二戸駅東口、バス待合室の奥にできたラーメン店「味彩工房 逢坂」さんに最強寒波襲来の昨日初めて行ってみました。注文したのは「野菜たっぷりみそチャーシュー」１１００円。

　近頃は年齢ゆえ少食になってきたのでラーメンを食べる頻度が下がり、食べるときは鶏白湯系ばかり食べていたので、みそラーメンは久しぶり。

　でも子供のころから、みそ野菜ラーメンこそが私にとっての定番でした。麵に適度に絡んだサクサクした野菜を嚙む快感。家にいれば朝昼晩、味噌汁が食卓に並ばないことがなかったからか、みそ味のラーメンがやっぱりいい。これは違ったけど時には辛くなってるのもいい。

　そして大人になったので、今は必ずチャーシューをトッピング。今考えると肉がたっぷり載ってるのがラーメン本来の姿のような気がしています。

　逢坂さんのこれは、チャーシュー大きいし、野菜超たっぷりですし、麺も多いような。サービス精神旺盛ですね。

　これは食べれそうにないから麺だけ少し残そうと思ってたのですが、ついつい全部食べてしまいました。やばい。ごちそうさまでした！