2010年03月19日
穴熊の肉
今年１月の熊肉に続いて、アナグマ肉を食させて頂けるというお誘いを頂きまして、昨晩、二戸市内の「短角亭」に行ってきました。
地元では「マミ」と言われるアナグマ。食べた友人からは「あれは臭いぞ！」と言われ、恐る恐る食べましたけど、そんなこと全然ありませんでした。
私に当たったのは首の部分だったらしく、前回のように肉の量が多いわけではなかったので、正直あれこれ語れないですが、繊細な肉で、確かにこれはポテンシャルがありそうでしたね。
今回は、今日が５度目の結婚記念日という山本謙治（やまけん）さんご夫妻の来訪に合わせ開催されました。
写真で語っているのは今回の主役、市役所の”マタギ”ことＳ課長。今度は野ウサギを食べさせて頂けることになりました。またごちそうになります！
あっという間に時間は過ぎて１０時に閉会。地元の民間のお二人を誘って、市内の小綺麗な本格バー「舞城（ぶじょう）」へ。
ギムレット３杯で、私はヘベレケ。同じのを飲んだ短角亭のマスター＝（有）山長ミートのＴ代表取締役専務は何ともない顔をして「社長、酒弱いもんなー」。参りました‥。
2010年03月18日
鶏ひき肉を使った「スタミナ納豆」
先週の「秘密のケンミンＳＨＯＷ」のオープニングで紹介されていた鳥取県倉吉市のスタミナ納豆。
鶏ひき肉を使用するというので、これは試しておかなきゃ！ とは言っても、家内に一言言うだけですけど。
昨日朝、第１回目。あれ、ぜんぜん普通のひき割り納豆の味‥。ん、タバスコが足りないのか？ 足してもそんなに癖になる味になるとは思えない‥。
今朝、第２回目。ネットでのレシピを再度確認してもらい、作ってもらったのですが‥、あれ？ 昨日とあまり変わらない‥。
うーん、これが鳥取の子供たちの間ではカレーより人気の給食メニューだとは到底思えない‥。鳥取に行ってみるか‥？
2010年03月16日
中古のトヨタｉＱ、納車
レンタカーのトヨタｉＱ試乗記を半年前に書きましたが‥、惚れてしまい、我慢できずに手に入れてしまいました。
新車で１．３リッターは出ましたが、サンルーフ付きは出ていませんので、個人的には不満がなかった１リッター版の上級仕様を中古で探しました。色はやっぱりパーソナルな雰囲気で行きたかったので、初めての緑系です。実車を見ずに、購入決定。
昨日は陸送屋さんが盛岡市内での納車もあるというので、それに合わせて盛岡へ。千葉の中古車屋さんとは、陸送代も交渉しましたので（笑）。
なんと、陸送屋さんの運転手は、ちょっと茶髪の可愛らしい若い女性でした。意外でもあり、またクルマに付加価値が付いたような‥（笑）。
とにかく、狭いスペースにこれでもかと言うくらいこれまでにない工夫が詰まったクルマなので、気分がウキウキします。これだけでも社長業に刺激になるかも。
また、私にとっての初めてのマイカー、ホンダシティターボと同じで、見る人に喜んで貰えるタイプのクルマでしょうね。‥自画自賛（笑）。
2010年03月15日
ベジタリアンの反対？ 肉食中心のパレオフード
昨日のＮＨＫの「ニューヨークウェーブ」という番組で「最新健康トレンドは！肉食」という特集をやっていました。
穀物の摂りすぎが健康を害しているという説に則った食のポリシーだそうで、肉、野菜、果物を原始人（ケイブマン）のように野性的な食べ方をするとのこと。
ニューヨークの最新トレンドとして紹介されていましたが、２６歳の広告代理店勤務のある独身男性が中心とのことで、どう見てもまだマイナーな様子でしたね。
しかし、このことって私の経験からしてもちょっと共感できるのです。
私も実は穀物中心の食生活を、独身に別れを告げた３３歳までしていたのです。そういう家庭だったんですね。
しかし、結婚して食生活が大転換。それまでの家内の食生活からか、毎食のように肉が出てきて、ちょっと抵抗があったのですが、この主人公の２６歳の青年のように、すごく元気が出て体調が良くなったのです。
この番組では親切にも、ケイブマンたちのパーティー会場で、元ベジタリアンだった女性のインタビューで体調が改善されたと証言していました。
肉食でワイルド過ぎるようになるというデメリットは少々あるとは思いますが、肉食＝活力であることは間違いないですよね。
（写真：関係ないですけど、先週の考課者研修）
2010年03月14日
1978年の「グリース」と1980年の「ザナドゥ」
私は「そよ風の誘惑」からオリビア・ニュートン＝ジョンのファンでしたので、「グリース」も「ザナドゥ 」もLPアルバムとして買っていまして、とくにＥＬＯ（エレクトリック・ライト・オーケストラ）とのコラボレーションとなったザナドゥのサントラは大好きなアルバムでした。
ひょんなことから、アマゾンでこの２枚のＤＶＤが1500円程度で買えると知って、これはもう手に入らない可能性があると警戒して、買ってしまいました。
へー、こんな映画だったんだ。どちらもミュージカル映画ということでピュアに明るくて懐かしい感じです。グリースのほうには撮影20年後に収録された関係者のインタビューが収録されており、それ自体がなかなか楽しめました。
それからももう１０年経っているんですね。オリビアももう今年６２歳！だそうです。
2010年03月13日
カシオペアアカデミー２０周年ですか
昨晩は、盛岡駅前で「好古（よしふる）」という店を成功させた、二戸出身のＴ社長が、２月８日に大通りに２号店を出しているというので行ってみました。
メニューは１号店とほとんど同じ。二戸の店「大吉」とも共通の美味しい焼き鳥と水炊きを、旧友とともに楽しんできました。
相変わらず人気のようで、満席。この不況がここだけ嘘のよう。
付き合っていただいたのは、盛岡の今は亡き久木田禎一氏主宰のＮＢＮ（ニュー・ビジネス・ネットワーク）に一緒に出入りしていて、カシオペアアカデミーの会員にもなっていただいたＩさん。今はフリーのコンサルタントとして活躍中です。
２０年近く前の話に花が咲きます。そのついでに懐かしいから電話してみようと、私が仕えたカシオペアアカデミー初代会長のＮ氏に電話。
そうしたらカシオペア･アカデミーが設立20周年になるという事実が発覚。二戸JC（現カシオペアＪＣ）から派生した二戸広域の超団体の団体として立ち上がって、もう２０年ですか。
１０周年でも楽しい会がありましたので、今年も必ずやあるのでしょう。楽しみです。
2010年03月11日
大雪で潰れた鶏舎
昨日の大雪で鶏舎２棟が倒壊。うち１棟は鶏を飼育中でした。また、今朝になって種鶏場を含む４棟の被害の報告がありました。人的な被害の報告は入っておりません。
春の重い雪が、そんなに積もらないはずの市町村に降ったという印象です。
鶏が入っている緑ファームに行ってみました。大きい道を行けばよかったのですが、除雪が不十分な道を、ユサユサゆられて、ハンドルをとられながら、やっと到着。
５棟のうち１棟が倒壊したのは昨日４時過ぎ。もう２０時間も経過したのですが、案外鶏は元気なものです。
倒壊した鶏舎から残りの鶏舎に鶏を移す作業を、指導員が動員されてやっていました。ごくろうさまです。
2010年03月10日
お気に入りの音楽プレーヤー
昨晩、東京丸の内で会食を済ませ、ホテルに戻り、テレビ東京１０時からの「ガイアの夜明け」を見ました。
テーマはホンダCR-Zの開発の裏側でしたが、以前に日産GT-Rの時と比べると、クルマのカテゴリーが違うからか、社長が違うからか、ホンダはなんとなくさらりとしていましたね。
番組中、驚いたのは、今の若者の興味のあるものランキングで、１位がパソコン、２位がファッション、３位が音楽プレーヤー。クルマはというと‥１７位でした！ ひえー。本当にそんなにクルマに興味が無いのか！
それにしても、音楽プレーヤーという言葉が、ｉＰｏｄの類を示す言葉になっていることに感慨深いものがありますね。では、私は最近はどういうものを使っているかというと、写真のソニー・ウオークマンNW-A845です。
音が良くて、ノイズキャンセリング機能が入っていて、画面が有機ＥＬで、将来ソニーのDVDレコーダーを買い換えると番組持ち出しができるというところに惹かれて買ってみました。
しかし、これまでｉＰｏｄ ｓｈｕｆｆｌｅを使っていたので、管理ソフトのベースはｉＴｕｎｅｓです。ｘアプリでｉＴｕｎｅｓフォルダを指定してあるので、使い勝手としてはかなり悪いですね。
アップルがノイズキャンセリング機能を取り込んで音をグレードアップしてくれれば、いつでもｉＰｏｄに戻る気持ちでいるんですけどね。そういう人、多いのじゃないでしょうか？
2010年03月09日
堅い数字
収支や成績などの予想数字は、まさしく直球ど真ん中の数字を出すようにと社内で常々指示しているのですが、なかなかその数字を出してくれなくてもどかしくなることが多々あります。
悪いほうに振れても責めないし、予想と実績との差の「絶対値」で評価するからと言っているんですけどね。実際、絶対値で◎、○、△、×の４段階で評価する仕組みにしています。
そこへきて、あるステークホルダーの「良いほうに振れるのはいくらでも構わない」という発言を聞くと、複雑な気持ちになります。やっぱり、担当が見ているのは私でなくてそっちのほうか‥。
ま、それも悪くないですけど（笑）。
2010年03月07日
いちばん定期購読したクルマ雑誌、NAVIが廃刊
今売られているのがNAVIの最後の号だと知って、買ってみました。厚いし、文字が小さいし、濃い。昨日から読み始めたのですが、なかなかページが進まない（笑）。
思えば、CG（カーグラフィック）を定期購読していたころ、NAVIが１９８４年に発刊となり、しばらくピンとこなかったのですが、数ヶ月してCG以上に気に入り、その後数年間、二玄社のこの２冊を定期購読しておりました。
その後、CGのほうを止めて、NAVIにはだいぶお世話になりました。クルマを見る尺度が斬新で、面白かったですね。私のクルマを見る目はかなりNAVIの影響が濃く残っております。特には徳大寺有恒さんの言い切り方が好きでしたね。
しかしその後、パソコンのほうに目が行き、クルマ雑誌をしばらく休み、NAVIの２代目編集長の鈴木正文さんが独立して、「エンジン」というライバル誌を発刊し、これがNAVIのお株を奪う、装丁のきれいさ、紙のきれいさ、表紙の美しさ、デザインの美しさ、内容の華やかさ、文字の小さすぎなさ、で瞬く間に私にとって一番好きなクルマ雑誌になっており、現在に至っております。
今回のNAVIは廃刊ではなく、休刊ということで、復活の可能性（ウエブという手もある）もありそうですが、ひとまずこれだけの濃い内容の最終号を見せてくれて、本当にありがとうと言いたいですね。
私にとっては、FMfanの廃刊以来の衝撃ですが、もうすでにその役割は「エンジン」が担っているので、まあ、仕方が無いですね。NAVIの好評連載はエンジンが引き継いでくれるでしょう！？
