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 一昨日、当社もお世話になっている日本食研さんの盛岡支店に招かれて、社員2人を連れて行ってきました。

 他に2社が呼ばれ、食研さんの営業の方が練ったコラボ企画が実現できないかがメインテーマでしたが、昼どきでしたので食研さんの商品試食会もありました。

 以前にもらったレトルトの「食研カレー」は、社名を冠してるだけあってシンプルだけど美味しいなと感心してましたが、それ以外も食研の名を関した商品をお持ちなんですね。

 唐揚げも「食研から揚げ」でした。なんと肉の中心部は生。すごいな。文句なく美味しかったです。

 社名を冠した商品のこだわりポイントの説明を受け、なかなかの戦略だなと感心しました。差別化は「試しにこう作ってみました」みたいじゃ弱くて「当社の考えるベストはこれです」じゃなきゃいけないということなのでしょう。