2011年02月09日

映画「フード・インク」

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 これで渋谷のイメージ・フォーラムに来るのは3回目。どれもが「食品業界の裏側」を描いた作品ですが、これまでに見た「いのちの食べかた」や「キングコーン」と比べるとこの「フード・インク」はかなり視点が偏ってましたね。

 大企業や政府に対しては敵対意識丸出しで、遺伝子組換え大豆のパテントを持つモンサントの特許を侵害し、明らかに法律に違反している農家の肩を持つまで至っています。

 チキン業界については冒頭に取り上げられておりますが、こんな姿勢では取材拒否されるばかりだったことは想像に固くなく、わずかにT社のある農家は快く取材を受けたが徐々にT社から圧力がかかる様子を、またP社のある農家は既にかなり会社に敵対心を持っており、契約破棄に至るまでを描いておりました。

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 その農家さんはたった年収18,000ドルみたいに表現しておりましたが、規模が小さいんでしょうね。開放鶏舎から最新式のシステム鶏舎に設備投資しないと契約破棄すると言われたのだそうですが、改めてアメリカはスピーディーだなと思いました。

 それから有機農法で飼育している農家さんを後半に取り上げられておりましたが、消毒せずに飲水させることを賛美するところは、現代の疾病対策を優先的に考える業界人にとっては違和感のあるところでしょう。

 しかし、食品業界人は工業化された裏側を隠して、昔の自然を彷彿とさせるイメージ戦略を取っていることは、たしかに非難されても仕方ないかなと思いました。その意味で真実を知ろうとするなら「いのちの食べ方」のほうを見てもらいたいのですが‥。

jumonji100 at 15:10│ 時事論評 
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yasuoj@Twitter
4歳頃かな‥

プロフィール
昭和38年4月9日生
岩手県二戸市出身
牡羊座 血液型O型

1979 二戸市立福岡中学校 卒業

1982 岩手県立盛岡第三高校 卒業

1986 國學院大學法学部法律学科 卒業

1986 (有)十文字養鶏 入社

1987 イギリスの同業者研修(7ヶ月)

1991 CI導入(株)十文字チキンカンパニーに グループ7社の代表取締役社長(27歳)

1993 岩手めんこいテレビ番組審議委員(6年間)

1995 食鳥業界同友会「21世紀の会」初代会長

1998 (社)二戸青年会議所 理事長(1年間)

1998 盛和塾盛岡に入塾

2000 稲盛経営者賞 製造業第一グループ第3位

2002 (株)十文字チキンカンパニー 代表取締役社長

2003 岩手県チキン協同組合 理事

2004 (社)日本食鳥協会 理事(8年間)

2005 岩手農協チキンフーズ(株) 代表取締役社長

2007 めんこい協同組合 代表理事

2007 岩手県PTA連合会 副会長(1年間)

2010 日本チャンキー協会 会長(4年間)

趣味…読書、カメラ、クルマ、オーディオ、スポーツ観戦

特技…一輪車

スポーツ…ゴルフ、スキー

子供の頃のスポーツ…野球→バレーボール→テニス

子供の頃の夢…漫画家→工業デザイナー→オーディオ評論家→設計士

座右の銘…やらなかったのは失ったのと同じだ

食べれない…そば、蟹、マスクメロン、刺し身、ニンニク

飲めない…コーヒー、紅茶、烏龍茶、ビール、日本酒、オーガニックでないワイン

2男1女の父
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