上野のバー

 昨夜はお客様の創業30周年のパーティーが都内であり、出席してきました。

 お話の上手な諸先輩が集まったこともあってか、乾杯の後も次から次へとスピーチが続き、しんみりと笑いの連続という感じでしたが、その中でとっても引っかかったセリフが「肉を食べると自給率が下がる」ということ。辛辣ですね。

 おっしゃるとおりなんですよね。鶏肉自体はおよそ70%の自給率なのですが、その飼料原料は90%輸入なので、結局は7%と計算され、鶏肉の消費拡大が進むと40%前後の自給率を引き下げる方向にいくわけです。牛肉や豚肉も似たような傾向でしょう。

 そのへんのロジックは分かっていましたが、このセリフにはグサリと来て、なんか申し訳ない気持ちになってきました。

 とは言っても、なかなか‥、ですが。

(写真:別な日のものです)