当社も加盟している日本食鳥協会は、１０月８日を「鶏すきやきの日」に制定しました。



　日本食鳥協会公認の「鶏すきのたれ」をリリース。丹波山本さんのサイトから中身が一緒のものが購入できます。



　手元に届いたペーパーのレシピ通りに家内に作ってもらいました。鶏肉を３回に分けて入れて、そのたびごとに味変するレシピでした。しかしちょっと難しいような？

　よく見たら協会の公式ページにはもっと簡単なレシピが出てました。最近売れ行きがむね肉に押されてるので、これでこの冬にはもも肉が売れてくれるといいのですが‥。お試しあれ！