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 アトランタ4夜目の夕食は、スーパーで買い出しをして、ホテルのフロント奥の食事スペースで食べました。

 6人分の惣菜とかを割と豪華目に用意したら、合計180ドルかかったみたい。邦貨換算で3万円ですか。1人5000円! 日本だと2000円前後かなと思うので、やっぱり高いな〜。

 さてこの夜の目的は、アメリカの植物肉のフライドチキン3社のものの食べ比べ。

 一番マシな評価だったのが、Quorn社のもの。Impossible foodのものは辛さで分からなくするということでしょうか。Beyond meatのは肉でないとすぐ分かるとの評価で一致しました。

 既にアメリカでは、2020年の植物肉ブームからマイナス成長している状況とのことで、そもそもヴィーガンマーケットを攻略できていないそうです。

 最近行われた、米国本土でのマクドナルドの代替肉バーガーの試験販売も不調だったみたいで、ひと安心です。