本日、品質部農場管理課による、生産農場の監査に同行して来ました。今日のスケジュールは９農場で、防疫上の観点から、雛のロットが若い順に回っていきます。



　まずは鶏舎内の踏込槽がきちんと整備されているか。大丈夫ですね。



　そして飲料水の塩素消毒の確認。



　濃度は色でわかるようになっています。



　これは放射線の線量を測っているところ。地面スレスレと、５０センチ、１メートルを測ります。今回は私と同行したＮ常務が係でした。もうほとんどやる意味が形骸化していると思いますが、しっかりデータを取っています。



　倉庫の中を確認。指定されている薬剤かどうか、それに危険な薬物は鍵をかけて保存しているかどうかを確認します。それ以外にもプロパンガスの部屋などにも余計なものが置いてないか確認します。



　餌タンクの下などに飼料が無いか確認。あったとすれば野鳥が寄ってきて防疫的に良くないですからね。



　また、屋外にも余計なものが無いか確認。



　排水も点検。



　最後に農場長と会話して総括。指摘事項や注意事項を申し渡し終了です。

　当社の農場は種鶏場、飼育農場（生産農場）合わせて現在１９４箇所ほど。これを全農場１年に２回チェックに行きます。

　とにかく地道な作業です。なにせ何も問題が起きないことが成果ですからね。大変でしょうけど、引き続きフレッシュな気持ちで厳しくやってくれるようにお願いしたいところです。