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今日は３ヶ月ぶりの社内パークゴルフ大会でした。
担当の委員会から提案を聴いたときは「同じのを２回やるのか！？」とつい言ってしまったのですが、「社長、みんな面白かったんで、またやりたいって言うんですよ」というので、実は半信半疑で参加しました。
開催場所を確認しないまま、集合時間に本社に行き、バスに乗って行った先は、平庭高原パークゴルフ場。やっぱり標高６００メートル（私の腕時計、カシオ・プロトレックで測定）だけあって寒い！
天気予報では晴れのはずが、外れて時々小雨が降って、薄着の社員たちは凍えながらという感じでしたが、内定者を含め５４人が集まって、１５組に分かれてマシンガンスタート。演歌の流れる（笑）コースで競い合いました。
天気も何とか持って、１８ホール終了。私はといえば、ゴルファーであり、結構本気でやったのですが、ちょっと恥ずかしい１１位。
１２時ちょうどに終了して、寒いので外の予定を中にしてジンギスカンを食べて、恒例となった銘柄鶏ブラインドテストをやって、表彰、そしてビンゴ。
ある社員は「山登りもイイですよね。でも人数が集まらないでしょうから‥」と言っておりましたが、確かに参加人数を求めるなら、パークゴルフはちょうど良いスポーツかも知れません。
昨年１１月、二戸教育事務所主催の「家庭教育セミナー」で軽米町に行って、清水隆一先生の講演を聴いたことをこのブログでもお伝えしたのですが、今日は二戸地区ＰＴＡ連絡協議会の研究大会が軽米で開かれ、１０ヶ月ぶりにまた清水隆一先生の話を聞きました。
というのも、先生は軽米町に入り浸りというか、軽米町の関係者にとってはスポーツの牽引役の位置づけのようで、周辺の二戸市、一戸町、九戸村の人を含め２００人ものＰＴＡ会員に聴かせる講師は、清水先生を置いて他にはないということで今日に至ったようです。
二戸地区ＰＴＡ連絡協議会の会長となっている私は、先生と控え室で雑談したりしながら数時間を過ごしました。
先生も事前に宣言してましたが、話す内容は昨年とほぼ同じでした。
しかし、聴く方の私はというと、「昨年こんなにイイ話を聞いたのに‥、やっぱり先生が言うように、分かることと出来ることは違う」と言うことを、今の時点で改めて痛感することになってしまいました。
先生の話す内容は、スポーツ界のみならず、教育者のコミュニケーションの基本ですから、定期的に振り返ってチェックが必要かも‥。
そのためにも、まずは先生の著書「聴き上手が人を動かす (ベースボール・マガジン社新書 10)」をゲットですね。
２４日夜、部下３人とともに取引先の社長に案内頂いて、鹿児島市内で黒豚のしゃぶしゃぶをたらふく食べた後、天文館で楽しい夜を過ごし、翌朝、鹿児島空港から羽田に飛び、八丁堀の（株）十文字チキン販売でちょっと打合せをして、東京駅から「はやて」に乗って、二戸駅を通過して八戸駅へ。
八戸市内のホテルのチェックインした後、急いでフランス料理店の「リストランテ・サワウチ」に向かいました。
韓国鶏肉協会ご一行様との夕食と言うことで、こちらも身構えて行ったのですが、面識のある社長は来てませんでしたし、どちらかというと実務の担当者が多い１９人の名簿を見て肩の力が抜けて、日本語が堪能な徐会長（前職は畜産局長）の隣に座り、食事を楽しみました。
ところで、韓国は隣国なのですが、鳥インフルエンザについて言えば、ひとつの国と認識してもよいくらいです。
食事の席上で、韓国のある会社の方が、二戸の同業者の工場を見て「清潔感に驚いた」と率直な感想を漏らしておりましたが、是非日本の衛生感覚を韓国の同業者も真似して欲しいというのが、切実なる願いです。
今日の午前中は、当社の工場を視察して帰ったそうで、その報告を聴くと、貪欲に質問することに驚いたと言っておりました。
ＩＴの世界じゃないですが、あっという間に追いつかれるかもしれません？
第２回自動車文化検定（通称：カー検定）が７月１４日、全国６会場で行われたそうです。
たまたま買った雑誌「ＣＧ」（カーグラフィック）２００８年１０月号にその様子と、問題と解答が書かれておりましたので、数日前のある眠れない夜に、３級と２級に挑戦。そして、昨夜１級に表戦してみました。無論、本当の試験にはテキストがあるのですが、予習全く無しで‥。
結果は、３級は７１点でギリギリ合格ラインの７０点をクリア。２級は５８点で不合格。１級は３２点と、全問４択なのでもうほとんど勘の世界（笑）。
気休めにクルマの雑誌を読む習慣があるので結構自信があったのですが、昔の話やモータースポーツの話題には全然疎いので、深夜寝ぼけて短時間でやったのでこんなものでしょう。
記事を読むと、履歴書の資格の欄に「ＣＡＲ検２級」とか書きたいからという理由で参加される方もいたようです。
採用する側としては‥、んー、２級以上だったら、ちょっとポイント高いかも！？人間の幅がありそうな印象がありますね。
ただ、テキストがどれだけのものか‥。テキストを読めばカーマニアでなくても簡単に合格できるというのじゃあ寂しいですね。
当社では各部門独自に、協力会社さんを入れてゴルフコンペをやったりする部署もあるようですが、グループ全体では内外ともにここのところずっとやらないで来ております。
専務・常務の役員５人が誰もゴルフをやらない状況の中で、危機感を感じて、スポーツ振興の旗を振ろうというわけで、ゴルフ好きという本社のＹ課長代理とＭ課長代理に声を掛けて、秋に開催するようお願いをしていたところでした。
場所は岩手洋野ゴルフクラブ。１６人が参加してくれました。私と紅一点の女性参加者のＭさんとで始球式をしました。今は少ないけど、バブルの世代は女性も結構ゴルフをやったんですよね。
天気は雨が降ったり止んだり。私は実力のスコア９２で上がりました。
１組目ということもあってサウナにも入って、さあ成績発表。な、な、なんと、優勝は私でした‥。んー、嬉しいような嬉しくないような‥。
来週末も社内行事がある中で、幹事の皆さん、参加者の皆さん、ホントにご苦労さまでした。
先々週の東国原知事の講演会の際に来場者にプレゼントしたのが、この岩手県チキン協同組合特製のレトルトカレーである「チキンたっぷりカレー」です。
当社をはじめとする組合に加盟する９社の鶏肉を集め、１８０ｇの内容量のうち半分を鶏肉で占めるという贅沢なカレーになっております。
製造して頂いた岩手缶詰さんとは何度も打ち合わせや試食を重ね、味や色などにもこだわり、美味しいものが出来ました。
完成品をやっと今日食べましたが、なかなかイケてました。ただ、鶏肉が多い分、ルーが少なくて、ご飯を一杯食べるにはちょっと不足だったかな？女性向きとも言えます。
原価はかなりかかったのですが、残念ながら非売品です。
限定数量になりますが、来社頂いたお客様にプレゼントすることにしておりますので、お早めにどうぞ。
予定では今現在、鹿児島に行っている予定でしたが、台風１３号が直撃する見通しでしたので、出張予定をキャンセル。
改めて来週２３日に出発して２５日に戻ってくるように組み直してもらっています。２３日は朝出発して、地元花巻から中部国際空港を経由して昼頃、鹿児島空港に到着します。しかしその休日午後は何をすればよいのでしょう？誰か教えていただけません？
さて、おかげで昨日、今日とたっぷり時間をもらいました。
格好良く言えば、仕事を見つめ直す時間、考える時間となっています。水曜日の整理整頓作業に続いて、ちょうど良い時間になりました。
また、ダビング１０やブルーレイの時代になってますので、社長室のＤＶＤレコーダーもそれに対応したモノにするために、ＨＤＤに入っている番組をＤＶＤにコピーする作業を合間にやりました。３０枚くらいに焼いたでしょうか。
学生時代は、１本１０００円ほどしたＶＨＳテープに３倍で１本に３本ずつ映画を録画してました。しかし、後で見ることはなかったです（笑）。今回のも後で見ることもないかも知れないのですが、後で手に入れることも難しい特集番組だと思うと、ＤＶＤ１枚１００円ほどですし、場所も取らないので有り難いですね。
しかし、将来、ＮＨＫスペシャルなんて、ネット配信されるでしょうし、レコーダー自体が不要になるのかも‥。ＶＨＳ→ＶＨＳ-ＨｉＦｉ→Ｓ−ＶＨＳ→Ｄ−ＶＨＳ→ＤＶＤ→ＣＰＲＭ対応ＤＶＤ→ブルーレイ→ネット配信と、よくまあ消費者を惑わせますね‥。
ＩＢＣ岩手放送で放映されている「十文字チキンカンパニー 十の約束」の今回は第４回で、鶏糞を醗酵させて商品化する工場を取り上げました。
鶏糞はその大半が、肥育農場からのものですが、今回は種鶏農場の画像が入っておりました。お詫びして訂正します。
ところで、既に４回経過し、６回を残しているのですが、ＴＢＳの番組編成が大規模に改変になったそうで、こればかりはＩＢＣも当社の番組枠をきれいに水曜日２１：５４から１０回全然取れないのだそうで、一度早めに放映してしまって、再放送を‥、という申し出を受けております。
いま分かっていることとしては、
9月20日（土）（二戸工場の回）１８：５４〜
9月22日（月）（県央工場の回）１９：５４〜
9月28日（日）（県北工場の回）１６：５４〜
10月15日（水）（久慈工場の回）２２：４８〜
デジタル配信される番組表には「十文字チキンカンパニー 十の約束」とありますので、ソニーのレコーダーであれば、「おまかせ丸録り」機能に、「十文字」と入れておけば変更があっても大丈夫なはずです。（岩手県の方に限りますが）
今日は仕事も一段落して、朝から社長室の整理整頓をしています。
この本社に引っ越してきてから、ちょうど５年。書類やモノを増やすだけで、減らすことはほとんどやってこなかったので、良い機会なので抜本的な見直しといったところです。
整理整頓は大好きなので、朝から始めて午後は隣の図書室にも進出する予定なので、１日仕事になるのでしょう。
改めて思うのは、背表紙もないような小さい冊子で内容が濃くて役立つものがあること。そういうものは存在感が無くって、なんとか存在感を示せるように置きたいのですが、難しい‥。
また、もらったときは忙しくて目を通さなかった資料でも、今思うと大事なモノがあります。あー、これらに目を通す時間が足りない‥。
さて、昨日は録画しておいた「ＮＨＫスペシャル インドの衝撃 第１回 貧困層をねらえ」を見たのですが、石鹸を使う習慣もなく泥で頭を洗っているインドの農村では、テレビも普及が遅れ、子どもが学校からもらってくる情報が家族にとって一番の情報だとか。
それに比べると、なんと凄い情報の洪水の中で我々は生活しているんだろうと改めて思いました。
今日は午前中出社。昼食はエクセル・ガーデン・カフェにて、一押しメニューの「ガーデンパスタ」を食べました。いつも量が多いと感じるのですが、今日はまた特別量が多く感じました。サービスでしょうか。
その後、ジャージに着替えて小学校へ。学校を公開する日になっていて、午後の授業を一通り眺めましたら、３年生の息子のクラスは、郷土料理を作ったそうで、おなか一杯のところに、更に味噌餅やへっちょこだんごを‥。
続いて１４：３０より「オヤジの会」と称して、学校の倉庫などの片づけ・掃除作業を行いました。やってみての感想。「これがＰＴＡ行事で一番楽しいかも！」。普段知らない学校の裏側が分かるし、汗流して見た目がすっきりするのがいいですね。ただ、参加者が少なくてちょっと寂しかったかな。
その後、１６：００から駅のそばの「なにゃーと」で開かれていた「カシオペア新名物料理コンテスト」にジャージ姿で駆けつけ、またまたおなか一杯なのに、鶏丼の候補作７品のうち残っていた４品を試食。ふーっ。
これから１９：００より、オヤジの会の反省会があります。
ちょっと遠いけど、歩いていこう‥。
先日、ラジオ日本のスタジオで収録しました「勝ち組ビジネス」の私の回が、９月１３日（土）２４：３０〜２５：００に放送になります。平たく言うと、９月１４日（日）０：３０〜１：００ですね。
編集したデータを先週送ってもらい、確認することができました。終わってから、「やっぱりあそこはカットして欲しいです」などとお願いしたりして少々時間を取らせましたので心配しておりましたが、さすがプロですね。ほとんど分からないほどに仕上げてもらいました。
偶然ながらも一昨年出演したテレビ番組のタイトル「勝ち組！社長の晩ごはん」と同じように「勝ち組」という言葉が入った番組なわけで、少々抵抗があるのですが、こういうタイトルでの毎週の番組と言うことで、私が東京にいたら必ず録音してエアロバイクをしながら聴いていることでしょう。
番組の中で、マット安川さんが「某フライドチキンは高いですよね！」と切り込み、私はとっさに「国産チキンを使用してますから‥」と答えております。私自身も大好きですので、是非この飼料高の時代を乗り切ってもらいたいものです。
（写真：私の大好きな「ぴょんぴょん舎」の「ピビン麺」。ちなみにぴょんぴょん舎のビョン社長が同じ番組にて先日ゲスト出演されたそうです。）
ＩＢＣテレビ、「十文字チキンカンパニー 十の約束」第３回は、ＴＢＳの編成の都合で昨夜時間がずれて、２２：５０の放映でした。
私は例によって録画したものを今朝見ました。今回の感想はと言えば、「オーソドックスだったな〜」。
会社案内のＤＶＤを見ているみたいで、ちゃんとしてはいるんだけど、きらりと輝く意外性もなかったかな。
さて、今日は久慈工場の鶏霊祭が昼時間にあって、快晴の秋晴れの中で行われたのだけど、始まる前に現場の女性社員と雑談していても、言われた内容は「社長！こないだ東国原知事としゃべった？」「テレビに出てたもんね〜、見たよ！」
先週土曜日の夕方や９時頃のローカルニュースに私の姿も出ていたそうで、そのことを盛んに言うんだなぁ。
ちょっと腑に落ちなかったので、昼食時の食堂に乱入して、雑談して回ったところ‥
昨日の時間変更によって２２：４８の放映になったわけですが、ほとんどの現場の社員は寝ている時間で見ていないことが判明！
しかも、テレビ局との当初の約束だった２１：５４でも遅いと言う人多数。むむむ‥。
私としたことが、最も見て欲しい人たちを外してしまったと言うことか！ちゃんと調べておけば良かった！！
（ケータイでも動画でどうぞ→http://mobile.ibc.co.jp/tv/jumonjichicken/）
既報の通り、８月１日に私の経営の師匠の一人である小山昇さんに当社を訪問頂いたのですが、日経ＢＰ社のホームページの小山昇さんのコラムで当社を取り上げて頂きました。
とても高く評価頂いて、少々くすぐったいところもあるのですが、一般の方でも工場を見学されて清潔感等に驚いて帰られるので、より自信を深めたというところでしょうか。
さて、このコラムのタイトルは「業界の非常識を積み上げた企業が勝ち残る」です。山さんの名言は数々あれど、この言葉は私も非常に大事にしております。業界の非常識は、異業種から学ぶということでもあります。
ただ、業界の非常識を積み重ねる前に、業界の常識は一通りしっかり押さえておくことが大切だと、これも小山さんの言う「守・破・離」の考え方から思っております。当たり前の話ですけど。
（写真：秋の国体に参加する社員Ｈさんのお父さんが届けてくれた松茸）
「会社四季報 未上場会社版 2008年 10月号」３２０ページに（株）十文字チキンカンパニーが掲載されております。今回で２回目ですが、少々抜粋して解説します。
【従業員】単１，１１６名（５０歳）
普通これ見たら、平均年齢５０歳ってどんな会社だろう？って思うんでしょうね。当社は工場の社員として抱える人数が圧倒的に多いのでこうなってしまいます。現場を除けば４２歳台なはずです。単は単体で、という意味ですね。
【特色・近況】岩手県二戸の鶏肉販売大手。県内外に１２７の飼育場、抗生物質不使用に特色。養鶏から加工まで一貫生産体制、日処理能力８．８万羽。０９．３期微増収予想。
これも単体での数字が並んでいます。連結では１７０の飼育場、日処理能力は１５万羽ですね。
【上々予定】計画無し
一応そう公言しております。ちなみに、この本の巻頭には、有名な企業なのに上場していない会社がたくさん載っております。
【採用】’０７年７（１）、’０８年３（１）、’０９年８（７）
４大卒以上の新卒、中途（カッコ内）の実績および予定人数のことです。
【大卒初任給】月１８０，０００円
表示は他社に比べ工夫がないといいますか‥（笑）。
決算の数字などはここには書きませんが、いつも連結での数字が頭にあるので、この本で世の中が見る数字を見せつけられて、客観的に受け止められますね。
また、同業者さんもいくつか掲載されていますし、地元の会社や当社の商品を扱っている量販店も結構載っておりますので、非常に参考になります。
土曜日の東国原知事の講演会の後、盛岡市内で開催されていたＰＴＡの東北大会の第７分科会に到着したのが１６：００。
今回私がプッシュして講演を頂くことになった高橋史朗氏は、残念ながらスケジュールの都合により講演が終了後に帰ったとのことでした。しかし、用意されていた氏の書籍は「親が育てば子供は育つ 」を中心にかなり売れたそうです。
パネルディスカッションが１６：３０に終了して、ホテルにチェックイン。ブログを更新して、１８：００より二戸市内のＰＴＡ仲間と「やきとり道場こだわりやま盛岡駅前店」へ。週末だし、せっかくなので、更に盛岡市中心部へと‥。
翌日曜日は、ＰＴＡ東北大会の開会式・表彰式・講演とあったのですが、私は昨年の県ＰＴＡ副会長を務めたということで、感謝状をもらう岩手県の代表になっていまして、８時からリハーサル。（写真は本番）
昼過ぎに講演が終わって、盛岡市内の柳屋という有名なラーメン店で味噌ラーメンを食べて二戸へ。
２：３０よりお祭りの山車が始まるというのでギリギリに戻ってきたのですが、さすがに疲れて出かける元気が‥。
この週は合計４夜飲んでしまったので、今週はおとなしくしていたいところですが‥。（内容が無くってスミマセン）
岩手県広告業協会主催で、岩手県チキン協同組合の特別協賛によります「東国原知事特別講演会」が盛岡市のキャラホールで開催されました。
知事の講演は２時から３時までで、盛岡駅には１３：２６着で帰りは１５：４１の新幹線。かなりギリギリのスケジュールで来られ、しかしさすがに会場を爆笑の渦に巻き込み、我々裏方にも気を使われ帰っていきました。
私の役回りは、ステージでの前座のイベントの「チキング決定○×クイズ」の回答の解説をする博士役と、クイズが終わったあと、組合を代表しての挨拶でした。
さて、折角ですから、今日のクイズの内容をお教えしましょう。みなさんも挑戦してみてください！
では答えを。
いかがでしたか？質問は３０問以上用意しておりましたが、難しい質問で攻めて、１０名が当選者となりました。後日、豪華景品がご自宅に届く手はずです。
私からは最後に、以下のように挨拶させていただきました。
来場ありがとうございます。国内のチキン産業は戦後の産業です。昭和３０年代に始まり、高度成長の時期を経て、一時期安い輸入品の攻勢に遭い苦労しましたが、岩手のチキンは皆様のご支援を頂きこれまで順調に伸びてきております。
おかげさまで１億羽。岩手県の農業出荷額では、卵を含めた養鶏が米に次ぐ第２位です。全国ではまだ鹿児島、宮崎に次ぐ３位ですが、チャレンジャーとしてなんとか１位になることを夢見て、組合各社がんばっています。
地元とともに生産を伸ばしていきたいと思っておりますので、ご支援をよろしくお願いします。
もちろん挨拶では、社員が用意してくれたメガネと博士帽は外して話しましたよ！
９月３日２１：５６〜のＩＢＣテレビ「十文字チキンカンパニー 十の約束」。私は上京中だったので録画しておいたはずですが‥、上手く録れておりませんでした（笑）。
まあ、既に担当者は録画して、本社の玄関にある大画面テレビで繰り返し再生させておりました。結局私は、ＩＢＣのホームページにある動画で最初の確認をしました。
ちなみにＩＢＣさんは岩手で最も老舗の民放ですが、キー局でもないのにネットでの情報発信に熱心です。ただ、ＩＢＣさんのページにこの当社の番組が残っているのは番組終了後数ヶ月とのことですのでご注意を。
さて、今回の放送は孵卵場ということで、一般の方にとっては前回のワイルドな親鳥と違って、かわいらしい印象を持ったのではないでしょうか。
鑑別を羽毛でするということで、羽のアップを画面で映しておりましたが、お分かりいただけましたか？
ワクチンを打つシーンのスピードに驚かれた方もいらっしゃるのではないかと思います。女性社員も言っておりましたが、生まれてすぐに自分の足で立ち上がり、ちょっと乱暴に扱っても大丈夫なのがひよこです。
体温が４１℃と高く、触ると暖かい。手のひらに乗せるとたった４０グラムほどで、生まれた直後に自分の足で立ち、目にはしっかり生命力を蓄えている。たまに孵卵場に行って発生直後のひよこを触ると「すごいな」と思うことがあります。
（写真：二戸の「大崩崖（おうほうがけ）」が８月２９日の雨の日、一部崩れました）
二戸まつりは毎年９月の第一金・土・日ということで、５日から７日まで開催されます。また、前夜祭は４日夜、市民体育館の駐車場であります。
お盆が過ぎますと本番までの夜、市内のあちこちから太鼓の練習の音があちこちで聞こえます。
長男は今年５年生なので、念願の太鼓です。日頃サッカーで足を鍛えてばかりなので、腕も鍛えられてよかった！？
ちょっと練習の風景を覗いてみました。我が家が属しているところは「愛宕」といい、地元の作り酒屋「南部美人」さんの敷地内で、毎日夜７時から９時までです。
小学校５年生から中学生までが集まってきて、太鼓のセッティングを終え、練習開始。丹市パンのご主人の厳しい指示が飛んでいました。
えーと、今年は出張で前夜祭が見れないし、毎年重なってしまうＰＴＡの東北大会が土日にあって‥、何とか長男の写真を撮ることが出来ればいいのですが‥。
ここのところ当社の鶏糞のことで、肥料関係のお客様には大変なご迷惑をおかけしております。
詳細をここで述べることは遠慮させて頂きますが、誠に弁解の余地がなく、平に謝るしかないと認識しております。
本来はこちらからお詫びに行かなければならないところですが、あるお客様がわざわざ当社までおいでになりました。
いかに混乱したかの説明を受け、社長としての不甲斐ない指導力不足を再認識させられ、平に謝るしかなかったのですが、同時に当社の鶏糞を愛用して頂いている農家さんたちの存在を再認識させられました。
ありがたい‥。当社の鶏糞を愛してくださる農家さんを裏切らないよう、しっかりやります。
（写真：実家の母が自家用に作っている無農薬野菜）
