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 今回のお盆休みは、二戸工場の一部改造工事を実施。13日昼に稼働が終了してから3日半で、3カ所の工事を実施し、関係者の皆さんには昼夜を問わず立ち会っていただき、大変ご苦労様でした。

 今日は私も行って稼働状況を確認してきましたが、3カ所のうち生鳥のアンスタッカー(写真)の動きが思わしくなく、調整が続けられておりました。

 不器用そうな機械の動きを見て私も苦笑い。納入業者さん、頼みますよ!

 ちなみに写真にありますように、生鳥ホームの天井には扇風機と細霧装置がつけられておりまして、涼しいです。屠殺直前に死んでしまうと商品になりませんのでね。