったので、久しぶりに堪能しました。テールスープも美味い！
しかし相変わらず仙台という町は若者ばっかり歩いてますね。東北じゅうの若者を全部仙台に集めたのではないかと思えるくらいです。二戸と平均年齢が２０歳くらい違うのでは（笑）？
�螢献Дぅ咼奪�のビジネスも順調ですので、採用をどうしようかと常に考えてますが‥。
2005年08月30日
我が家で「シュラスコ」ガーデンパーティー
昨日夕方は我が家の庭で、会社のお客様を呼んでガーデンパーティーをしました。お客様側は広い意味での肉関係の会社さんということもあり、素晴らしい牛肉が届き、当社社員や我が家族も入って舌鼓を打ちました。中でも、ブラジル風のシュラスコ料理を用意してくださった石井社長は相変わらずのウエスタンブーツで決めた出で立ちで、雰囲気の出る独特のナイフで焼けた表面の肉を切ってふるまってくださいました。
もちろん途中にチキンも入りまして、当社の鶏王のボリュームたっぷりのむね肉をややレアに焼いて塩をふって食べたのですが、これが口直しに最高。
いつもはかしこまったインドアでの飲食ばかりの接待の現場ですが、せっかくの田舎の過ごしやすくなった夕暮れ時に、アウトドア気分を満喫してもらえるのは、素晴らしい！と自画自賛してしまう夜となりました。関係者の皆様、準備ありがとうございました。
2005年08月09日
インスタント南部せんべい汁
先週、出張から帰ると机の上に箱が１つ。空けてみますと、インスタントの「南部郷土料理せんべい汁」が６個入っていました。当社の みちのく赤鶏が使われているので、製造元の八戸東洋株式会社（東洋水産の子会社）さんから送られて来たモノのようです。
今日は昼食代わりに、これを頂きました。カップ麺は毎日新製品が出ると言われる業界ですから、もう何が来ても驚かないつもりでしたが、ふたを開けると南部せんべいがそこにあるのにはやっぱり驚きますし、不思議な気分です。
封を開けて、お湯を掛けて４〜５分。まさしくちょうど良いふやけ具合の南部せんべいが堪能できました。赤鶏も結構なボリュームで、美味しい！案外あっさり風味でした。
郷土料理といえども、家庭とかでせんべい汁を食べることはまずありません。記憶をたどると、学生時代に私のアパートで、インスタント味噌ラーメンの替え玉の代わりに南部せんべいを入れて食べたのを思い出しますが、そのとき居た友人２人は白い目をして私が美味しそうに食べるのを見ていました。
卵を溶かしてあったこともあって、今思うと人生で最高に美味しい食事の一つだったかも。
（写真はお湯を入れる直前の姿です）
2005年07月12日
地元の美味しいイタリアンレストラン その２ 「バジリコ」
オーナーがイタリアで修行してきたというだけあって、この店の料理も美味い！今日は、チキンじゃないほうのＢランチ（７００円）を食べてきました。鳴り物入りで開店して、もう３年くらい経つでしょうか。最初入ったときにはびっくりしました。奥座敷があって、そこは何と畳が敷いてある。イタリアンの洒落た料理を出すし、奥座敷以外はそこそこ洒落たエクステリア・インテリアなのに、ぜんぜん肩肘張ってないというか、リフォームコストも節約できて安く料理を出せるわけですね。
おかげで家族で行くのにとても気が楽で便利です。今日のメニューにもフォーク、スプーンとともに、親切にも割り箸がついて来ました。なかなかやるね〜。
場所は二戸パークホテルの北側に５０ｍくらい行ったところです。
2005年07月08日
比内地鶏直営所
秋田県大館市まで用事があって行ってきました。その帰りに比内町にある「比内地鶏直営所」に寄って昼食に「比内地鶏親子丼」（８４０円）を食べてきました。これがまた美味しい！この店を経営する秋田比内や さんでは「究極の親子丼」というメニュー名で自社関連の飲食店・居酒屋では出しているのですが、非常に洗練された料理のノウハウが確立されているようで、確かに美味しいのです。店内にはオバチャンが親子丼を作る様子が見えるようにレイアウトされていて、なかなか様になっています。
さて、この比内町まで二戸から高速を使って１時間。距離にして７０キロくらいと近いんですよね。というのも、岩手県二戸市も盛岡市も、秋田県比内町も大館市も、青森県八戸市も、旧南部藩なんですよね。
比内どりというと秋田というイメージが広がっていますが、南部藩という範疇で捉えてもらえると嬉しいですね。南部藩は昔から趣味で鳥を飼育する人が多くて、品種改良も盛んで、名古屋コーチンもこっちから行ったものだという人もいます。
ただ、南部ナントカというのが全部旧南部藩の関係とは限りませんので、誤解の無いようにお願いしたいですね。よく間違われるんですよね。当社では南部○○は扱っておりませんので。‥残念！（笑）
2005年07月07日
地元の美味しいイタリアンレストラン
今日の話題は昼食についてです。本社にいるときは、何も予定がなければ、朝９時前に事業所に宅配する弁当を担当者にお願いして、１１：５５に玄関側まで取りに行って、インスタントみそ汁を溶かして、１２：００よりＮＨＫのニュースを見て社長室のテーブルで食べるのをパターンにしております。最近は外に出る時間や食堂で待っている時間ももったいないんですよね。しかし、時々弁当を頼むことを忘れてしまいます。そんなときはＮＨＫのニュースを見てから車で５分の自宅に帰って昼食を食べたり、外に食べに行ったりします。食欲が無い夏などは、時々二戸駅の立ち食いうどんを食べたりもします。
今日は、地元の美味しいイタリアンレストラン「エクセルガーデンカフェ」で「今日のパスタ」（７００円）を食べてきました。相変わらずこれがまた美味しかった！ラーメンも讃岐うどんもごはんも好きなのですが、パスタも非常に好きです。ここの店の料理は繊細でとにかく本格的！
店もおしゃれで、晴れた日は渋谷や原宿あたりのカフェのように駐車場側の扉を開け放つことも出来て開放感抜群。ただ、都会のように町をたくさんの人が歩いていてヒューマンウオッチングをしたり・されたりが出来ないですが（笑）奥には２つ掘りゴタツ式で足が伸ばせる小上がりがあって６人×２組くらい入れます。
誰か二戸に来てイタリアンレストランで接待受けたいという人いないですかね？この店でワインを飲みながら親睦を深めることが出来れば、印象的な夜になりそうです。
場所は二戸市のシビックセンターの向かいです。
