抗生物質を与えず育てた鶏の羽数が先月末で１９７，２１１千羽と先週の会議で報告がありました。ですから、１２月末で２億羽確実。先週あたりにその２億番目の鶏が出荷と言うことになったのでしょう。

　小さい生産規模で抗生物質を与えず育てるというのは珍しくないのでしょうが、当社のような規模で丸ごとやるというのはやっぱり価値あることだと、我ながら思います。

　来年はＥＵ（ヨーロッパ連合）で正式な抗生物質の制限が始まることになっていると聴きました。日本も遅れないようにより安全な鶏を提供していきたいものです。