我々チキン業界にとって、肝という商品は不人気商品と言えますが、最近では需給がタイトになってきているとか。
その要因のひとつが「とりレバー缶詰」かもしれません。というわけで、昨日の経営会議の昼食タイムに試食会をやってみました。取り寄せたのは4種類。
��極洋 味付とりレバー
��いなば とりレバー 塩味
��いなば とりレバー たれ味
��いなば 焼きとりレバー たれ味（タイ産）
割とどれもが万人受けする味に仕上がってましたね。期待以上に美味しかったと答えた幹部が結構いました。
栄養的には素晴らしいものがあるので、日本国民のためにもこうした缶詰がどんどん広がるといいですね。
