昨日までを一般的には３連休というのでしょうが、当社の工場は全然休み無しでした。１８日（日）は休んでも、３０日まで連続稼働です。工場の皆さんには頭が下がります。

　それにしても、この寒波で雪が積もります。雪が積もるとカマクラ効果で鶏舎の保温効果が発揮され鶏の生育も順調になるかというと、そうではなくて（笑）、冷たい風で生育が伸びず、大変苦労してます。

　先日は近隣の同業他社の鶏の体重減の報を同情を以て聴いていたのですが、とうとう当社も成績不振な農場の出荷が肝心なこの時期に発生し、大変なご迷惑をおかけしております。申し訳ございません！事前に農場の情報を掴んでおき、お客様にもっと早く連絡が取れれば‥。

　クリスマスシーズンはテレビでチキンのコマーシャルがバンバン入るかき入れ時。年末はおせち需要で大忙しなのに、肝心の鳥が‥。もどかしいのですが、気候に左右されるのが生産の実態です。

　年末がうまくいくと、終わりよければ全て良しで、お客様に喜んで頂いての達成感を味わえるのですが、今年は残念感を引きずっての休暇となりそうです。

　ゴメンナサイ。