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 クルマで1時間圏内なので、青森県五戸町にある青森シャモロック直売所の前は何回か通ったことはありましたが、入ったことはなかったので今日行ってみました。

 そして写真の商品を購入。揚げ物は早速食べてみました。やはりというか、若鶏とは別格の、地鶏である青森シャモロックの旨味が味わえる邪魔しない味になってて美味しくいただきました。

 その他に、スープ、鶏節、レトルトカレーを手に入れましたので、のちに食べるのが楽しみです。特に、鶏節は初めてなのでどんなものなのか?

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 ちなみに直売所の左奥に見えるのが、経営元の株式会社グローバルフィールドさんの本社兼工場ですね。

 我々が使っている機械では地鶏はバラせないと思いますので、どんなふうなのか想像がつきません。