2012年02月24日

県央工場の近くに昨年出来た「花の森レストラン」

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 岩手エッグデリカさんが経営する、”食と癒しの空間”サラダファームというところがあるらしいことは認識しておりましたが、更に「花の森レストラン」という小洒落た店が昨年オープンしたということで、営業部のAさんが訪問記を社内ブログで書いてくれておりまして、私も早速昨日行って参りました。

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 国道からはずっと離れたところ。八幡平フラワーランドという観光施設の直ぐそばに見えました。

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 フラワーランドというくらいですから、冬以外のシーズンはもっと華やかなんでしょうね。

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 60を超える席数と言ってましたので、観光バス1台で来ても対応できるんですね。私は角の特等席に座らせて頂きました。

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 えー、メニューはと言うと‥

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 幾つかランチコースがあるのですが‥

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 左上の一番始めに目が止まるのが、「ボレロ」ですね。950円とリーズナブルです。メインは「菜彩鶏胸肉の海老リゾット詰め香草蒸し オマール海老のソース」です。

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 それから「菜彩鶏胸肉のクリームマカロニグラタン」という料理もありました。次回はコレを試してみたいですね。

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 これが県産野菜の前菜ですね。女性を意識した上品かつボリュームもある盛り付けです。

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 そしてメイン料理がコレ。ご飯も県産米でこだわってます。うーん、こんなで950円は安すぎません?とちょっと心配してしまう私でした。

 帰りに本間料理長さんに挨拶しましたところ、菜彩鶏を気に入っていらっしゃるようで有難かったです。県央工場から車で5分ほどのところにあるので、お客様がいらっしゃったらちょくちょく使わせて頂きたいですね。

 ちなみに定休日は水曜。朝9時から夜9時までオープンしているようです。

 ところで本間調理長、どこかでお目にかかった記憶が‥。



jumonji100 at 11:44│菜彩鶏のお店 
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yasuoj@Twitter
4歳頃かな‥

プロフィール
昭和38年4月9日生
岩手県二戸市出身
牡羊座 血液型O型

1979 二戸市立福岡中学校 卒業

1982 岩手県立盛岡第三高校 卒業

1986 國學院大學法学部法律学科 卒業

1986 (有)十文字養鶏 入社

1987 イギリスの同業者研修(7ヶ月)

1991 CI導入(株)十文字チキンカンパニーに グループ7社の代表取締役社長(27歳)

1993 岩手めんこいテレビ番組審議委員(6年間)

1995 食鳥業界同友会「21世紀の会」初代会長

1998 (社)二戸青年会議所 理事長(1年間)

1998 盛和塾盛岡に入塾

2000 稲盛経営者賞 製造業第一グループ第3位

2002 (株)十文字チキンカンパニー 代表取締役社長

2003 岩手県チキン協同組合 理事

2004 (社)日本食鳥協会 理事(8年間)

2005 岩手農協チキンフーズ(株) 代表取締役社長

2007 めんこい協同組合 代表理事

2007 岩手県PTA連合会 副会長(1年間)

2010 日本チャンキー協会 会長(4年間)

趣味…読書、カメラ、クルマ、オーディオ、スポーツ観戦

特技…一輪車

スポーツ…ゴルフ、スキー

子供の頃のスポーツ…野球→バレーボール→テニス

子供の頃の夢…漫画家→工業デザイナー→オーディオ評論家→設計士

座右の銘…やらなかったのは失ったのと同じだ

食べれない…そば、蟹、マスクメロン、刺し身、ニンニク

飲めない…コーヒー、紅茶、烏龍茶、ビール、日本酒、オーガニックでないワイン

2男1女の父
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