
今朝の朝食は、最近の私のよくあるパターンなので撮ってみました。
上は、コンビニで買ったカット野菜にツナ缶1個分とトウモロコシの缶半分を加えて、フレンチ系ドレッシングを加えて混ぜるだけ。ちなみにこれで昨晩の残りの状態で、今朝はこの半分だけ食べました。
左は、3個で100円程度の絹ごし豆腐を1つ開けて、鰹節をまぶして、めんつゆを掛けただけ。
右は、小さな玉ねぎを切って入れて、だし入り味噌を入れて熱しただけの味噌汁です。以前は煮干しを加えてましたが、面倒だし美味しくないのでやめてしまいました。昨晩2食分作ったので、その残りです。
そういえばこないだテレビで若い女優さんが、この豆腐にインスタント味噌、お湯をかけて食べてるのを見て衝撃を受けました。究極的にシンプルですね。それに何か野菜を加えれば、最高ですね。