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 ハローワーク二戸(二戸公共職業安定所)で作成した6月15日号の求人情報のチラシは、鶏関係の仕事特集号になっています。

 この地域には当社グループ以外にも2社のチキンインテグレーター(鶏肉製造総元締め?)があり、それぞれの協力会社さんも多数あるので、このチラシでは合計29項目、ざっと数えて75名ほどの募集になっています。

 裏面には川上から川下へいろいろな仕事があることを柔らかく表現して頂いておりました。

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 加工度合いはそれほどではありませんが、川上の仕事がたくさんあるのがこのチキン産業の特徴です。

 地味な仕事が多いですが、最終的には安価なタンパク源である鶏肉として、日本国民の健康な体づくりに貢献しているという、れっきとした誇りが持てる仕事のはずです。

 これからどんどん労働人口が減少していく中、「鶏肉といえば岩手、しかも県北の辺り」と消費者がイメージしていただけるようにしなければ、と思っています。