今回のお盆休みは、二戸工場の一部改造工事を実施。13日昼に稼働が終了してから3日半で、3カ所の工事を実施し、関係者の皆さんには昼夜を問わず立ち会っていただき、大変ご苦労様でした。
今日は私も行って稼働状況を確認してきましたが、3カ所のうち生鳥のアンスタッカー(写真)の動きが思わしくなく、調整が続けられておりました。
不器用そうな機械の動きを見て私も苦笑い。納入業者さん、頼みますよ!
ちなみに写真にありますように、生鳥ホームの天井には扇風機と細霧装置がつけられておりまして、涼しいです。屠殺直前に死んでしまうと商品になりませんのでね。