2019年08月28日

第33回肉肉学会

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 昨晩は「肉おじさん」こと、格之進の千葉祐士社長の誘われて、第33回にして初めての肉肉学会に参加してきました。

 場所は、六本木の「格之進neuf」という店。昔、neuf du papeという店で、何度か訪問してましたが、聞いたら格之進グループになってもう3年経過しているとのこと。

 開会19時で、また営業中の看板が出る前の17時45分位に着いたんですが、すでに何人かいらっしゃってて、開会時には写真(原田会長の挨拶)のような盛況ぶりでした。

 さて、今回は、東京しゃもと手作りチーズをフィーチャーした会でした。生産者のプレゼンのあと、そのフルコースを食べさせて頂きました。

 久しぶりの地鶏級の歯ごたえのある鶏肉に満足でしたが、意外と肉の味はあっさりでしたね。

 デザートまで食事を堪能したらあっという間に22時になってました。

 それからスピーチタイムが始まって、今日の感想やらそれぞれの立場からの情報提供でしたが、どうやら23時頃に終わりそうとのことで、中座させてもらおうと画策しましたが、スピーチしてからということになり、少し菜彩鶏のや岩手県産チキンのアピールをして横浜の家族の家に帰りました。

 終わってみれば、大手企業から来ている方を含めた皆さんの熱心さとともに、夜遅くまでやることが印象的でした。さすが六本木、さすが東京。

 夏の間、南下は控えてたので、刺激無さすぎたかな。そろそろモード入れ替えしなければ。


jumonji100 at 13:21│ 国内出張 
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yasuoj@Twitter
4歳頃かな‥

プロフィール
昭和38年4月9日生
岩手県二戸市出身
牡羊座 血液型O型

1979 二戸市立福岡中学校 卒業

1982 岩手県立盛岡第三高校 卒業

1986 國學院大學法学部法律学科 卒業

1986 (有)十文字養鶏 入社

1987 イギリスの同業者研修(7ヶ月)

1991 CI導入(株)十文字チキンカンパニーに グループ7社の代表取締役社長(27歳)

1993 岩手めんこいテレビ番組審議委員(6年間)

1995 食鳥業界同友会「21世紀の会」初代会長

1998 (社)二戸青年会議所 理事長(1年間)

1998 盛和塾盛岡に入塾

2000 稲盛経営者賞 製造業第一グループ第3位

2002 (株)十文字チキンカンパニー 代表取締役社長

2003 岩手県チキン協同組合 理事

2004 (社)日本食鳥協会 理事(8年間)

2005 岩手農協チキンフーズ(株) 代表取締役社長

2007 めんこい協同組合 代表理事

2007 岩手県PTA連合会 副会長(1年間)

2010 日本チャンキー協会 会長(4年間)

趣味…読書、カメラ、クルマ、オーディオ、スポーツ観戦

特技…一輪車

スポーツ…ゴルフ、スキー

子供の頃のスポーツ…野球→バレーボール→テニス

子供の頃の夢…漫画家→工業デザイナー→オーディオ評論家→設計士

座右の銘…やらなかったのは失ったのと同じだ

食べれない…そば、蟹、マスクメロン、刺し身、ニンニク

飲めない…コーヒー、紅茶、烏龍茶、ビール、日本酒、オーガニックでないワイン

2男1女の父
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