すごい本が届きました。農学博士で、京都産業大学名誉教授、また（社）日本食鳥協会の顧問であられた駒井亨先生の「肉用鶏の歴史」。

　定価は６３００円。ご本人から、お世話になった業界人へ寄贈という形で頂きました。

　開けてみると、読みたくなるタイトルばかりが続きます。‥これは、業界人必携の本ですね。

　会社の図書室に置くより、まずは自分で面白そうなページを家でつまみ読みしてみます。