2006年12月04日
抗生物質を使わない飼育法 日本から世界へ
�蠖�品と暮らしの安全（以前はＮＰＯ法人、さらに以前は日本子孫基金）の発行する「食品と暮らしの安全」の２００６年１２月号には、「抗生物質を使わない飼育法 日本から世界へ」と題した座談会が掲載されていまして、私もその中の出席者となっています。
一緒に出席されたのは、山口県でこだわりの循環型畜産経営を実践し、上場企業でもある�蟒�川牧園の秋川実会長と、当社のお客様でもあります�螢縫船譽ぅ侫譽奪轡紊凌�鳥グループリーダーの富樫幸男さんです。
�蟒�川牧園さんは、抗生物質を使わないことを国内でも早い時期に始めた先駆者です。�螢縫船譽ぅ侫譽奪轡紊気鵑蓮�国内での導入例に倣って、海外でそれを実践させてそれを輸入して販売した会社です。そして、当社は国内で７％のシェアを全て抗生物質を使わない飼育に変えたという、その量に功績ありという位置づけです。
読んで頂けるとわかりますが、お二人がよくお話になったので、私の出番は少なくなってしまいました（笑）。
�螢縫船譽ぅ侫譽奪轡紊気鵑六笋箸亙未法�独自に�蠖�品と暮らしの安全さんと情報交換されていたようですが、当社もニチレイフレッシュさんの独自名称であるＦＡチキン（Free from Antibiotics）の厳しい認証をパスしておりますし、何とか相乗効果を出していきたいものです。
jumonji100 at 07:45
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