これが今朝の私の朝食です。

　一人暮らしにカット野菜は最高に重宝しますね。大量のカット野菜に、あれこれ混ぜて楽しんでます。ツナ缶、トウモロコシ缶、トマト、桃、キウイ、豆腐、ヤマザキのごぼうサラダやきんぴらごぼう等など。

　今回は桃と、石井食品さんから通販で買った「サラダ肉だんご」でした。



　実はこれでなくても、普通にスーパーで売られている石井食品さんのミートボールやプレーンミートボールも載せたりしてます。

　ドレッシングを掛ける必要も無くなったりするのが楽ちんですね。

　言い忘れましたが、これらの原料は当社の鶏肉となっております。

　岩手県花巻市にある銀河フーズ株式会社さん。以前はあの雪印食品の工場だったのですが、今は地場資本の会社となっております。

　その銀河フーズさんの商品に当社の鶏肉原料が使われていると聞きビックリ。その２品を頂きましたので、自宅で食べてみました。

　「銀河のドライ」は鶏肉も入ってるとは思えないしっかりした歯ごたえのものでした。

　「チーズでるソーセージ」はウインナーソーセージに切れ目が入ってて、加熱するとそこからチーズが出てくるという一品。２袋ありましたが、シンプルにレンジでチンと、コンソメを入れてスープを作ってみましたが、なかなかいけますね。

　実はハム・ソーセージ類はギフトシーズンに頂いたものを食べるくらいで、スーパーでは素通りしてましたが、よく見たら「チーズでるソーセージ」はすぐそばのスーパー「ユニバース」にも大量陳列されてました！
　

　お盆に岩手のローカルテレビ４局で放映しましたので、地元の方は見ている方が多いかと思いますが、そのＢＧＭには手違いで本来のものでないものが流れました。

　業者さんのミスということで、代わりに今日からＩＢＣ（岩手放送）さんで月末まで３０本流れるそうです。

　先日、YouTubeにもアップされたので、よければ御覧ください。１５秒です。

　今年の経営会議合宿は、１７名の出席で、岩泉町の龍泉洞温泉ホテルで、２２〜２３日に開催されました。

　午前中は通常の月次報告。そして、午後は盛和塾の教材を使った勉強会で、ＤＶＤになっている約１時間の塾長講話を５つのチャプターごとに分けて聞いて、その率直な感想と教材に沿ってのトークを行い、休憩３回を挟んで気がついたらたっぷり４時間経ってました。



　夜は幹部１７人で懇親会。今回は幹事のＯ次長の計らいで、申告された血圧順に並んでます。当社も「健康経営」に大きく舵を切るよう宣言してますので、タイムリーでした。写真の通り、私は１番の低血圧というわけです。

　こうして写真を見ると、やはり幹部が男だけというのは異常ですね。何とかこの構図を変えたいものです。



　翌朝は、ホテルから２５分ほど車で走ったところにある宗得寺に行き、若き住職さんに座禅の体験指導をしていただきました。立派なテキストを用意して、わかりやすくご自分の言葉で解説していただき、また朝のおつとめもしていただき感謝です。

　私が初めて座禅を体験したのが、つい２ヶ月前のこと。いいことは社内に広めたいわけで、昨年のヨガに引き続いて今回この企画となりました。

　この次には部門合宿で総合職・事務職のみなさんにも体験してもらいたいところです。また、地元の寺院を身近に感じてもらえればと思います。

　タツ・コーポレーションのＩ社長よりニワトリグッズのお土産がたくさん届きました。

　「竣工記念ゴルフコンペの景品にどうぞ」と手紙が添えられておりましたが、もったいないので飾るのにふさわしいものは飾って、残りは愛用してくださる方の手元に届くようにしたいものだなと思っております。

　ちなみに、私も海外ではよくこういう鶏の置物を買ったものでしたが、最近は飾ると掃除が大変なので、厳選していいものだけを買ってくるようにしております。

　家では玄関とかに少しだけ飾って、残りは箱にしまっておき、空きたら入れ替えするみたいな感じでしたが、最近は久しく入れ替えしてないからいい機会かも。

　馬淵川バーベキュー、略してマーベキュー（ＭＢＱ）の３回目が今日開催されました。主催は、カシオペア若者交流イベント実行委員会です。おつかれさまです。

　前回まで会場は馬淵川公園でしたが、今回は二戸市シビックセンター裏の芝生の上という贅沢さ！自然とグレード感が上がります。副市長から聞きましたが、藤原市長の大英断のようです。素晴らしい！！



　このマーベキューは年に１回だけ、カシオペア地域産のお肉（南部高原豚１００ｇ＋短角牛１００ｇ＋菜彩鶏１００ｇ＝３００ｇ）が野菜食べ放題でたっぷり食べられて、２０００円というオトクなイベント。

　さらに、飲み物も適価で販売し、ＤＪが音楽を流しながら、クイズなどが楽しめ、景品も沢山振る舞われたようです。



　急遽、乾杯の音頭を頼まれて「肉をガンガン食べて健康で行きましょう！」みたいな話をしました。

　その後は見知らぬ若い人たちとの会話も楽しめました。天気も曇りでちょうどよかった。私がスピーチしてる時だけ直射日光が差し込んだような。やっぱり私は晴れ男かな！？

　今日の日本テレビ系「ヒルナンデス！」で銘柄鶏の食べ比べをやってました。場所は、都内恵比寿にある「焼肉鳥ｇｇ」です。私も今年１月には一度ごちそうになってます。



　この店では全国から１０銘柄を取り寄せ、比較試食できるようになっています。

　その中で、菜彩鶏が、いの一番で食べられてました。



　リアクションは、カズレーサーさんと篠原信一さん。



　ありがたい言葉を頂戴しました。



　感謝です！！

　業界誌を読んでいたら「フォトジェ肉」という言葉が目に飛び込んできました。なるほどな〜。

　「インスタ映え」という言葉がありますが、その系統の現代用語で、絵になる肉の姿のことですね。

　とりわけ牛肉に使われ、特にはレアに焼いた断面がその典型でしょうか。食欲をそそり、今のＳＮＳの普及によって人をより肉食に向かわせる効果があろうかと思います。

　では鶏肉はどうでしょう？

　思い浮かぶのは、唐揚げを切って脂が滴り落ちる瞬間でしょうか？

　業界団体で「フォトジェ鶏肉」のコンテストをやるというのも面白いかも。「フォトジェ鶏肉」はイマイチかな。

（写真：目黒デラッセさんの菜彩鶏ソテー）

　ウラジオストクに旅行した際に、お土産屋に案内されても購買意欲がさっぱり上がらないでいたら、身に入ってきたのがこのチキンの缶詰。

　ガイドさんにどういう商品か確認せずにそのまま持ち帰ったため、書いてあるレシピも読み解けず、開けてから勝負でした。



　とりあえず温める必要はあろうということで、鍋に開けてみたら、チキンはチキンでもメインのパーツでは無さそうな感じ。



　味は付いていそうだったので、水を入れて、手元にあったネギととろろ昆布を入れてみました。



　食べたら、これが結構美味しかった！

　骨も入ってましたが、ポロポロと砕けやすくなってました。

　もっとたくさん買ってくればよかった！

　値段にも寄るのでしょうけど、真似したら結構日本でも売れるのではと思った次第です。

　肝心の値段はいくらだったでしょうか？　失念しました。ごめんなさい。

　昨年の「阿波踊り」に味をしめ、今年は来ました南国土佐・高知の「よさこい祭り」！

　札幌の「YOSAKOIソーラン」も楽しかったので、そのルーツになる高知のよさこいも一生のうちには観ておきたいと思えたし、即実行。

　８月９日１５時過ぎに高知龍馬空港にひとり降り立って、バスで市内に入って、無謀にもタクシーに乗り継ぎ牧野植物園へ閉館１７時の３０分前に到着。

　ここは到底３０分じゃ回れないと後悔しつつも、待たせておいたタクシーで中央公園に向かい、前夜祭のステージの脇に着いたらちょうど踊りが始まるころでラッキー！



　おお、これがソーランじゃないよさこいか。しかし何が違うかよく分からない感じ。



　札幌の方はもっと人の動きが活発だったような。でも同じように楽しそう。



　キャリーバッグを脇においたまま１７５センチの身長を活かし、１時間半観て満足。近くの商店街で食事の後、バス停で花火を少し見て、南国市のホテルに向かい無事２１時頃チェックインしました。



　翌朝午前は四国自動車博物館へ行き、空港で仕事関係の方々と待ち合わせ。午後には揃って桟敷席でパレードを楽しみました。



　８月の猛暑とともに直射日光を浴びる席でなかなか厳しかったです。途中休憩ということで、目抜き通りの喫茶店を発見して、かき氷等で一休み。



　その目抜き通りのアーケード街でもパレード。こっちのほうが少し楽。



　唐揚げ食べながら楽しんでましたら、地元テレビ局の方にインタビューされました。

　「どちらから？」「岩手県からです！」‥すこしは華を添えることが出来たかな。



　Ｋ専務が空港で急遽買った帽子が目立ってたみたいです。おかげさまで思い出ができました。



　１６時過ぎからは、よさこい大賞常連チームである「ほにや」をこの目で見届けることが出来ました。さすがに華やかでした。



　男だけのチームも有るんですね。なかなか微笑ましかったです。



　飽きなくてついつい長居してしまいました。

　さて、この「よさこい祭り」は昭和２９年、阿波踊りに対抗して創作された祭りのようです。へえ〜、古いんだ！　我が地元盛岡の「さんさ踊り」もそうですが、先人のクリエイティビティには感心します。

　地元の老若男女がハマり、好き者が遠くから駆けつけて参加する祭りが地元にあるって、幸せなことだと改めて思いました。

　お盆の１４日から１６日まで休みということで、今日は日曜日ですが工場は稼働日となっています。

　恒例により、今日１３日は昼休みなしで１３時頃には終了するので、久慈工場と八幡平工場だけ巡回してきました。

　その久慈工場の増設工事、建物の進捗率は９０％。フリーザーの導入は既に終わってましたが、メインとなる処理機械の導入はきょうから始まったとのこと。

　１０月３日には竣工祝賀会があり、翌日から稼働になっていますが、今までのところ予定通り。なんとかこのまま進んでくれればいいですね。



　さて、ここのところ涼しいせいでこの８月は例年になく平均体重が高めになっております。暑くないことで日本全国食欲の落ち込みが無いことを期待したいところです。

　高知県に出張ついでに、四国自動車博物館に寄ってみました。先日行った八戸のツカハラミュージアムと同じく地元のトヨタディーラーが運営しているみたいです。



　入ってみると、細長い建物でやたら広く感じるのですが、右と奥はガラス張りなんですね。

　展示車としてはイタリア車が多く、また二輪車が多いのが特徴でしょうか。



　おお、いきなりバック・トゥ・ザ・フューチャーに出てくるデロリアンが展示。映画で使われた車両そのものではなく、テレビ用に作られた車両だそうです。



　久しぶりに見たコブラですね。マッチョさがいい。



　フィアットＤＩＮＯスパイダー、優雅なスタイルですね。調べたらフェラーリの設計のようです。



　そしてこれが言わすと知れたフェラーリDINO。カッコイイです。こないだ３０８がカッコイイと書きましたが、これもかなりイイ！

　びっくりしたのは、調べたらコレが２０１９年に復活するとのこと。それは楽しみです。



　ここの嬉しいのがガラス張りで後ろ姿が一緒に見えること。



　英国フォードのＲＳ２００。カワイイので結構好きでした。



　日本車も充実。クルマ好き憧れのホンダＳ５００，Ｓ６００がありました。



　トヨタディーラーの運営ということで、Ｓ８００、２０００ＧＴももちろん。やっぱりエスハチが可愛い。



　中央に休憩・読書スペースがありました。二輪はよくわからないので割愛します。



　開業してから１７年だそうですが、全てがピッカピカで気持ちよく見れました。



　これが受付前の売店コーナー。ちなみに受付のところから展示スペースを見る窓があって、一人で管理できるようになってるみたいでした。台数も欲張らず、とても合理的な設計に見えます。

　‥と、ついつい運営する側の立場になって見てしまう私でした（笑）。

　中古車を購入してすぐにタイヤ交換することは有っても、最近ずっと乗っててタイヤ交換したことがなかったので（笑）、今回ベンツＣ１８０のタイヤ交換は非常に楽しみにしてました。

　乗り心地は今までも悪くはなかったのですが、ランフラットタイヤでしたので、交換すれば更に乗り心地が良くなることは確実に思えてたのですが、ここまで会社往復３回だけの印象は非常にいいです。タイヤ変えただけで違う車を買ったような気がしてお得です（笑）。

　ブランドは韓国ハンコックのVENTUS V12 evo2というやや仰々しい名前のものです。そういえば、先日ウラジオストクでお世話になった地元のガイド氏も、コスパの良いハンコックにしていると言ってました。

　さて、ここまでＣ１８０は１４０００キロ程度走ったわけですが、とてもいいです。軽量だけどがっちりしたボディ。１６００ｃｃのターボと８速オートマの知的で過不足無い感じ。しっかりスポーティーな足まわりはＢＭＷでなくてもと思わせます。駄目なのは純正オーディオの音質と操作性、それに雨が降ったあとは窓から音がすること！

　欠点があっても割りと気に入ってます。ヤナセとのメンテナンス契約はあと３年残っているので、このままだとそれくらい使う勢いです。が、断言はしないでおきます。自分を信じてませんので（笑）。

　フジテレビ系「村上信五とスポーツの神様たち」という番組で、「もしかしたら、肉体にこだわるアスリートは高タンパクで知られる鶏肉の美味しい食べ方を知っている？」という仮説を解き明かす意図の３０分番組が７月２６日深夜にありました。

　まるでこれは我が日本食鳥協会がスポンサーになった番組かと思えるような内容でしたね。



　それにしても出て来るトップアスリートたちが、当たり前のように鶏むね肉を食べている様子がリアルに分かる有り難い番組でした。



　我々業界人とすれば、むね肉を美味しく食べれる料理法が普及したからこうしてむね肉が人気なのだと思ってましたが、もしかするとこんなふうにスポーツをやってる人たちが、味云々に関係なく、スポーツで勝つための体づくりのために大量に消費している構図も見えてきました。

　だからコンビニのサラダチキンの類も大人気なのかもしれませんね。

　さて、この番組で紹介されていた「筋肉食堂」というお店、単なる肉ブームというのじゃなくて、ここまで来たかと感心しました。近いうちに行ってみたいと思います。

タグ ：

#胸肉

　９００通を超える応募作品の中から、社内での厳選な審査の上、最優秀賞１作品、優秀賞２作品を選ばさせていただきました。上記の作品は水谷謙太様の最優秀作品です。いかがでしょうか？

　実を言うと、私自身としては、どなたかプロをご指名してキャラクターを作ろうかと思った時期もありましたが、ロゴ等との連携など難しくなることも予想され、お蔵入りしていた企画だったのですが、営業部の熱意で今回は公募という形で踏ん切りがついた次第です。

　最終的には、他社の鶏キャラとは十分に差別化された良い作品が得られたと思います。

　今後どういう形でこのキャラクターが活躍していくかは、営業部のお手並み拝見ということになりそう。もちろん、口は出します（笑）。

　先日、一番かっこいいと思うクルマを買ったということで紹介したのですが、タイトルを付ける時に正直なところ、フェラーリ３０８ＧＴＢがあるのに言い切っていいのか？と自問自答しました（笑）。

　そんなに熱くはならなかったですが私もスーパーカー世代で、あの頃一番かっこいいと思っていたのが、３０８ＧＴＢだったんですよね。

　そしたらタイムリーなことに、こないだの８月４日金曜日、産廃資格講習のため宇都宮市内に居て、昼食後に本屋さんに入ったら、この「フェラーリ308のすべて」が目に飛び込んできました。ワオ！早速購入して読んでみました。

　このクルマが世に出たのは１９７５年といいますから、私は小学６年生です。改めてこうして色んな角度からの写真を見てもやっぱりカッコイイ！

　その後３２８，３４８と進化していくのですが、やっぱり口元がシャープな３０８が良かったですね。ただ、日本仕様はタラコ唇になってしまってましたが。

　社長になって、この３０８ＧＴＢを買うから待ってろ！みたいに一時期思ってたのですが、ユーノスロードスターを１４年所有したからか、すっかりライトウエイトなクルマのほうが自分にフィットしてると思えてきて、あの頃の思いは消え去ってしまってました。

　実はフェラーリを一度も運転したこと無いのですが、４気筒の２倍とか３倍の気筒数のエンジンを積んで、スポーツするなんておかしくない？　ボディ剛性も昔だから‥みたいに思うとだいたい想像できるような気がして。

　でもこのデザインは捨てがたい。このムック本のコピーに「現代にこそ欲しいピッコロ・モデル」とあるように、フィアットが４気筒でこれをリバイバルするとかしてくれたらいいと思うんですよね。

　ま、そう考えると、それに近いスバルＢＲＺ＆トヨタ８６はよく出来た商品設計だと思います。ただトランクにタイヤが積めるように配慮したのでお尻が大きすぎて、少し残念。その分、実用性最高ですけどね。

　ちなみに、３０８ＧＴＢは日本では当初排ガス規制だとかで３リッターＶ８でも１６秒台だったのに対して、いま売っている２リッターのＢＲＺ＆８６がゼロヨン１５秒台だと記憶にあります。

　そう考えるとほんとにありがたい現代のクルマですね。

　ＮＨＫ「クローズアップ現代＋」の８月２日は「週休３日」について取り上げておりました。

　当社はまだ年間２７２日稼働となっておりまして、完全週休２日にも至っておりませんが、将来はそうなってくるんだろうなと思います。

　それほど世の中の進歩はめざましいですし、１日の勤務時間が少なければ、通勤時間がもったいないじゃないですか。

　当社は日曜日に加えて、水曜と土曜が時々休みだったりするわけですが、働くのがずっと月、火、木、金だったら工場もオフィスワーカーも最高のコンディションで働けるような気がします。

　これまでタブーだった副業にも寛容になってきているご時世ですが、一人ひとりのマルチな力の発揮が進み、個人商店化することで、国としての競争力もついてくるのではないかと思います。

　ただ、副業の浮き沈みで、その人の評価が大きく左右される可能性もあるので、会社の人事制度が難しく成ってくることもあるでしょうけど。

　昨年から始めた「暑気払い」。つまりは夏のノミュニケーションです。

　役員と経営職は外れて、主に課単位で６〜１２名で夕食会を開いてもらっています。費用は会社負担です。

　今年から社内ブログに写真付きで開催した報告をせよと指示しています。そしたら「上司を肴にして‥」「愚痴を言い合って‥」みたいなことが書いてありましたから、狙い通りではあります（笑）。

　宴会の機会は春秋の合宿や、新年会がありましたが、地元はクルマ社会ですから、上司抜きで飲める機会はなかなかないです。

　地元のいいお店を選択して、美味しい食事を楽しんで、同僚をもっと知る機会になってもらえたらと願うばかりです。

　盛岡一高の２年生の生徒２名、須藤雄吾くん、金野裕亮くんが昨日当社に来てくれました。ＳＧＨ（スーパー・グローバル・ハイスクール）の一環としてで、２年ぶりですね。

　なんと、岩手のチキンを輸出できないか研究中とのことで、現実はこうだとあれこれ解説しました。

　しかし、一通り話した後、何だか若者の夢を壊すようで不粋なことをしたかなと思えてきました。申し訳ない！

　でも、ここに来るまでネットとかでちゃんと情報を仕入れてきてくれてて話しやすかったですし、現実をしっかり受け止めてくれたようです。

　最後に、寄せ書きウォールに書いてもらい、記念写真。将来何かの縁ができるといいですね。