2005年07月15日

ミートジャーナル7月号

eed68548.JPG 「進む鶏肉のブランド化−安全・安心への追求」という特集で26社ものチキン業界の産地、卸さん相乱れての銘柄鳥が紹介されています。僭越ながら、その最初の企業のページが当社でして、なぜか当社のページだけがトップへのインタビューという形でまとめてもらっております。

 ミートジャーナルは文字通りお肉関係の業界誌で、一般の方の目に触ず配達される雑誌です。どちらかといえば牛肉や豚肉の世界の雑誌ですが、年に1回はチキンの業界の特集をしてくれています。

 今回のページには「主な国内鶏肉生産企業ベストランキング」と称して取扱羽数順に出ております。当社は第3位です。第3位で国内のシェアは7%。上位10社で全国のシェアの50%。つまり「群雄割拠」なわけです。

 銘柄数は150種以上と書かれておりますが、まあ、当社に限ってもこの雑誌に書かれてある3つの銘柄以外にも、量販店さんのPB銘柄も扱っていたりしますので、業界トータルでは日本全国に日本酒とか焼酎くらいの銘柄数があるのかなと思います。

 焼酎のように、一般書店で銘柄鶏のムックが販売されるといいのですが‥売れないんでしょうね。
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4歳頃かな‥

プロフィール
昭和38年4月9日生
岩手県二戸市出身
牡羊座 血液型O型

1979 二戸市立福岡中学校 卒業

1982 岩手県立盛岡第三高校 卒業

1986 國學院大學法学部法律学科 卒業

1986 (有)十文字養鶏 入社

1987 イギリスの同業者研修(7ヶ月)

1991 CI導入(株)十文字チキンカンパニーに グループ7社の代表取締役社長(27歳)

1993 岩手めんこいテレビ番組審議委員(6年間)

1995 食鳥業界同友会「21世紀の会」初代会長

1998 (社)二戸青年会議所 理事長(1年間)

1998 盛和塾盛岡に入塾

2000 稲盛経営者賞 製造業第一グループ第3位

2002 (株)十文字チキンカンパニー 代表取締役社長

2003 岩手県チキン協同組合 理事

2004 (社)日本食鳥協会 理事(8年間)

2005 岩手農協チキンフーズ(株) 代表取締役社長

2007 めんこい協同組合 代表理事

2007 岩手県PTA連合会 副会長(1年間)

2010 日本チャンキー協会 会長(4年間)

趣味…読書、カメラ、クルマ、オーディオ、スポーツ観戦

特技…一輪車

スポーツ…ゴルフ、スキー

子供の頃のスポーツ…野球→バレーボール→テニス

子供の頃の夢…漫画家→工業デザイナー→オーディオ評論家→設計士

座右の銘…やらなかったのは失ったのと同じだ

食べれない…そば、蟹、マスクメロン、刺し身、ニンニク

飲めない…コーヒー、紅茶、烏龍茶、ビール、日本酒、オーガニックでないワイン

2男1女の父
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