昨年制作した「いわて県北食材紀行カレンダーbyやまけん」。3000部刷りましたが、あっという間になくなってしまいました。
カリスマブログで有名な「やまけんの出張食い倒れ日記」の山本謙治さん(農産物流通コンサルタント)の文章・写真で綴る、いわて県北の食を紹介するカレンダーで、氏のこの地域の食材にかける愛情がひしひしと伝わってきて、こちらもよい刺激を受けたものでした。
さて、あっという間に1年が経過して、11月。来年のカレンダーどうしようかと担当者がやってきて、出た言葉が「また、やまけんさんにお願いしようか?」。
昨年の時点で確かやまけんさん、「来年は自分で作る」とかブログに書いていたような気がしてましたが、内心「あの過密スケジュールなら準備できてないだろうな〜」と思い、ご本人に相談したら快諾を頂き、昨日納品の運びとなりました。
昨年は地元の食べ物を12個紹介しましたので、種が尽きただろうし、今年は全国に広げ面白いものを紹介いただけたらと内心思っておりましたら、さらにこの地域の食べ物の視点で12個集めていただきました。前回との重複は「短角牛」くらいかな。
ちなみに、1月からのタイトルを紹介しましょう。
1月 暖かい蕎麦
2月 熊肉
3月 豆腐の田楽
4月 むぎ餅
5月 雑穀料理
6月 短角牛の放牧
7月 ウニ
8月 大昌園食堂の冷麺
9月 キノコ料理
10月 ヤマブドウ
11月 安家(あっか)地大根
12月 まめぶ
二戸市浄法寺町の大昌園食堂の冷麺だけは食べたことがなかったので、是非にと思っているのですが、なかなか店を開けていらっしゃらない。思いは募るばかりです‥。
ところで、今年の「いわて県北の食力カレンダーbyやまけん」、昨年より多めに刷りました! ご希望がございましたら連絡ください。
電話:0195-23-3377(担当:斎藤) FAX:0195-22-4366
また、本社玄関には自由に持って行ってもらえるよう山積みにしております!