半身揚げで有名な小樽の「若鶏時代なると」に行ってみました。

 メニューを見ると、半身揚げは９８０円で、その定食は１２００円。これは定食ですね。

 そして、気になったメニューが、ネック揚げで、５個で４００円を注文。



 半身揚げはさらっと塩味で絶妙。美味しく頂き大満足。熱くて、箸で解すのに難儀しましたが、そのプロセスが新鮮でした。



 これがネック揚げです。こんなの初めて。

 皮が付いたのと付いてないのがあります。可食部分が少ない首肉ですが、これまた美味しい。

 これ１０皿くらい注文して、ひたすらしゃぶりつきたいなと思いましたよ。