S0212489

 二戸パークホテル向かいにある「Dish Artist 荒ヤ」には、お客様の接待で使わせて頂いております。

S0062467

 久しぶりに今週月曜日にも行きました。すっかり飲む方に力が入ってしまって、最初の2〜3品ほどは写真を撮り忘れてしまいましたが、この手前のが二戸名物で売り出し中のぶっとべつくね串を更にアレンジしたつくね串。奥のが穴子ときゅうりを和えたもの。

S0072468

 和牛のにぎり寿司ですね。ちょうどいいサイズ感でした。

S0102474

 カツオのしゃぶしゃぶ。三つ葉の茎がたっぷりでおいしかった。

S0152479

 締めの雑炊。二戸名物、菊の花のおひたしが付いてきまして、満足度大。

S0172481

 最後にカウンター越しにご主人を撮影。 二戸若手料理人の会の会員でもあるんですね。看板に掲げているDish Artistの名に恥じない独特な料理とコストパフォーマンスが魅力です。