2008年08月19日
戸田久の冷麺
ＭＥＮ’Ｓ ＥＸという雑誌を見ておりましたら、秋元康さんの「取り寄せマエストロ」というページがありまして、戸田久（とだきゅう）の「盛岡冷麺”通”」が紹介されておりました。
実は私も愛して止まないのが、戸田久の冷麺。食欲が湧かない夏は特にありがたい食べ物です。
戸田久は隣町、一戸町の会社です。盛岡から６０キロほど離れているわけですが、盛岡冷麺の生麺の小売りではおそらくナンバーワンではないでしょうか。
今回、盛岡市内のスーパーでゲット。パッケージが違っても、おそらく「通」とさほど変わらない内容だと思います。
これにキムチも一緒に購入。そういえばキムチの消費量が漬け物を抜いたと聴きました。
盛岡冷麺も１０年後には日本中を席巻するはずだと私は予想しております。
jumonji100 at 09:33
│地元自慢
