今日は午前中は久慈工場、午後は八幡平工場に行ってきました。道路がアイスバーンになってましたので、合計４時間のドライブで肩が大変なことになってます（笑）。

　その間の昼食はというと、久慈市内にＵターンした方が開いたお洒落な店があるとは聞いてましたが行ってなかったので、探し当ててHIBIKI SHOKUDOさんに行ってみました。



　メニューを開いたら、菜彩鶏のメニューあるじゃないですか！「菜彩鶏のチキングリルプレート」と「菜彩鶏のチキンバーガープレート」の２種。

　チキングリルプレート、おろしポン酢、チーズをプラス、で１２００円。五穀米が嬉しいですね。もも肉の素材を生かした料理で美味しくいただけました。



　話を伺ったら、開店から２年経過しているとか。失礼しました〜。

　店内は無垢のインテリアでセンスいい感じ。地元に女性が喜びそうな店ができるって嬉しいことです。