きまじめチキン日記

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 当社の事業範囲はとても広くて、日々ちゃんと仕事が流れて商品が出来ていれば何も問題ないように思えてしまいますが、改めてテーマを絞って点検してみようということで始めたのが「強化月間」です。

 先月、10月の強化月間テーマは「協力会社」でした。大きく分けて、農場=生産部と工場=製造部の協力会社に分かれています。

 生産部側には13社で400人ほどに働いていただいております。作業内容は、入雛準備、餌付け、床のブラシ掛け、捕鳥、生鳥輸送、除糞、水洗い、ホッパー洗いです。

 製造部側には7社で330人で、生鳥処理、中抜・可食処理、小肉加工、テールカット、夜間清掃をしていただいております。

 合計で約730人。久慈工場より多い人数の方々が、見えないところで働いている。ちなみに当社本体は1700人ですので、足して2430人ですか。

 さて、写真は2019年の生産部の協力会社の幹部の皆さんが集まって会議をした後の懇親会の乾杯ですね。

 ややもすると「協力会社」に「下請け」のような残念なイメージで捉える方がいるかもしれませんが、私からすると本体がなかなか手が回らない仕事を、お互い持ちつ持たれつの緊張感のある間柄で、しっかり人を集めて、受けた仕事を全うしていただいている、別個の立派な企業体です。

 中には100人になる協力会社さんもあります。100人いたら世間的には十分大きい。少なくとも「小」じゃないでしょう。

 一つの産業で、こういう重層的な構造が出来ていくのが、地元を強くするとも思っています。

 フレー!フレー!協力会社!!


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 NHKスペシャルの新シリーズ「ジェンダーサイエンス」が始まりましたね。

 LGBTが認知され始め、しかも50人に1人くらいが該当するという現実が明らかになってくるということは、こういう特集は全国民が観ておくべき内容とも言えるのではないでしょうか。

 第1回の今回、最も驚いたのは、脳が単純に男女で全てが傾向が分かれているわけではないこと。確かに女性的な男性いますし、逆もそう。私も結構女性的な面が混ざっていると確信しています。自分の傾向を知りたいので、早いうちにモザイク脳の判定ができるという申し込み登録しました。楽しみ〜。

 最近、支援部の管理職と打ち合わせするときに「男臭いのが上に集まってるんだから、女性の視点を入れるよう心がけな!」と警告することが多いので、彼らのモザイク脳も見てみたい(笑)。

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 それと、太古からの人類の変遷を振り返ると、農耕型になるにつれて、男女の中性化が進んできているそう。更に、深刻なのはこの16年で男性ホルモンのテストステロンが25%減少している!

 女性が社会に出て働き、男性も育児参加することで、ますます男女の中性化が進むのでしょうね。そういえば、女性が強くて、男性が弱い立場の家庭が増えているような。男性の草食系も致し方なしか。

 人口が増えすぎたがゆえに、こうなってきているということも言えるかもしれませんね。そう思うと人間の順応力って凄いなと言えなくもないか‥。

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 この写真、信号で停止した際、前のトラックの背面がきれいな鏡面仕上げだったので、スマホで撮ったものです。前のトラックのオーナーさん、綺麗にしてていただいてありがとうございます。

 さて、テスラモデル3を運転させてもらったのと前後して、トヨタBZ4Xスバルソルテラ、それに三菱アウトランダーが発表されました。こないだまで電気自動車は自分には向かないと言ってたのに、手に入れたらどうなるのかイメージを膨らませています。

 それと、日本のEVの先駆けである日産リーフは発売後既に10年経過し、使い勝手やバッテリー劣化の情報がYouTube等に出ているのを見て、中古リーフで充電の手間をゲーム感覚でこなしていくのも面白いかもと思えてきています。

 とはいえここは北東北で、BEV(バッテリーのみの電気自動車)を購入して、バッテリー節約のために冬は暖房を我慢するとかはあり得ませんよね。ということはPHEV(プラグインハイブリッド)のアウトランダーがいいのかな。ハンドリングも素晴らしくよく出来ていると言うし。

 でも、お手頃なリーフの中古を手に入れて暖かい季節にそちらの世界を経験しつつも、将来希少になるはずの内燃機関(エンジン)のクルマの最終形をメインに楽しむというのも悪くないなと思ったり。

 そうこうイメージを膨らましてましたら、自社のバイオマス発電所の前にEV充電スタンドを設置してみたくなりました。でも遠くて、わざわざ行かないか‥。

 ちなみに二戸市内にある自社のセルフガソリンスタンドに先ごろ延命工事をしましたので、そちらを使わないわけにもいかないです‥。

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 今日は会社が休業日。天気がいいし、夏タイヤでのドライブもそろそろ終わりになるので、ちょっと気になっていた八戸市の博物館2つ観てきました。

 まずは、八戸市埋蔵文化財センター 是川縄文館へ。開館10年目、割と新し目の施設ということで建物も照明も綺麗でした。

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 文字通り縄文の土器や漆器がたっぷり展示されていて、老眼鏡掛けてじっくり観てきました。

 目の前のものを、数千年前のご先祖様方が使っていたと思うと身近に感じますね。やはり現物を目にするのは価値があります。

 北東北・北海道の縄文遺跡群が世界遺産になったということで、インバウンド解禁になれば混雑しそうなここは、混まないうちの今おすすめなのでは?

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 続いて、八戸市博物館へ。歴史に疎い私の中では、地元一戸〜九戸、戸のエリアは地元ゆえ興味が湧く題材であり、いつかは行ってみたいと思ってました。

 過去に遡ると、八戸の属する行政区域は大いに変化したんですね。八戸藩もあったし、明治には八戸県もあったそう。一戸や二戸は盛岡県で、軽米や九戸は八戸県だったこともあったみたい。昔の地図を眺めていると飽きないものです。

 それから飢饉で6万5000人いたのに3万人が亡くなったとかで、コロナの比じゃないですね。

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 常設展の他にたまたま今、特別展で廃藩置県の頃の八戸最後の殿様を取り上げていて、私としては渋沢栄一を取り上げたNHK大河ドラマ「青天を衝け」を観ているのでオーバーラップして楽しめました。

 歴史は暗記が主だった教育を受けた世代としては、これだけインプットしたのにアラカンの脳みそではしばらくすると忘れてしまうと虚しく思ってしまいそうですが、自分なりの受け止めがいくつか記憶に残ればいいな。

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 博物館を見終えて、すぐ隣の史跡 根城の広場へ。八戸藩の中心で平城があったところのようです。

 開放的な空間で陽を浴びて、散歩にもなって良かった。こういうところの近くに住むっていいな、とつい夢想‥。

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 久慈工場にアイスクリームの自動販売機が導入になったのに刺激を受けて、八幡平工場のN工場長も導入したいと動いた結果、残念ながら自販機とはなりませんでしたが、セルフで買えるようになりました。

 ちなみに二戸工場(蝪丕米鷂優奸璽此砲砲魯潺縫灰鵐咼砲澆燭い陛垢建物内に組み込まれていて、アイスクリームもそこで以前から売っているそうです。

 さて、日本のアイスクリームは今年の東京五輪を取材する海外記者さんに人気だったようですね。国内での売上も着実に増えてて、昨年はコロナ禍で更に伸びたそうです。

 私もここ数年で消費者の一人になりました。好きな順に、ラムレーズン、チョコバー、サンデーカップ、チョコモナカジャンボ、パナップ、バニラ、いちごフロートと言ったところです。近くにスーパーが出来たことが大きいかな。

 アイスクリームはどんなに疲れていてもあっという間に手軽に至福のときが得られるスーパーアイテムだと思っています。死ぬ前に何を食べたいか聞かれたら、焼き鳥でも唐揚げでもなく「アイス!」と答えますね。

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 「第8回二戸市民文士劇 朗読劇 相馬大作物語」を観てきました。

 朗読劇だと眠くなるかも‥と一瞬思いましたが、完全朗読劇じゃなく、二戸吹奏楽団や大作太鼓が健在でしたし、結構アクションもあって、楽しめましたよ。

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 そもそも朗読劇だからこそセリフに力が入るし、出演者の皆さんほぼセリフが頭に入っていたようで前を向いて表情は示せてるし、何よりセリフが飛ぶとか言うことがないので安心して観ていられました。

 後半始めに田代博之実行委員長の口上がありましたが、結構長くてスリルがありました(笑)。ここだけ例外で台本無しでしたから致し方ないですね!

 内容としては、南部と津軽の犬猿の仲状態に、不本意ながら巻き込まれていく人々を描いた話で、今の時代のありがたさを感じさせるものでしたね。

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 今回は未だコロナ禍の残る中ということで、エンディングはあっさり、観客の見送りもなしで、聴くところによると打ち上げもないそうです。実際は少人数で‥かな。関係者の皆様、お疲れ様でした。

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 いよいよ岩手県北のチキン4社若手社員のチキン情熱ナンバーワン投票が明日14日日曜日に終了します。

 コロナで今年も会社のほとんどのイベントが見送りになりましたので、その代わりの楽しみとして、このキャンペーンを使わせてもらって、甲冑を着た伊藤勇者に社内で選挙活動をしてもらいましたが、そちこちに笑顔をたくさんもたらしてくれたようです。ご苦労さまでした!

 しかし、この企画はもともと、4社の商品が当たる応募キャンペーンの形を変えたもので、応募者数を増やすことと、話題作りとしてとても良く出来た仕組みだったと思います。

 4社対抗の投票、果たして結果はどうなるか分かりませんが、4人の勇者は今回の企画でとても親密な仲になったと言いますから、全体の応募数が4人力を合わせた成果と言えるようになっていたら、皆万々歳なのでは。

 さて、写真は今週月曜日の朝礼の締めの様子です。いつもの「オー」は締めをする幹部に向かってするのですが、今回は伊藤勇者に向かってエールを送る形と成りました。

 ちなみに心理学的には、意識的にこういうポーズを取ることで、その後の行動や言動がそうなるとか。

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 以前、当社幹部が「漢字検定に取り組む」と朝礼スピーチで言ったときに、とてもがっかりした記憶があります。なぜなら、ほとんど役に立たないから(笑)。

 新たなスポーツに取り組むとか、違う趣味に挑戦するとかいうのなら、それは自己研鑽が含まれると思えるのですが、漢字か‥。深く掘り下げればもしかすると価値あることでしょうけど、検定じゃあね‥。偏見でしょうか?

 で、私が代わりにお勧めするのは、写真とデザイン。そう、似たような世界です。写真が上手になったり、チラシを作るなどのデザインが上手になるには、基本を学ぶことが必須です。それらはこんまりさんの「片付けの魔法」のように、生き方の裏返しにもなりうる世界です。

 よく、面接の質問で「ワードやエクセルが使えますか?」という言葉がありますが、使えるに越したことはないわけですが、それ以上にデザイン要素を考慮して見栄えよく分かりやすく作成できるかって大きな武器になるものです。

 さらに、上手に分かりやすい写真が撮れると、ただ写っている以上の付加価値が生まれます。スマホが1人1台持つようになった今、ますます写真が上手であることの威力が発揮されるようになっています。

 こう言った技能ってなかなか言葉に表せないので難しいところですが、時間があったら取り組んで技術を向上させることで、仕事の質を高める習慣もつくわけで、お勧めです。

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 昨晩は、八戸市内の料理店に案内いただき、20時までの制限付き会食。もちろん個室でした。

 こちらの店は魚介類メインの料理店でしたが、地元プライフーズさんの「五穀味鶏」も扱っていて、素揚げと素焼きが出てきました。

 店のご主人が鶏肉の仕入れを変えた際に、あれこれ調理法をやってみて、素揚げと素焼きに行きついたそうです。

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 なかなかこんな風に素揚げ、素焼きで食べることがなかったですが、確かにそのままでも十分美味しいし、塩など味付けにこだわればなかなか楽しいですね。

 素焼きのほうは小さく切ってあったので、テーブルに上がっていた塩2種類、醤油、生わさびを使って1個1個違う味にして食べるのを楽しめたりします。

 ちなみに、その会食に同席したプライフーズの役員さんは「五穀味鶏菜彩鶏は方向性が全然違うのでバッティングしない。五穀は濃い味で、菜彩は素材感のある味」みたいに言ってました。

 そういえば、素揚げ、素焼きで、味付け全くなしの菜彩鶏の試食は久しくやってませんので、油を変えて改めてやってみたいものです。

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 北岩手のチキン4社代表による、ナンバーワンのチキン情熱王を決める景品が当たるネット投票は、とり肉の日である10月29日に始まり、いよいよ11月14日に締め切りとなります。

 先週月曜日には、本社朝礼で私から「働いている人数からして当社が負けるわけにはいかない!伊藤君の顔に泥を塗るわけにはいかない!忘新年会代わりのいいチャンスをいただいたのだからこれで盛り上がろう!社内で選挙運動バンバンやって!」と訓示したので、盛り上がることを期待してましたが‥。

 SNSも静かだなあ。‥そうか、盛り上げ役の伊藤課長代理がその主役なので、盛り上がらないのか? ま、月曜日に社長が指示してもすぐには盛り上がらないか‥。でも、今週はラストスパートできっとやってくれるでしょう。

 ライバルの戦況はどうでしょう? あべはんさんは体育会系の社風なので組織力が強い!? フレッシュチキン軽米さんは親会社のニチレイさん本体に火が付けば爆発的人数になる!? プライフーズさんは営業をはじめ広い範囲の事業をしているので浸透が間に合うか!? 予断は許しません!

 いずれ、今回は社員でも投票に制限がかからないので、遠慮なく投票して、他社製品が当たって喜んでる人も出てくるはず!?

 ‥ここまで読んでいただいてありがとうございます。というわけで、ここから当社の伊藤勇者に投票をお願いします!!

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