1978 久慈市誘致企業第８号として有限会社久慈ブロイラーサービスが発足　12,000羽／日

1979 加工部門として有限会社小久慈食品が発足

1981 増設工事により27,000羽／日

1985 増設工事により40,000羽／日

1990 増設工事により51,000羽／日　当時日本一

1991 社名変更により株式会社十文字久慈フーズと株式会社十文字チキンプラザに

1997 両社でピークの在籍数670人

2000 チキンプラザを十文字久慈フーズに統合　久慈物流センター稼働開始

2006 株式会社十文字チキンカンパニーに統合　大ばらし機械導入

2012 増設工事により64,000羽／日

2015 もも小ばらし機械トリダス導入

2017 増設工事により90,000羽／日　総勢520人

　以前より羽数は増えて、人員（協力会社さん込みの人数）は減っているのがお分かりいただけるかと思います。機械化とともにカイゼンが進んだからで、誇りに思っているところです。

　さて、この後どういう歴史を刻めるのでしょうか。楽しみです。

　ちなみに、１１月２日から久慈工場は８７，０００羽となっておりますが、ほぼ順調にこのハードルは超えたようです。