2014年07月10日

同業他社の銘柄鶏と食べ比べ

S0064835-001

 納入業者さんの某社のH常務がお気に入りの盛岡のあるお店。昨晩も案内されて、スペシャルコースメニューをごちそうになってきました。

 その中に、意地悪なことに(笑)、同業他社さんの銘柄鶏2種と当社の菜彩鶏を串に刺して、銘柄を当てるという乙な計らいがありました。というか、何年ぶりかで二度目でした。

 「ヤスオ社長、さすが前回は当てましたよね」とH常務。当社のK専務(最近昇格)も「うちの社長は、社内で一番当てるんですよ!」と言ってくれ、プレッシャーを掛けられましたが、お酒も入ってたので緩い気分で取り組み回答しました。

 結果は‥、私は全部当てれなかったけど、菜彩鶏は正解。

 「菜彩鶏は分かるでしょ!」と自慢気に解説しましたが、逆にH常務には「前回、臭いと色で分かるとヤスオ社長が解説してくれましたよね」と言われ、「あー、今回色をちゃんと見なかったわ!」と反省。それさえやってれば他社のものも間違いなく正解でした。

 こういう比較はその銘柄鶏の特徴さえ頭に入ってれば、そんなに外れないと思いますよ。ただ、調理のばらつきや、肉の出荷日や、温度管理が影響することもお含みおき下さい。


jumonji100 at 10:29│番外 
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4歳頃かな‥

プロフィール
昭和38年4月9日生
岩手県二戸市出身
牡羊座 血液型O型

1979 二戸市立福岡中学校 卒業

1982 岩手県立盛岡第三高校 卒業

1986 國學院大學法学部法律学科 卒業

1986 (有)十文字養鶏 入社

1987 イギリスの同業者研修(7ヶ月)

1991 CI導入(株)十文字チキンカンパニーに グループ7社の代表取締役社長(27歳)

1993 岩手めんこいテレビ番組審議委員(6年間)

1995 食鳥業界同友会「21世紀の会」初代会長

1998 (社)二戸青年会議所 理事長(1年間)

1998 盛和塾盛岡に入塾

2000 稲盛経営者賞 製造業第一グループ第3位

2002 (株)十文字チキンカンパニー 代表取締役社長

2003 岩手県チキン協同組合 理事

2004 (社)日本食鳥協会 理事(8年間)

2005 岩手農協チキンフーズ(株) 代表取締役社長

2007 めんこい協同組合 代表理事

2007 岩手県PTA連合会 副会長(1年間)

2010 日本チャンキー協会 会長(4年間)

趣味…読書、カメラ、クルマ、オーディオ、スポーツ観戦

特技…一輪車

スポーツ…ゴルフ、スキー

子供の頃のスポーツ…野球→バレーボール→テニス

子供の頃の夢…漫画家→工業デザイナー→オーディオ評論家→設計士

座右の銘…やらなかったのは失ったのと同じだ

食べれない…そば、蟹、マスクメロン、刺し身、ニンニク

飲めない…コーヒー、紅茶、烏龍茶、ビール、日本酒、オーガニックでないワイン

2男1女の父
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