キューピーグループのアヲハタさんから、当社の一般鶏の肝臓を使った「国産鶏のチキンレバーペースト」が発売になりました。

　チキンレバーペーストは、四半世紀前にイギリスに半年滞在した際によく使いましたので、「これは日本でももっと売れるべきだ！」という思いを強く持って帰国したのですが、やっぱりメジャーにはならずに今に至っています。栄養豊富で、貧血とかに抜群に効果的なんですけどね。

　その間、時々海外でボトルで買ったり、国内の輸入食品を置いてあるところで見つけたらたまに買うくらいですが、私自身年齢を重ねるに従ってパン自体が苦手になってきたので、 今回かなり久しぶり。



　近くのスーパーで、マーガリンかバターをも買おうと物色したら、いまはこんなものがあるんですね！

　「明治チューブでバター１／３」。新しもの好きなので、ものは試しにゲット。ちなみに２／３は植物油なんですね。



　そのバター１／３を塗って、その上に「国産鶏のチキンレバーペースト」。あれ、塗りにくい？？　それだけまろやかな感触でした。

　ちなみに、パン１枚食べれないので、半分だけ（笑）。うん、うまい。これは高級品ですね。レバーが苦手な人にもいいと思う。

　



　よく見たら、この商品はブランデー、たまねぎ、それにバターも入ってるんですね。バターをわざわざ別に付ける必要はなかったみたいです。だからか‥。「塗るテリーヌ」と書いてありますしね。

　ところで、改めて感じるチューブ入りの便利さ。このレバーペーストもチューブ入りにしたら面白いかも！？