今年１月の熊肉に続いて、アナグマ肉を食させて頂けるというお誘いを頂きまして、昨晩、二戸市内の「短角亭」に行ってきました。

　地元では「マミ」と言われるアナグマ。食べた友人からは「あれは臭いぞ！」と言われ、恐る恐る食べましたけど、そんなこと全然ありませんでした。

　私に当たったのは首の部分だったらしく、前回のように肉の量が多いわけではなかったので、正直あれこれ語れないですが、繊細な肉で、確かにこれはポテンシャルがありそうでしたね。



 　今回は、今日が５度目の結婚記念日という山本謙治（やまけん）さんご夫妻の来訪に合わせ開催されました。

　写真で語っているのは今回の主役、市役所の”マタギ”ことＳ課長。今度は野ウサギを食べさせて頂けることになりました。またごちそうになります！

　あっという間に時間は過ぎて１０時に閉会。地元の民間のお二人を誘って、市内の小綺麗な本格バー「舞城（ぶじょう）」へ。
　


　ギムレット３杯で、私はヘベレケ。同じのを飲んだ短角亭のマスター＝（有）山長ミートのＴ代表取締役専務は何ともない顔をして「社長、酒弱いもんなー」。参りました‥。