2012年11月11日

茶事

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 本日は客、裏方含め15人が集まり、私の師事する表千家K先生宅で茶事。本式で、壺飾り、初炭、懐石、濃茶、後炭、薄茶の順で11時より行われました。

 私は先日の二戸市文化祭で膝を痛めたので、お言葉に甘えて椅子席で参加させていただきました。

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 八幡平市「和味いとう」さんの本式の懐石料理が出され、食事のマナーを学びました。ご飯は最初これくらいしか盛られてませんが、あとで自由にお櫃から盛ることができます。白味噌仕立ての汁物はおかわりできるのですが、2回は失礼に当たるとか。

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 懐石といえど気がついたらお腹いっぱいに。食事が済んだのが14時頃。

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 それから少し休んで、濃茶。大変結構なお点前でした。それから薄茶を頂いて、最後に先生を囲んでフルーツを囲んで談笑。

 私が稽古を終えるのが惜しいと先生には引き止められました。すみません、わがまま言いまして。やっぱり正座をしてお点前の練習を続ける自信がないので、6月から15回通いましたがここでピリオドを打ちたいと思います。

 しかし、たまたま今朝、録画してあった11月8日のフジテレビ「オデッサの階段」の木村宗慎氏の回のを見て、椅子に座っての茶道も捨て切れないなと思えてきたりして、もしかして未練タラタラなのかもしれませんね。
 
 でもひとまず、近づいてきた人間ドックでHbA1cの数字がどうなるのか、ちょっと心配なんですけど。

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4歳頃かな‥

プロフィール
昭和38年4月9日生
岩手県二戸市出身
牡羊座 血液型O型

1979 二戸市立福岡中学校 卒業

1982 岩手県立盛岡第三高校 卒業

1986 國學院大學法学部法律学科 卒業

1986 (有)十文字養鶏 入社

1987 イギリスの同業者研修(7ヶ月)

1991 CI導入(株)十文字チキンカンパニーに グループ7社の代表取締役社長(27歳)

1993 岩手めんこいテレビ番組審議委員(6年間)

1995 食鳥業界同友会「21世紀の会」初代会長

1998 (社)二戸青年会議所 理事長(1年間)

1998 盛和塾盛岡に入塾

2000 稲盛経営者賞 製造業第一グループ第3位

2002 (株)十文字チキンカンパニー 代表取締役社長

2003 岩手県チキン協同組合 理事

2004 (社)日本食鳥協会 理事(8年間)

2005 岩手農協チキンフーズ(株) 代表取締役社長

2007 めんこい協同組合 代表理事

2007 岩手県PTA連合会 副会長(1年間)

2010 日本チャンキー協会 会長(4年間)

趣味…読書、カメラ、クルマ、オーディオ、スポーツ観戦

特技…一輪車

スポーツ…ゴルフ、スキー

子供の頃のスポーツ…野球→バレーボール→テニス

子供の頃の夢…漫画家→工業デザイナー→オーディオ評論家→設計士

座右の銘…やらなかったのは失ったのと同じだ

食べれない…そば、蟹、マスクメロン、刺し身、ニンニク

飲めない…コーヒー、紅茶、烏龍茶、ビール、日本酒、オーガニックでないワイン

2男1女の父
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