昨日は取引先にわがまま言って、盛岡市内のリストランテ・シカザワに案内いただきました。

　隠れ家のようなレストランで、鹿澤靖幸シェフの岩手の食材をふんだんに使ったほかの何物とも比べられない独創的な料理の数々を頂戴してきました。

　全部で７皿あったはずですが、そのたびに私以外の５人には料理に合うようなワインが提供され、胃カメラを控えていた私にはノンアルで同じようにユニークな飲み物７種が提供されてその芸の細かさに感服しました。

　さて、先方の社長が私のブログをお読みになっていて服の話になって、その部下の方から「ヤスオ社長は服に無頓着なほうですよね？」みたいなことを言われました。

　他の同席者からは「そんなことない」とフォローの声がありましたが、私は「清潔感だけは意識してますけどね」と答えるだけに留めました。

　世の中はカジュアル化が進んでますし、私も大賛成ですので、そのトレンドをリードするようには意識してます。しかし、無頓着と思われてはいけませんね。そのあたりの匙加減、少し修正しなければダメかな。

　服に無頓着な社長はもうその時点で駄目でしょうからね。

（写真：デザート前最後の一皿「石黒農場ホロホロ鳥」）